Fjak@


Image and video hosting by TinyPic

03-11-2011
Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Pastinaaksoep met vanille en amandelkruim.

.




Pastinaaksoep met vanille en amandelkruim
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Pastinaak is een typische herfst- en wintergroente met een ietwat zoete, aardse smaak. Deze soep is zo zacht, zoet en romig dat je ze haast als dessert zou kunnen opdienen. Het vleugje vanille en het krokante amandelbroodkruim versterken het effect. Omdat deze soep behoorlijk machtig is, serveer je haar maar beter met een lichte hoofdmaaltijd.

voor 3 à 4 personen


Ingrediënten

• 1 el olijfolie
• 1 kleine ui, fijngehakt
• 1 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes
• 2 stevige pastinaken, geschild en in blokjes
• ca. 700 ml hete groentebouillon
• 1 dl (soja)room
• een half vanillestokje
• peper en zout

voor het amandelkruim:
• 1 el olijfolie
• 4 sneetjes stokbrood van een dag oud
• 2 el amandelschilfers


Zo maak je het

Fruit de ui in de olijfolie tot hij glazig is. Voeg de aardappel- en pastinaakblokjes toe en laat enkele minuten stoven. Giet de groentebouillon erbij en breng aan de kook. Draai het vuur laag en laat de soep op een zacht vuur koken.

Snijd het vanillestokje open en schraap de zaadjes eruit. Doe de zaadjes samen met de vanillepeul bij de soep.

Wanneer de groenten gaar zijn, verwijder je het vanillestokje en pureer je de soep. Roer er de room door en kruid met peper en zout. Laat op een zacht vuurtje nog even goed doorwarmen, maar breng de soep niet meer aan de kook.

Maak intussen het amandelkruim. Mix of verkruimel de sneetjes stokbrood tot je grove kruimels hebt. Meng de kruimels met de amandelschilfers. Verhit de olie in een koekenpan en bak het kruimelmengsel al roerende tot het goudbruin kleurt.

Strooi over elke portie soep een paar eetlepels amandelkruim en dien onmiddellijk op.

 



Geef hier uw reactie door
Uw naam *
Uw e-mail
URL
Titel *
Reactie *
  Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)
Reacties op bericht (36)

03-11-2011
Weer iet heel anders om eten, ziet er heerlijk uit Fjak@ ... !!



16ua8-1b7-2
http://blog.seniorennet.be/dierenopvoedster/

Hallo Fjak@ ... geniet nog van een aangenaam rustige avond ...
Veel liefs ... warme groetjes ... knufffff
Dierenopvoedster Miryam

03-11-2011 om 23:55 geschreven door Miryam


Mooi einde van de werkweek.

Winderige avondgroetjes vanuit Hasselt en voor straks slaapwel.
Bedankt voor je bezoek.

Image Hosted by ImageShack.us

mgvBompa Harry

03-11-2011 om 23:37 geschreven door bompa Harry


sloppelkes
Image and video hosting by TinyPic

03-11-2011 om 23:12 geschreven door emmy


fjaka
dat ziet er weer lekker uit !
grtz & bedankt

03-11-2011 om 20:15 geschreven door steffie


Dag Fj@ka
Lijkt mij een hele bijzondere soep.Weer eens iets anders an de eeuwige Julienne? Slaap lekker, knuff your friend Loes Image and video hosting by TinyPic

03-11-2011 om 19:43 geschreven door Loewiesa


goeie avond maatje
Maak er een fijne avond van
246348.jpg
lieve groetjes en knuffies van Krikie

03-11-2011 om 18:17 geschreven door krikie


Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog
http://www.verkeerscentrum.be/verkeersinfo/kaart

De mens heeft maar één werkelijk wapen en dat is de lach.






..

03-11-2011 om 17:42 geschreven door Trucker_John & Zeno_Blog


lieve groetjes
dia2w.jpg Graag kom ik je even lieve groetjes brengen

03-11-2011 om 17:36 geschreven door greetje


Als't zoet is zal het zeker lekker zijn Fjak@
Een fijne namiddag en een mooie aanloop naar het weekend toe ! knuffs Jeannine
Photobucket

03-11-2011 om 16:10 geschreven door Jeannine


Dag Fjak@

Welkom bij powerpoint Roosje

Vriendschap is een wonderlijk woord,misschien wel het mooiste op aard.

Een knuffel voor iedere dag en om je mond een stralende lach.

wens jullie een fijne dag

bezoek ook eens mijn 2de blogje

Welkom in het knutselhoekje van Roosje

Lieve groetjes Roosje

03-11-2011 om 14:46 geschreven door Roosje


Middaggroetjes van JOyce

5oyvll.png

03-11-2011 om 14:42 geschreven door Buikdansblogje


wens fijne Donderdag
ik denk dat het lekker moet zijn
 Image and video hosting by TinyPic
Lach naar het leven,
want buiten verdriet heeft het zoveel te geven.
Een oplossing is vast al in het verschiet,
maar leef bewust en geniet,
Draai je om en lach,
dan heb je vast een fijne dag.
Nikki

03-11-2011 om 13:57 geschreven door nikki


ik ben er weer Fjak
288nvyo.jpg
dat ziet er een lekker soepje uit
zeker het proberen waard
"Korte brieven en lange vriendschap,
dat is mijn leus."
bedankt voor de talrijke
bezoekjes tijdens mijn afwezigheid
Ik wens je een fijne donderdag

liefs en een dikke knuffel
Frieda

03-11-2011 om 13:55 geschreven door Frieda


fijne donderdag groetjes
11w7u3o.gif

Echte vriendschap is als gezondheid
de waarden ervan is zelden geweten
tot je het heeft verloren

Liefs en knuff

03-11-2011 om 13:34 geschreven door ornitogalen


groeteke
Klik hier voor meer gratis...

03-11-2011 om 13:05 geschreven door emmy


Lana en Pip wensen jullie een warme groet






Image and video hosting by TinyPic 

03-11-2011 om 12:27 geschreven door lana & Pip


Lieve groetjes dikke knuffel hmmm lekker lieverd
83382d0012d022d1064.gif

03-11-2011 om 10:57 geschreven door Diana


Laat die lekkere soep maar komen Fjak@

Een aangename dag toegewenst vanwege Amor Fati !

Je denkt wat je voelt en je voelt wat je denkt....


 
herfstkleuren2.jpg 

03-11-2011 om 10:37 geschreven door Amor Fati


De vergeten groentes zijn terug in opmars mateke !


 ik wens je gewoon een

Image Hosted by ImageShack.us


Wil je een muffin
dat moet je nog effe geduld hebben
Ons Emma gaat me helpen
roeren , kloppen & bakken
  
warme groetjes en knufke voor jou
van ons

03-11-2011 om 10:22 geschreven door Jeske


Donderdag groetjes

Photobucket
 
 Het weer zit niet mee vandaag
 Vele groetjes.

03-11-2011 om 10:12 geschreven door Fabi


ik heb het gedaan , merci , mooier !!


Image and video hosting by TinyPic

03-11-2011 om 10:11 geschreven door ani


Goeie morgen Fjaka
2mx038w.gif

Een zachte blik, een blij gelaat,
een vriendelijk woord, een goede daad.
Al lijkt het weinig wat je schenkt,
je geeft soms veel meer dan je denkt.

U GEEFT MAAR EEN BELLEKE ALS DIE KLAAR IS HOOR!!!! IK KOM JE EEN FIJNE DONDERDAG TOE WENSEN MET VEEL LIEVE GROETJES VAN MIJ

03-11-2011 om 09:51 geschreven door annytje1


dat ziet er heel lekker uit, Fjaka


246674.jpg Vele lieve groetjes vanwege Annie & Rogier

03-11-2011 om 09:50 geschreven door Annie & Rogier


Goeiemorgen Fjak@


sweetsb.jpg
Wees bevriend met kleine dingen
met een bloemetje dat bloeit
met een vlindertje dat stoeit
met de kleine regendroppen
met de heldere zonneschijn
wees bevriend met kleine dingen
en je zult gelukkig zijn.

03-11-2011 om 09:43 geschreven door boke


Goedemorgen Fjak@
Image and video hosting by TinyPic We zijn vandaag donderdag 3 november.Het wordt een bewolkte en soms regenachtige dag maar met zeer hoge herfsttemperaturen.Ik wens Jullie ALLEN een toffe en gezellige donderdag toe met vele lieve en hartelijke groetjes vanwege Jos.

03-11-2011 om 09:42 geschreven door Jos Vande Ghinste


Steeds even genieten als men hier komt lezen!
15238413.jpg
De kleinkinderen zijn er vandaag en we zullen ons zeker niet vervelen. We speelden een leuk spelletje en wie won was de winnaar. ( Auteur onbekend) Liefs xXx Carine

03-11-2011 om 09:36 geschreven door wiely


Herfstgroetje op een regenmorgen

Laat het jou smaken Fjaka

03-11-2011 om 09:35 geschreven door luc-dhaene


lekkere soep

bem-vindo


bem - vindo
WELKOM

Casa Portuguesa

03-11-2011 om 07:44 geschreven door alfacinha


Lieve Fjak@
246566.jpg

03-11-2011 om 07:38 geschreven door Rachel Belmans


Goeiemorgen...

Image and video hosting by TinyPic

*** spreuk van de dag***
Als ik iets goed zie, geef ik een compliment
Als ik iets fouts zie, bied ik mijn hulp aan
(N. Mandela)

03-11-2011 om 07:21 geschreven door Martine


Hallo Fjak@,

Image and video hosting by TinyPic


Het was heel fijn weer even hier te zijn.

fijne donderdagse vroege morgengroetjes uitTerneuzen

met veel liefs van Lilian en Paolo .

03-11-2011 om 06:47 geschreven door Paolo


Lieve donderdaggroetjes ...
fijnedonderdag5.jpg
x_3b7dd6bc

03-11-2011 om 05:18 geschreven door Gita


Groetjes op donderdag.
1a4ca7b617de4bc49de4959.jpg


ik kan niet rijmen
ik kan niet dichten
ik kan aleen maar
mijn vriendschap naar jou toe richten.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
 en een dikke knuffel van onze drie kapoentjes.

03-11-2011 om 03:15 geschreven door Patty en Freddy


Liefs op donderdag

Image and video hosting by TinyPic

Hallo hier ben ik dan alweer
met een liev lach
wens ik u een prachtige dag
lieve groetjes , knuffels en veel...



LIEFS  MIA

03-11-2011 om 00:45 geschreven door Mia


Sorry Fjak@ maar geef mij maar een gewoon groentensoepje....
Wij zijn er klaar voor om onze rakkers op te vangen, kijk er zelfs wat naar uit want heb hen al een tijdje niet gezien. Hopelijk blijft het weer nog even meezitten! Groetjes en warme knuffel nu ik er nog heb want straks moet ik ze verdelen haha

03-11-2011 om 00:16 geschreven door Natoken


dag Fjaka
dia22t.jpg Graag wens ik je een hele mooie en zonnige donderdag toe, veel liefs met warme groetjes, Greetje

03-11-2011 om 00:01 geschreven door greetje




Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Foto

Categorieën
  • Bevolking en Biologie (107)
  • Knipsels (91)
  • "KAT RELAX " foto's (9)
  • 50 jaar geleden in de krant. (12)
  • Bloemen, planten,dieren , natuur (239)
  • Dranken allerlei (10)
  • Fjak@'s foto van de week. (126)
  • Fjak@'s sportkatten.. (8)
  • Fjak@'s waargebeurde verhalen. (10)
  • Foto met humor (181)
  • Gedichten (270)
  • geen categorie (28)
  • Geschiedenis uit de oudheid (2)
  • Glutenvrij (4)
  • Humor algemeen (13)
  • Kastelen en speciale plaatsen in Wallonië (9)
  • Kent U dit nog ? (20)
  • Landschappen (4)
  • Op reis (8)
  • PUCKY onze hond een reu . ras : Lhasa Apso (5)
  • Sport (1)
  • Treinreizen (1)
  • Uitdrukkingen (15)
  • Veggie (40)
  • Veggie keuken (41)
  • Verhalen (5)
  • Vroeger en nu. (16)
  • Weetjes en Ideeën (89)
  • Wijn en weetjes over wijn. (9)
  • Woordspeling of zoiets daar omtrent. (10)

  • Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te emailen.


    Foto

    Foto

    Gastenboek

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!