Op de koffie bij... Birgit. Bij een bezoek aan Birgit's blog vertelt deze dame honderduit over haarzelf en hoe je al koffieleutend de dag doorbrengt...
In Thuisbarista worden door de tweevoudig Nederlands kampioen barista Sander Schat de do's en dont's van het zetten van een uitgebalanceerde kop koffie stap voor stap uitgelegd. Van espresso tot cappuccino, van latte macchiato tot filterkoffie in een modern jasje. Internationale melangeurs maken u verder wegwijs in de keus van de juiste boon en koffieliefhebbers vertellen hun persoonlijke verhalen over hun favoriete koffie. Dit boek biedt u de basisvaardigheden om een volleerde thuisbarista te worden. Ontdek de kunst van het koffiezetten en creëer uw eigen koffiesensatie!
Bereiding: 1. Week de blaadjes gelantine in koud water. 2. Snijd het vanillestokje in de lengte door midden. 3. Breng de slagroom met de suiker en het vanillestokje al roerende aan de kook. Laat de room even opkoken. Zet het vuur uit en laat het een half uur staan. Vergeet niet af en toe te roeren zodat er geen vel op de room ontstaat. 4. Verwijder het vanillestokje. Knijp de gelantine uit en los op in de nog warme espresso en laat iets afkoelen. Voeg het espresso mengsel toe aan de room. 5. Giet 4 tot 6 kleine puddingvormpjes om met koud water en verdeel de room over deze vormpjes. Zet 2 tot 3 uur weg in de koelkast. 6. Los de panna cotta uit hun vorm op een bord en serveer. Wanneer de panna cotta niet goed wil lossen dompel de vormpjes dan even in heet water. 7. Serveer eventueel met chocolade rasp.
De trend om de lusvormige fietsroutes om te vormen tot thematische knooppuntroutes is al een tijdje aan gang. Zopas zijn de zeshoekige bordjes van de Kapittelroute verwijderd en vervangen door de bekende knooppuntbordjes. Dit gebeurde door Toerisme Brasschaat ism met Toerisme Provincie Antwerpen. Niet enkel de bordjes zijn vervangen: de trajecten werden aangepast en de route kreeg een nagelnieuwe brochure. De afstand verminderde van 38 naar 35 km. Toch worden nog steeds de Brasschaatse parken en groendomeinen en een fraai stuk groen Kapellen aangedaan. Ook de eventuele verkorting is gehandhaafd. Wie 35 km te lang vindt kan de afstand halveren door van knooppunt 38 naar 39 te fietsen. Je krijgt derhalve een Brasschaatse en een Kapelse lus. Startborden staan aan de ingangen van het park Brasschaat-Centrum en park De Mik.
Dat de Kapittelroute kon rekenen op grote belangstelling toont de geschiedenis van de brochure: de eerste druk kwam van de persen in 1983, daarna volgden herdrukken in 1986, 1993 en 1999. De nieuwe brochure gaat waarschijnlijk een even of zelfs meer succesvol leven tegemoet, mede omdat de route nu over de knooppunten loopt en in twee richtingen is bewegwijzerd.
In de brochure vind je naar goede gewoonte een uitgebreide routebeschrijving met toeristische achtergrondinformatie en een overzichtskaartje met de ingetekende route, knooppuntnummers, aanbevolen startplaatsen en bezienswaardigheden. De prijs van de brochure bedraagt 2 euro, ze is te koop bij de toeristische kantoren en online te bestellen via de website van de Antwerpse Kempen: http://www.antwerpsekempen.be
Hier vonden we onze 700ste cache! Net buiten het domein heeft team Schoss hun cache gelegd...op zoek naar een 10x10 en daar onder lag het dan, cache number 700 voor PedroLewis!
In de Gemeente Woensdrecht staan enkele Oorlogsmonumenten die ons herinneren aan de Tweede Wereldoorlog 1940 - 1945.
Het Eregraf voor het 3 de grensbataljon op de begraafplaats Ter Duinen is in 1977 onthuld ter vervanging van het eerdere herdenkingsmonument uit 1947. De liggende grafsteen met de namen van de gevallenen en symbolen werd ontworpen door Niels Steenbergen uit Oosterhout.
Een route die in 2011 op de fietsplanning is gezet...
470 km fietsen van Den Helder (NL) naar Boulogne-sur-Mer (F).
De Noordzeeroute was in 1989 de eerste in twee richtingen bewegwijzerde LF-route. Ze maakt deel uit van de internationale "North See Cycle Route".
Traject. Deze internationale landelijke fietsroute (470 km) loopt van Den Helder (NL) tot Boulogne-sur-Mer (F) of omgekeerd. De route maakt overwegend gebruik van vrijliggende fietspaden en rustige binnenweggetjes, doorkruist de aantrekkelijkste landschappen en verbindt een aantal bezienswaardige plaatsen in de kuststrook en het hinterland. In Noord-Holland volgt die route de kust doorheen uitgestrekte duingebieden. In zuidelijk Nederland wordt het fietstraject mee bepaald door " de oeververbindingen tussen de Zuid-Hollandse en Zeeuwse eilanden". In West-Vlaanderen loopt de route verder van zee, op de plaats van de vloedlijn in de Middeleeuwen. Op dijken en jaagpaden langs kanalen en rivieren wordt het vlakke Vlaamse polderland doorsneden. Bij Brugge gaat het even langs de rand van het oude landschap van Binnen-Vlaanderen. In Frankrijk wordt de drukte van Dunkerque en Calais gemeden en komt men op enige afstand van de kust door het Houtland, over de heuvels van Artesië en voorbij het glooiende heggenlandschap van de Boulonnais. Bij Boulogne-sur-Mer wordt de karakteristieke krijtrotsenkust bereikt. Bewegwijzering. Nederland. Rechthoekige borden van ANWB. Vlaanderen . Rechthoekige borden van Toerisme Vlaanderen. Frankrijk. Rechthoekige borden. De route is in beide richtingen bewegwijzerd.
Stats generated by FindStatGen3 V3.8.03 by rutson and lignumaqua, running on GSAK v7.7.2.56 Theme from pisg by Morten Brix Pedersen Statistics generated in 29 seconds. This work is licensed under a Creative Commons License .
Een nieuw speeltje voor de goecacher... "Paperless caching" is makkelijker dan ooit met een Garmin Oregon 550! Ontworpen met geocaching in het achterhoofd, met de Oregon 550 kunt u GPX bestanden downloaden van geocaching.com direct naar het apparaat. U kunt de geocaching locaties vastleggen met de ingebouwde camera met autofocus! Een kompas brengt u feilloos tot aan de cache...
Souvenier van Groundspeak omdat we deelnamen aan een wereldwijd cache-gebeuren... Er zijn 1.210.622 actieve caches en naar schatting 4-5 miljoen geocachers over de hele wereld. In de laatste 30 dagen zijn er 4.155.618 nieuwe logs ingediend.
Op 10-10-10, slaan geocachers over heel de wereld de handen in elkaar om te proberen een nieuw wereldrecord te vestigen. Het meeste caches vinden op één dag wereldwijd. Momenteel staat het record op 56.654 caches. Dat was op April 18, 2010.
Een tijd geleden las ik onderstaand artikeltje in de Telegraaf...
Mensen die zeven koppen oploskoffie per dag drinken, hebben drie keer zoveel kans spoken te zien of stemmen te horen dan mensen die maar een kop drinken. Dat blijkt uit een onderzoek waar de BBC woensdag over schrijft. Een onderzoeksteam van de Durham Universiteit vroeg tweehonderd studenten hoeveel koffie ze dronken en hoe ze zich voelden. Daaruit bleek dat mensen die veel cafeïne binnenkrijgen, meer kans hebben op hallucinaties. Toch is het te vroeg om een echt verband aan te tonen, zeggen de wetenschappers. Volgens hen kan het ook zo zijn dat stress leidt tot hallucinaties. Gestreste mensen drinken mogelijk meer koffie.
Info: de Telegraaf.nl
Over mezelf... Ik ben Pierre V alias Pedro Op Sinterklaasdag, anno 1948, ben ik als Mechelaar de wereld op gezet. Nu al geruime tijd woonachtig in "mijn dorp in de Kempen". Hobby's: Fietsen in de vrije natuur Geocaching en koffieleut... Heb net een fietstocht als peregrino naar Santiago de Compostela achter de rug ten voordele van... LCH Belgium vzw (Langerhans Cel Histiocytose)
Netherlands:18
France:2
Spain:1
