Mosseltijd. Er bestaan diverse manieren om mosselen klaar te maken. Pittig gekruid, mosselen in roomsaus, mosselen in witte wijn, gegrilde mosselen, gebakken mosselen, mosselen met pasta, mosselen natuur, enz... De laatste bereiding is ook mijn favoriet en dan doe ik er nog een tomaatje bij...

Mosselen goed spoelen en baard verwijderen. Snij de groenten in middelgrote stukken en stoof aan in boter. Mosselen toevoegen en kruiden met peper. De pot afdekken en 5 minuten koken (stomen). Opschudden en nog eens 4 à 5 minuutjes koken (stomen).  Serveer de mosselen meteen. Geef er brood of versgebakken frietjes bij, mosselsaus en met een frisse pint bier... Njam, njam...

Hallo een kijkje komen nemen blogmaatje(s) En ja het is alweer vrijdag.
Ik weet er is een Helper die troost en uitkomst biedt.Aan alle zieken de kracht en rust. Knap spoedig op. Mensen met moeilijkheden de kracht en bemoediging. Gaat u nog met vakantie. Prettige dagen toegewenst. Vriendelijke groet Patricia

10-07-2015 om 16:06 geschreven door Patricia