Rudi & Christine wonen op de buiten te West-Vlaanderen(Belgium)..(rond Brugge die scone) Hebben 2 kinderen en sinds kort Bomma & Bompa van 2 kleinkinderen.. Hebben ook een hele grote gevaarlijke hond...Gizmo onze chihuahua 1,8kg nat gemaakt.. Onze hobby's zijn zowat van alles... waaronder ook PSP.....tuinieren...koken.. muziek..fietsen..lezen & uiteraard eten kortom..genieten van het leven.. Groeten van Pepé & Memé
Hartelijk welkom op m'n blog Bienvenue sur mon site Wilkommen auf meiner website Welcome to my site
500gr kalfsgehakt 75gr boter 1,5 sneetje ontkorst brood 1 volledig ei 1 ui ..melk om brood te weken 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie eventueel wat chilipoeder en oregano peper en zout.... Laat de sneedjes brood in melk weken . Hak de ui fijn en bak deze wat aan. Laat het mengsel afkoelen en voeg een losgeklopt ei toe,anders krijg je gebakken ei. Voeg broodkruim, fijngehakte peterselie, peper en zout en eventueel wat chilipoeder en oregano toe. Kneed dit mengsel door het gehakt tot een massa. Vorm er dan een enigszins langwerpig brood mee,iets voor de kunstenaars. Ik bak het eerst lichtjes in een pot en dan eventueel in de oven in een beboterde vuurvaste schaal, met een klontje boter... Saus is volgens smaak....Portosaus...Chasseursaus(met ui)... Bier naar keuze...Wijn...enz.... Ik foefel volgens mijn humeur en koken is toch op het gevoel....... Always smiling to the food is a must(hihi)
Categorie:Koken
Partner op dieet? Dan wil hij bij je weg
.
Wanneer je partner plots calorieën telt en intensief gaat sporten, betekent dat volgens professor Thomas Klein dat hij of zij overweegt om bij je weg te gaan.
'In een stabiele relatie worden mensen vaak dikker: je voelt geen druk en je let niet meer op je gewicht', aldus Klein. 'Maar als je op zoek bent naar een nieuwe partner, wil je er zo slank en aantrekkelijk mogelijk uitzien'. Wanneer je partner dus plots op dieet gaat, is de kans volgens hem groot dat hij of zij zich stiekem voorbereidt op het single leven.
Om deze theorie te staven, onderzocht Klein met een team wetenschappers van de Universiteit van Heidelberg 2.000 mensen tussen de 16 en 55 jaar. Ze werden ondervraagd over hun relatie, geluksgevoel en lichaamsgewicht. Uit de resultaten bleek dat wie gelukkig is in een relatie, weinig bezig is met zijn of haar gewicht. Pas wanneer de relatie niet meer goed zit en mensen opnieuw een leven als single in het vooruitzicht stellen, beginnen ze weer op hun gewicht te letten.
Categorie:Nieuws
Welke landen hebben meest last van klimaatverandering?(niet te doen,zou hier weer mijn gras mogen afrijden en rozen staan nog in bloei)
Meteorologen van de Verenigde Naties zien in de jongste data alarmerende bewijzen voor een snelle opwarming van de aarde. Pakistan is het land dat het meest onder de klimaatverandering lijdt. Aan een duidelijke opwarming van de planeet bestaat er volgens de VN-organisatie voor Meteorologie (WMO) geen twijfel. Het voorbije decennium was het warmste van de afgelopen 160 jaar, verklaarde de WMO op de klimaattop in het Zuid-Afrikaanse Durban. Pakistan, Guatemala en Colombia hebben volgens een onderzoek van de organisatie Germanwatch in 2010 het meest geleden onder de gevolgen van de klimaatverandering. De Chinezen benadrukten dat ze zich zeker niet de ergste klimaatzondaar van de wereld voelen.
2011 zal volgens de WMO slechts als het tiende warmste jaar in de moderne klimaatgeschiedenis ingaan. De wetenschappers wijzen er op dat 2011 wel het warmste jaar was met het zogenaamde La Niña-effect, dat steeds een relatief koelende werking heeft. De 13 warmste jaren sinds het begin van de moderne klimaatregistratie in 1850 vielen volgens de organisatie allemaal de voorbije 15 jaar.
Poolijs De omvang van het poolijs in 2011 was de op een na kleinste in de jongere geschiedenis. Qua volume heeft het ijs in elk geval een minimumrecord bereikt. Wetenschappelijk beschouwd bestaat er geen twijfel over dat de Aarde door mensen veroorzaakte ontwikkelingen opwarmt,
Categorie:Nieuws
Voca people...(buitenaardse zangers zonder instrumenten)
1februari 2012...Koningin Elisabethzaal Antwerpen.....89 euro 20 maart 2012....DeLaMar Theater Amsterdam.....59 euro
The Voca People (Hebreeuws: ווקה פיפל) is een Israëlische muziekgroep bestaande uit acht zangers, die zich specialiseren in a capella en beatbox. Ze maken muziek door met enkel hun stem instrumenten en andere klanken na te bootsen, tot een compleet orkest aan toe.
Categorie:Muziek
Broodje Martino en EINDELIJK aan de saus geraakt
Mijn stoute schoenen aangetrokken om dit staatsgeheim te ontrafelen... Die Speciale Martinosaus was hier nergens te verkrijgen tot ik de keuken van een supermarkt binnen stapte.. Niet doen zei vrouwlief hier...(dat is verboden terrein) Foert zei ik... Ben er zelfs heel goed ontvangen bij heel vriendelijk personeel die mee aan het zingen was op de tunes van de radio..(en hebben er goed gelachen) Heb eindelijk m'n martinosaus beet... In fles gedaan....want in een pot komt er een korst op... Man man man....hot hot hot....maar keilekker... Heb deze saus met liefde betaald aan de kassa...
Categorie:Koken
Spetterende finale 'So You Think You Can Dance'
Onze landgenote Nina heeft samen met haar danspartner Anthony de finale van 'So You Think You Can Dance' gewonnen. Na de bloedstollende eindstrijd kroonde Nina zich tot beste danseres van de Lage Landen.
Categorie:Muziek
Eerste hulp bij rode winterwangen
.
Een gezellige winterwandeling met je partner wordt op slag minder plezierig als hij je erop attent maakt dat je wangen zo rood zijn als tomaten. Wij zetten vijf efficiënte tips op een rij zodat je ook tijdens de koudste dagen van het jaar geen schoonheidsblunder begaat.
1. Heb je gedurende de wintermaanden vaak last van tijdelijke roodheid, dan kan je een koud washandje op je wangen leggen. Dit vernauwt de aderen waardoor de extreme blos verdwijnt.
2. Rode wangen kan je neutraliseren met een groene camouflagestick of een foundation op basis van groen kleurpigment. Lukt dit niet, dan kan een dermatoloog aan de hand van een huidanalyse nauwkeurig bepalen welke producten je nodig hebt.
3. Was je gezicht met een zeeploos product. Ook de temperatuur van het water is van groot belang: het mag niet te warm of te koud zijn. Let er ook op dat je jouw gezicht niet te veel scrubt als je gevoelig bent aan rode wangen. Eén keer per week is meer dan voldoende in de winter. Gebruik hiervoor een scrubcrème voor de gevoelige huid.
4. Warme dranken, warm voedsel, bepaalde kruiden en alcohol kunnen ervoor zorgen dat de bloedvaatjes wijder worden, met ontsierende roodheid tot gevolg. Kies bij voorkeur niet voor een warme chocomelk of pannenkoeken tijdens een bezoekje aan de kerstmarkt, tenzij je op de assistente van de Kerstman wil lijken.
5. De kou zorgt er vaak voor dat je huid uitdroogt en rode vlekjes vertoont. Om dat te voorkomen, gebruik je het best een volle, vochtherstellende dagcrème. Deze behandelt de bloedvaten beter dan de doorsnee dagcrèmes. ’s Nachts kan je dan weer met een crème werken die je huid de nodige voedingsstoffen toedient.
Categorie:Nieuws
Zellfgemaakte vleessalade
.
Wat hesp...zilveruitjes...augurken...peterselie...ei..tomaat fijn gehakt en
gemengd ...
Kan je ook met vis ipv vlees doen...
Kijken wat je in huis hebt is hier het motto... PS: De simpele hier(ik dus)heeft wel zonder dat vrouwlief (mijn pietje & tomaatje)het merkte...een overtijdse pot augurken uit de frigo gehaald....en deze in de vuilniszak gegooid... Ssstttttt....blijft tussen ons hé bloggertjes
Categorie:Koken
Meeneemchinees heeft gesmaakt...
Goede molgen Ludi zei ze aan de telefoon bij de bestelling...tot molgen.. Hebben el 2 dagen goed van gesmult met een glaasje lode wijn elbij...Een aanladel om nummeltje 69 te bestellen.... De pikante oep zekel...
Categorie:Koken
Belgische Han Solo...Kleinkunst....(humor)En en en...
.
Categorie:Moppen
Hard lachen is goede pijnstiller...
Hard lachen is een goede pijnstiller, zo blijkt uit een experiment van de universiteit van Oxford dat verschenen is in het tijdschrift Proceedings of the Royal Society B.
Eén groep proefpersonen kreeg alleen of in groep gedurende 15 minuten humoristische filmpjes te zien met o.m. Mister Bean. Een tweede groep moest naar gewone filmpjes kijken, bv. een sportprogramma. Een derde groep keek naar cabaretiers op een humorfestival.
Nadien werden alle proefpersonen blootgesteld aan pijn. De mensen die in groep naar de de humorfilmpjes hadden gekeken en hard hadden gelachen, konden tot tien procent meer pijn verdragen dan normaal. Ook de mensen die een life-cabaretier hadden gezien en daarbij veel hadden moeten lachen, verdroegen beter pijn. De mensen die een saai programma hadden gekeken, zagen hun pijngrens daarentegen zakken: ze konden minder pijn verdragen.
Categorie:Nieuws
Stoverij met frietjes klaargemaakt
Stovers met frietjes.... Ja ja ik weet het.... Lijkt wel crisis aan de tomaten en vlees te zien... euh.....Bijscheppen hebben we zeker gedaan...(hihi) Klaarmaken kan met verschillende soorten bier, Tongerlo...tafelbier...gewoon pintje...het is hier proberen volgens smaak,wat we nooit vergeten is een boterham met mosterd erbij te voegen terwijl de stoverij staat te pruttelen op het vuur...Sla was met een mosterdvinaigrette... Smakelijk...
Categorie:Koken
PPS crea's leden (Nov2)..Aagepast aan imagenetz..Klik op de foto...Muziek uit... klik rechtsboven op blogje
.
Categorie:PPS Rudietje
....Film...Tower heist
.
Categorie:Film
Kaasrolletjes met hesp...witloof & erwten
Heel simpel gerechtje.... Kaasrolletjes 20min in de oven(gekochte rolletjes) Kijken in de frigo wat er nog in zit...Witloof snijden en blikje erwten erbij... Smakelijk...
Categorie:Koken
oud spelers Club-Brugge
Categorie:Sport
Mijn brief aan de Sint
Mijn brief aan sinterklaas
Beste sint ,
mijn wens voor dit jaar is een dikke vette bankrekening en een slank
lichaam. Het zou fijn zijn als u deze 2 niet door elkaar zou halen, zoals vorig
jaar. Bij voorbaat dank... Rudi
Categorie:Moppen
Pannekoeken hebben gesmaakt...
.
Lekker smullen op een zondagnamiddag... Vrouwlief had pannenkoeken gebakken...njam njam
Categorie:Koken
Mijn 2de vrouw hier in huis...Ons Gizmootje
Paar foto's van ons lief klein crapuuleke Gizmo... Het is een heel braaf beestje als het niet regend buiten... Dan legt ze altijd een pakje onder mijn bureaustoel... en is het aan mij om deze te openen(hihi)... Wordt meer verwend dan ik en zij mag haar tandjes tonen en weigeren pootjes te geven... Ik niet...
Categorie:Ons tuintje
Abercrombie & Fitch + quizvraag....Waar sta ik op de foto(hmm)
Het imperium van Abercrombie & Fitch is er een dat doet dromen: zonder ooit een winkel in ons land te hebben gehad, is het merk al jaren een hype. De naar de American dream gestileerde sweaters, geruite hemden en ultrakorte rokjes verkopen als zoete broodjes
Categorie:Nieuws
Biefstuk met champions, zelfgemaakte mayonaise & frietjes
Biefstuk blue gebakken voor mij Saignant voor vrouwlief Champions gebakken met peper...dan de room in een pan laten opkoken Ik roer er niet in,anders schift de saus hier. Wat sap van citroen ... Biefstuk die voorgebakken was erbij... Zelfgemaakte mayonaise met 1 geel van ei..mosterd..zonnebloemolie.. wat peper en zout... Dit alles met reeds voorgebakken frietjes.. Frieten kon ik buiten bakken..het regende niet deze keer... Smakelijk
Categorie:Koken
Broodje martino(pikante saus met americain) & broodje kaas met hesp
Een goede bakker Een goede beenhouwer Een goede groentenboer Een goede kip voor eieren Eens goed kijken wat ik in de frigo zitten had Een goede eetlust en smeren maar.... Smakelijk....
Categorie:Koken
Tandjes gezien...
Een aparte manier van voederen is dit. Een dappere eekhoorn 'plukt' een hazelnoot uit de mond van een vrouw.
Categorie:Fotografie
Amber Heard
Een uniek perspectief op het lichaam van Amber Heard, bij de première van haar nieuwste film 'The Rum Diary'
Categorie:Nieuws
Onverwacht bezoek....even improviseren in 15min
Om 18.30h ging de bel hier onverwacht bezoek... Wat garnalensoep met garnalen pepersalamie...Blue des graves en briekaas op tafel gezet als hapje ...
Categorie:Koken
Bart De Pooter chef van 2012
.Bart De Pooter, de chef van De Pastorale in Reet, is door de restaurantgids GaultMillau uitgeroepen tot Chef van 2011. Het restaurant Volta is de Ontdekking van het jaar.
Categorie:Koken
Schulletjes uit de Noordzee klaar gemaakt
2kg schulletjes(schol is niet santé maar familie van de pladijs hé) Had 8 vissen in totaal....4 zitten al in de diepvries na wat kuiswerk en ontdoen van de graatzijkantjes... Foto's van het kuisen bespaar ik jullie... Is zoals een kieken in warm water steken om te pluimen of een konijn z'n vel afstropen.... Maar het stinkt zoveel niet...(wij wonen op den buiten hé) De vissen gebakken op velkant in een grote pan met arachideolie...dit met patatjes en wat spek erbij en mandarijntjes...Kan U verzekeren dat het lekker was met nog wat citroen erop...
Categorie:Koken
2 Honden... en hier verlengd weekend......
.
Categorie:Moppen
Podiumbeesten op de Music Awards
Jessie J. en David Guetta zetten samen een puike act neer. Lady Gaga had een grote maan meegebracht als decor voor haar lied Marry the night.
Jessie J. kwam uit een grote brandkast gesprongen. Coldplay-frontman Chris Martin ging voluit.
Categorie:Muziek
Wat soep gemaakt met restjes van de groenten...
Met de restjes van de groenten soep gemaakt... Prei...wortelen...ui...restje van de zachtwordende tomaten, Laurierblad...bouillonblokjes(1groente & 1 vlees of kipbouillonblokje)...tomatenpuree... Heb je nog iets dat past voor erin doe maar hé... De soep kan je mixen... Misschien een tip om langer de soep te bewaren... Na 3 dagen de soep weer even laten opkoken... Blijkbaar helpt dit weer tegen verzuring... Het is hier soms ruzie maken wie de soep gaat maken... en dan vlieg ik de keuken uit...
Categorie:Koken
PPS crea's leden(aangepast naar Imagenetz)Klik op de foto
.
Categorie:PPS Rudietje
Hels lawaai in de tuin...deze nacht
.Deze nacht om 2h nog een hels lawaai in onze tuin... Reden: ... Huwelijk van 2 katten...(hihi)
Categorie:Moppen
Het varken van Madonna - Madonna's Pig Trailer(Madonna is een vlaams dorp)
.
België Komedie / Fantasy
geregisseerd door Frank Van Passel met Kevin Janssens, Marijke Pinoy en Wine Dierickx
Handelsvertegenwoordiger Tony (Kevin Janssens) is op verkoopsmissie in de Belgische Westhoek. Hij wil zijn metalen gigolo-varken Porki aan de man brengen maar komt klem te zitten in het onooglijke gehucht Madonna, ooit het strijdtoneel van de Eerste Wereldoorlog. De mooie dorpslerares Maria (Wine Dierickx) bekommert er zich om het lot van haar bijna uitgestorven dorp. Tony bekommert zich om zijn fout lopende relatie. Hij wil weg. Zij wil blijven. Het varken van Madonna zal hen allen helpen.
Categorie:Film
Zurkelpatatjes met wat ui erin
Wat aardappelen gestampt, samen met een potje zurkel en wat ui erbij... Wat afkruiden,de saus van de worst erbij... Simpel gerechtje en is klaar als je gedaan hebt...(hmm)
Categorie:Koken
Garnalensoep met verse Noordzee garnalen(deze nacht gevangen,verser kan niet)
.1kg garnalen gepeld in 1 h en we hadden nog 335gr gepelde garnalen over...
Hier lag er nog een rode paprika..wortel in de frigo. Deze samen met een ui..1 teentje look...visbouillonblokje..blikje tomatenpureé...en koppen van de garnalen(helft van de koppen bak ik eerst in een pan voor de smaak)...wat cayennepeper GEEN ZOUT Dit alles in 1,5 liter water laten koken op hoog vuur en zeker nog een een 1h laten sudderen op klein vuur...maar weten jullie wel hé...Zeven..uitpersen en opdrinken... Mijn chef zei ....tijdens het koken Je mis-en -place is in orde alsook de cuisson van de garnalen.. De textuur ziet er goed uit en de smaak zit goed... Enkel nog peterselie is tekort die ik niet in huis had.. Zie maar dat ge uit mijn keuken zijt gij ..zei ik..(de pestkop(hihi))
Categorie:Koken
De schoenen van de toekomst... in 1950
Jaren geleden, in de jaren vijftig meer bepaald, deden ontwerpers ook al pogingen om hun schoenen te doen opvallen in de etalages. Soms gingen ze ook te ver mee in hun creatieve geest en veel van hun ontwerpen zijn dan ook nooit in productie gegaan. En toch zijn al deze ideeën de voorbije jaren wel al eens opgepikt, al dan niet in minder extreme vorm. Kijk mee.
Categorie:Nieuws
3,5 euro voor dit klaargemaakt gerechtje...
min 50% voor dit varkenshaasje met pepersaus in supermarkt... Voor 3,5 euro hebben we goed gegeten... Kon ik toch niet laten liggen hé... Nog wat sla..tomaat..komkommer.. en vinaigrettesaus van mosterd... Meer moet dat niet zijn om "Buikje rond te eten" Dit alles met ovenfrietjes,want het regende buiten om frieten te bakken...
Categorie:Koken
Milow...(Singer from Belgium...Little in the middle)
.Milow (Borgerhout, 14 juli 1981), geboren als Jonathan Vandenbroeck, is een Belgische singer-songwriter. De zanger is bekend van zijn hits You don't know, Ayo technology, You and me (In my pocket) en Little in the middle en was de grote winnaar van de Music Industry Awards (MIA's) 2008 en 2009. Milow werd voor het eerst gehoord op Humo's Rock Rally 2004. Daar stootte hij onmiddellijk door tot de finale, maar een podiumplaats miste hij net. De jury noemde zijn cover van Bruce Springsteens Thunder Road de beste van de jongste editie en oordeelde dat zijn nummer You Don't Know tot de sterkste drie van de wedstrijd behoorde.