Door de toenemende welvaart kunnen we ons veel
permitteren en gaan we vaak uit eten. We leven anders dan vroeger,
waarbij we meer tijd aan andere dingen dan aan koken besteden. We
ontbijten alsmaar minder, 's middags eten we een broodje smos met mayonaise
 en 's avonds halen we kip aan het spit of meeneemchinees omdat we geen
zin hebben om te koken. Ik raad toch een mentaliteitsverandering aan
waarbij we terug naar onze roots gaan en koken opnieuw een dagelijkse
aangelegenheid wordt. En geloof me, je kan snel heerlijke gerechten maken."

 

 Bereiding:

 

Men kijkt in de lachende ogen, en legt de goed gevormde benen uit elkaar.
Masseert de beide melkhouders licht en zacht tot de met pels bezette
 roerschotel goed gesmeerd is. Af en toe met de middelvinger proberen of
alles gaar is. Dan de grote banaan mooi en langzaam inschuiven en
 aansluitend met de eieren bedekken. De koek is gebakken als de banaan
zacht is. De schotel na gebruik uitwassen of uitlikken.

 

         Smakelijk eten