en vanochtend even naar de markt (= mercado ) geweest. hier is een markt een overdekte hal, een soort loods , maar dan heel oud en daar worden alleen voedingswaren verkocht . een " mercadillo " is een openlucht markt waar vooral lederwaren en kledij te koop is , . samen met mijn glorie bij Enrique langs geweest en vis gekocht , de visboer was vooral zeer opgetogen over de mooie inktvis , hier zie je hem met de al gekuiste in de handen .de kleine visjes zijn heel lekker , wanneer ze gebakken worden als sardientjes , maar hier worden ze gefrituurd . mmum , lekker !
Enrique de visboer
inktvis= ongekuist ! maar met wat werk en wat ervaring maak je er heerlijke gefrituurde ringen van = VERS !
