NIEUW: Blog reclamevrij maken?
Inhoud blog
  • aarbeien ijs
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    VEEL PLEZIER EN ALS JE WILT SCHRIJF DAN EENS IN MIJN GASTENBOEK!!!
    Anne - Loortje
    Welkom Op Mijn Blog !!!
    Geniet en maak veel plezier en als je tijd over hebt dan kun je iets in mijn gatsenboek schrijven!!!
    01-11-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.aarbeien ijs
    Mijn lievelings-dessert

    Aardbeien-ijs

    Ingrediënten:

    3 blaadjes rode gelatine
    2 dl aardbeiensaus of siroop
    ½ l slagroom
    125 gram suiker
    3 eierdooiers
    3 eieren
    250 gram aardbeien
    1 ½ dl rode wijn
    4 cm citroenschil
    1 el honing
    ½ el maizena
    2 el gemalen kokos







    Bereidingswijze:

    Week de gelatineblaadje 10 minuten in koud water.
    Verwarm de aardbeiensaus en los de gelatine erin op.
    Laat het mengsel lauwwarm worden. Klop de slagroom
    stijf met de helft van de suiker en zet het in de
    koelkast. Klop met een mixer de eierdooiers met de
    eieren en de rest van de suiker tot een dik licht
    mengsel. Roer eerst en aardbeiensaus en dan de slagroom
    erdoor, giet het in een vorm en laat het bevriezen
    (in 4 a 6 uur). Maak de aardbeien schoon, breng de rode
    wijn met de honing en de citroenschil aan de kook en leg
    de aardbeien erin. Neem de pan van het vuur en laat
    ongeveer 30 minuten staan.Schep de aardbeien en de schil
    uit de wijn. Breng de wijn weer aan de kook en bindt deze
    met de maïzena. Leg de aardbeien er weer n en laat het
    afkoelen. Rooster de kokos in een droge koekenpan. Schep
    het ijs met een lepel uit de vorm en serveer de aardbeien
    en de koks er apart bij.

    De rode wijn kun je ook vervangen door vruchtensap.

    01-11-2006 om 00:00 geschreven door anneloortje

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (1 Stemmen)
    >> Reageer (0)


    Foto

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek




    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!