De laatste tijd gebeurt het
regelmatig dat mij onverwacht de meest banale herinneringen te binnenschieten
uit mijn jeugd.
In mijn tuin staat een Chaenomeles
Japonica (Japanse sierkwee), die elk jaar bloeit in de vroege lente en in
het najaar een vracht peertjes oplevert waarmee je een siroop kan maken die
toegevoegd aan een glas water bijvoorbeeld een lichtzuur vitaminerijk drankje
oplevert. Het drankje wordt best bewaard in donkere flessen. Ik gebruik
'gerecycleerde' flessen, bijvoorbeeld van Sleedoorn Elixer. Onlangs, bij het
openen van een dergelijke fles, schoot mij te binnen dat bij ons thuis steeds
een fles 'Elixir d'Anvers' in de kast klaar stond om occasionele bezoekers op
te trakteren. De hoekige fles, de gele vloeistof en het etiket kan ik mij nog
steeds goed voor de geest halen, en ook van de smaak en de geur blijft een vage
indruk over, hoewel dat nu ondertussen meer dan dertig jaar geleden is.
Maar ik had mij blijkbaar nog nooit afgevraagd wat
een 'elixir' nu feitelijk is, waar het woord 'Elixir d'Anvers' vandaan komt,
met welke bestanddelen het wordt gemaakt, en of dit nog verkocht wordt.
Op de website van de
etymologiebank kan je bijvoorbeeld lezen dat Elixir uit het Arabisch tot
ons is gekomen. Het was in die taal een term van de alchimisten, om de steen
der wijzen aan te duiden, de substantie waardoor men onedele metalen in goud
kon veranderen en die tevens een middel was waardoor men alle kwalen kon
genezen en het lichaam versterken en verjongen. Doch toen de alchimistische
dromerijen haar krediet verloren, bleef het woord elixir in zwang om
oplossingen van verschillende substanties in alcohol of alcoholische tincturen
aan te duiden, of in het algemeen elk geneesmiddel dat druppelsgewijze wordt
toegediend. Men denke bijvoorbeeld aan het maagelixir, dat vaak bij jenever en
curaçao is toegevoegd.
Er staat (uiteraard) ook een
pagina op Wikipedia die doorverwijst naar de website van het Antwerpse bedrijf
dat deze drank produceert. Op de website van Toerisme Vlaanderen kan je een leuk
filmpje vinden. Blijkbaar kan 'Elixir d'Anvers' ook door paardenfokkers
gebruikt worden als medicijn tegen darmkolieken! En bestaat er ook een Elixir
de Roulers.
Ik heb het alvast op mijn
boodschappenlijstje geschreven.
|