© FRBE
“Hier vloeit bier”
“Hier vloeit bier”, zei mijnheer Modeste Van den Bogaert en hij kocht een nieuw pand voor zijn brouwerij De Koninck’. Aan het woord is Wim Van der Steen, oud-p.r.-man van De Koninck. Hij vertelt de kleine geschiedenis van de brouwerij.
Wim Van der Steen werkte 25 jaar voor brouwerij De Koninck, eerst als verkoper, later als p.r.-man. Bovendien is hij een geboren verteller en dat komt ons goed uit, want we willen de geschiedenis van de brouwerij reconstrueren aan de hand van anekdotes. “En over de brouwerij zijn er heel wat. Dat komt omdat het altijd een stadsbrouwerij is geweest. Hier in Antwerpen kent iedereen iedereen. En de stad heeft een innige band met de brouwerij. In geen enkele stad schenkt elk café, haast zonder uitzondering, hetzelfde bier. Dat heet chauvinisme en dat was en is zeer belangrijk voor ons. Een Antwerpenaar vraagt trouwens op voorhand vergiffenis: hij vraagt geen Bol, maar een Bolleke. Door op die manier te vragen naar een pintje, een frietje of een kiekske maakt hij de zonde kleiner.”
Lees vrijdag meer in Gazet van Antwerpen
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
