Un plan pour manger équilibré en maison de repos

Pour garder la forme, être bien dans sa tête et son corps, rien de tel que de profiter d’une alimentation équilibrée et d’un état nutritionnel adaptés à chaque organisme. Cela vaut pour n’importe qui, peu importe son âge. Mais pour les personnes âgées, ce n’est pas toujours une priorité, même dans les maisons de retraite. La Région wallonne, via l’Aviq (Agence pour une vie de qualité), a décidé de faire évoluer cette situation en suivant les recommandations du Plan national « nutrition santé » pour les personnes âgées qu’elle a repris à son compte et qui concerne le domicile, l’hôpital et les maisons de retraite. Pour l’instant, c’est ce troisième axe qu’a surtout retenu la Région.