© patrick de roo
Greenway opent woensdag op Groenplaats
Vegetarisch eten is hot en Antwerpen volgt die trend. Gent telde lang de meeste vegetarische restaurants, maar de Scheldestad heeft een inhaalbeweging ingezet. Woensdag opent op de Groenplaats een Greenway.
Greenway, een keten van vegetarische restaurants die al vestigingen heeft in Gent, Brussel en Leuven, opent een Antwerps filiaal op de Groenplaats. “We willen mensen overtuigen dat vegetarische voeding ook lekker kan zijn”, zegt Paul Florizoone, zaakvoerder en oprichter. “Op de opening laten we proeven van een vegetarische en niet-vegetarische kebab om te zien hoe mensen reageren.”
“Antwerpen is een logische stap. We merkten dat we in onze andere panden heel wat klanten uit Antwerpen hebben. In vergelijking met andere steden, mogen er in Antwerpen best wat meer vegetarische restaurants komen.”
Lees dit weekend meer over vegetarische restaurants in de Scheldestad in Gazet van Antwerpen
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
