Snackje voor bedtijd mag wél
Hoewel het vaak afgeraden wordt, kan een klein snackje net voor bedtijd wél goed zijn voor je nachtrust. En je zou er ook niet van verdikken. Dat blijkt uit een onderzoek van de Amerikaanse universiteit van Texas. ‘Een snackje helpt dan je bloedsuikerspiegel te stabiliseren en bereidt je lichaam voor op de lange, maaltijdloze nacht’, zegt onderzoekster Stephanie Maxson. ‘Vooral mensen die hun avondeten vroeg nuttigen en daarna nog actief zijn, hebben er baat bij.’ Aangeraden wordt om nog wat complexe koolhydraten (bijvoorbeeld tarwebrood), zetmeelarme groenten (broccoli, asperges), popcorn of fruit te nuttigen. Een (klein) beetje vet zou ook geen kwaad kunnen.