Rijstpap met abrikozen
Ingrediënten
50 gr dessertrijst
een halve liter sojamelk
4 verse abrikozen
4 eetlepels energievrije strooizoetstof (Canderel)
2 eetlepels gegrilde amandelen
1 vanillestokje
Werkwijze
Spoel de rijst zorgvuldig.
Kook daarna de sojamelk, snijd het vanillestokje doormidden, haal het merg eruit en laat dat allemaal mee koken in de melk.
Voeg vervolgens ook de rijst toe en laat gaar koken tot alle melk is opgeslorpt.
Verwijder de vanillestok en voeg de abrikozen toe.
Serveer met de gegrilde amandelen.
Tip: u kan het geheel ook nog dresseren met een schijfje meloen.
INFO
Dessert Voor 4 personen
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
