© Joren De Weerdt
Gemeente wil oude pastorij omvormen tot brasserie
Het gemeentebestuur van Laakdal wil een brasserie onderbrengen in de voormalige pastorij in het centrum van Veerle. Nadat een expoitant gevonden is, kan deze mee de afwerking van het pand bepalen.
“Door de gunstige ligging en de kwaliteiten van het pand willen we het gebouw herbestemmen tot brasserie”, zegt burgemeester Tine Gielis (CD&V/LVA). “Het concept zal ietwat vergelijkbaar zijn met De Pastorie in Lichtaart. Op het gelijkvloers komt een gezellige patio, op de eerste verdieping een polyvalente ruimte en de bureauruimtes worden ingericht als gezellige eetkamertjes waar mensen apart kunnen zitten. De zolder wordt ingericht als een grote ruimte waar grotere groepen kunnen eten. Een brasserie lijkt ons een veel betere oplossing dan dat we het pand zouden verkopen, waarbij we de controle over het gebouw kwijt zijn.”
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
