Om te genieten van lavendel moeten we niet langer naar de Provence. Veel dichter bij huis bezochten we de lavendelhoeve in Stokrooie-Hasselt. De lavendelvelden die vanaf midden mei in bloei staan, deden ons terug denken aan vakantie in de Provence, alleen de bergen ontbraken.We werden hartelijk onthaald door de gids, die ons in geuren en kleuren heel veel bijzonderheden vertelde over het ontstaan en het reilen en zeilen van de lavendelboerderij.Hoeveel soorten lavendelsoorten er zijn, wat je er allemaal mee kan doen, waar lavendel goed voor is, en nog veel meer.Dan nam de gids ons mee naar het labyrint, de rozentuin, de mediterrane tuin, de beeldentuin, prairietuin, de dierenweide, het wandelpark, het distillatie atelier en het winkeltje. In het gezellig cafetaria werden we getrakteerd op een lekker lavendellikeurtje.We ronden af met een lekkere tas koffie en of lavendelthee. Daarna zetten we onze uitstap verder naar de abdijsite Herkenrode.Een bezoekje aan de zusters van het Heilig Graf deed ons even stilvallen.Na een korte wandeling was het tijd voor een lekker ijs of iets fris, want het zonnetje scheen heerlijk, niet te warm, net goed.En we gingen nog niet naar huis, nog lang niet …Het was zo gezellig dat we besloten onze namiddag af te ronden met een lekker etentje in As. Het was een fijne, gezellige Provençaalse uitstap in ons eigen Limburg.