"Leren koken even belangrijk als leren lezen en schrijven"

Jong geleerd is oud gedaan, ook in de keuken. Plezier hebben in eten en nieuwe smaken ontdekken: als kinderen op jonge leeftijd regelmatig samen met hun ouders op culinaire ontdekkingstocht gaan, is het pad geëffend voor evenwichtige eetgewoontes op latere leeftijd. Samen met Sofie Dumont, ambassadrice van Ben's Beginners, wil Uncle Ben's vanaf 15 oktober Belgische families - via een actie op facebook- inspireren en aanzetten om eenvoudige, evenwichtige én lekkere gerechten te koken.

Kinderen spelenderwijs leren wat 'evenwichtige en gevarieerde maaltijden' zijn door hen actief bij het kookgebeuren te betrekken - daar draait het om bij Ben's Beginners. Tijdens zo'n gezellige familiemomenten steken kinderen onbewust heel wat op: zo leren ze de ingrediënten van een volwaardige maaltijd kennen en maken ze kennis met de smaak van uiteenlopende voedingsmiddelen. Als ouders het goede voorbeeld geven, volgen de kinderen veelal vanzelf.
 
"Samen koken is niet alleen leren, maar ook samen gezellige momenten beleven. Mijn grootmoeder gaf mij haar liefde voor koken door. Elke woensdagnamiddag stond ik met haar achter dat grote, ouderwetse fornuis, en toverden we de heerlijkste gerechten tevoorschijn. De warme geuren, de rijke, subtiele en onbekende smaken. Het zijn herinneringen die ik vandaag als volwassene nog steeds blijf koesteren. Mijn dochter is nog maar anderhalf en ik ben al volop bezig haar mee op smaakavontuur te nemen, in de hoop dat zij er even waardevolle herinneringen en belevingen aan overhoudt", aldus Sofie Dumont.
 
Met de actie - via facebook - worden ouders en hun kinderen aangemoedigd om samen creatief met rijst aan de slag te gaan. Het principe is als volgt: families bereiden samen een rijstmaaltijd, maken vervolgens een foto of video die ze posten op facebook. Een jury zal daarna beoordelen welke families in de prijzen vallen. De actie loopt van 15 oktober 2014 tot en met 30 november 2014.