Beste vrienden,

Zoals reeds aangegeven door de eerste groep die op 3/5 vleeswarenbedrijf Breydel en stoeterij "De Strohoeve" hebben bezocht, kunnen wij als 2de groep, alleen maar beamen wat zij toen hebben gezien en beleefd. Het was inderdaad de moeite waard om een deskundig geleid kleinschalig bedrijf zoals 'Breydel' dat, met veel respect voor de natuur en het dier, waardevolle vleesproducten produceert. Bij de proeverij na de rondleiding, vol animatie naar voor gebracht door de beide gidsen, konden we samen met een drankje hun specifiek bereide vleeswaren, die als 'streekproduct' zijn bestempeld, ten volle waarderen. Voor het middagmaal begaven we ons naar restaurant 'Sint-Arnolduspleintje' te Wortegem-Petegem voor een lekkere stoverij met frietjes, voorafgegaan door een soepje. De sportliefhebbers onder ons herkenden zeker veldrijder Tim Merlier als zoon van de uitbaters.
Dan kwam de stoeterij van Willy Naessens aan de beurt. Ook deze keer was het water van de paardenzwemkom niet warm genoeg om een demonstratie te kunnen geven. Maar geen nood, er was anders voldoende moois, zoals koetsen en paardentuig te zien, om ons niet te vervelen. Na een drankje, ons aangeboden door de verantwoordelijke van de stoeterij, keerden we huiswaarts.

Opgemaakt door Ghislain Serbruyns.