Beste vrienden,

Met een grote bus van 62 plaatsen die allemaal bezet waren vertrokken we heel vroeg om 7.30 uur richting Wasseiges, natuurlijk met de nodige files. Toch nog wat tijd voor een kleine sanitaire stop om aan de hoogste nood te voldoen .Met een kleine vertraging werden we opgewacht door de uitbater van "Le Safran de Cotchia", en het was de eigenares van het bedrijf zelf, die in in het gesappig Limburgs een heel duidelijke uitleg gaf over de kweek, het uitplanten, de oogst en verwerken van de safraanbloem. Al vlug werd duidelijk hoe het komt dat dit poeder zo heel duur is. Alleen handwerk is hier mogelijk.Vervolgens rond de klok van 12.15 uur richting Achève waar ons een heerlijke maaltijd werd voorgeschoteld in de Mosterdfabriek Bister 'L'Impériale".Opnieuw een bedrijf dat familiaal uitgroeide tot een fabriek met een 14 tal personeelsleden. Dit bedrijf krijgt heel wat bezoekers over de vloer, en we konden er zien op welke manier hun groot assortiment van mosterdsauzen wordt gemaakt.En dan naar de Abdij van Floreffe. Met een mooie klimwandeling geraakten we uiteindelijk op de plaats waar de gids ons opwachtte. Een zeer grote site waar momenteel een college is ondergebracht met een 1500 tal leerlingen, waarvan een 200 tal op internaat. Een zeer grote kerk die een deugdelijke restauratie kan verdragen., en waar af en toe nog grote concerten worden gegeven gezien haar goede akoestiek En om te eindigen een drietal boterhammetjes in de brasserie met een drankje naar keuze, om onze terugreis voldaan aan te vatten, al waar we omstreeks 22 uujr weer op onze vertrekplaats aankwamen. Een mooie dag om toe te voegen aan onze talrijke activiteiten met dank aan Linda die deze dag volledig had uitgewerkt.