De spelers van Club Brugge op de foto zijn van links naar rechts: Birger Jensen, Ulrich Lefèvre, Eddy Krieger, Roger Van Gool, René Van der Eycken, Raoul ‘Lotte’ Lambert, Jos Volders, Julien Cools, Konrad Holenstein, Danny De Cubber en Fons Bastijns (+).

Van FC Eeklo herken ik nog: Jozef De Prest,X, Alain Deschamps (+), William Van Cappel, Roland Dhooghe, Eric Van Renterghem, Aimé Antheunis, X, X, X en Willy Sinack.

De match was inderdaad Beker van België, kwartfinales denk ik.
Eeklo had de ronde voordien La Louvière (toen ook 1ste klasse) uitgeschakeld.
De match op Club kon op zaterdagavond niet doorgaan wegens de mist en werd op zondagnamiddag gespeeld.
De uitslag was 9-2.
Dat was mijn allereerste voetbalmatch die ik ooit gezien heb.
Sindsdien Clubsupporter gebleven.
Gelukkig was het niet tegen AA Gent of Anderlecht,… ik mag het niet gedroomd hebben. ;-)

Marc Van Hulle

Smelt de boter op laag vuur. Hak de knoflook met de kruiden zeer fijn en doe bij de boter.
Kruid met peper en haal meteen van het vuur.
De kruiden mogen niet bakken.

Trek de mosselschelpen open en trek de lege schelphelften eraf.
Schik de mosselen op een ovenschotel dicht tegen elkaar en giet de kruidenboter erover.
Bestrooi met de brunoise van rode paprika en grill gedurende 5 min. onder een zeer hete grill.
Serveer met brood naar keuze.