|
Het maken van de lemon grass tea
Men neme de lemon grass struik
Na het rooien bekomt men dit
Dan moet er gekuist worden...
En ja, ik ben serieus dik aan het worden.
Dan bekomt men dit...
Dit alles onder het alziend oog van de grote chef
Dit wordt dan allemaal heeeeel fijn gesneden, een monnikenwerk...
Het resultaat ...
Na het drogen in de zien en verder droogbakken in de wok: klaar voor gebruik...
Het resultaat wordt een dezer dagen opgestuurd; in water koken gedurende een vijf-tal minuten, op smaak brengen met honing en limoensap (suiker en citroen zal ook wel goed zijn) en dan warm of koud drinken. Heerlijk.
Een toemaatje...
Alles ok, de bestuurder heeft een helm op...
Groetjes van Krit en Bernard
|
