|
Een pot mosselen is allang geen 'arme-mensen-eten' meer,
de prijzen voor een kilo mosselen swingen de pan uit.
En zeggen dat er in de tijd van Rubens een ordonantie door de stad Antwerpen
was uitgeschreven dat men het huispersoneel max. driemaal per week vis,
waaronder zalm en schelpdieren, te eten mocht geven.
De mosselfeestjes ten huize van ondergetekende
zullen dus niet meer zijn zoals voorheen........
inplaats van mosselen met een fritje zullen het fritten met een mosseltje worden............
.
04-07-2008
|
