IJzerkuur . IJzer speelt een belangrijke rol in ons lichaam ,onder meer voor het transport van zuurstof naar de weefsels (onder andere de spieren) en zorgt ervoor dat de zuurstof wordt opgeslagen in de spieren. IJzer in het kraantjeswater kan afkomstig zijn van roestende leidingen, maar ook van de waterbron zelf. Drinkwatermaatschappijen verwijderen het ijzer uit het leidingwater dat ze produceren, maar wie grondwater uit een eigen put betrekt, kan water met veel ijzer krijgen. IJzer is een scheikundig element met symbool Fe (uit het Latijn: ferrum) en atoomnummer 26. Het wordt op een natuurlijke wijze in de aardkorst gevonden in de vorm van ijzererts . IJjzererts is het goedkoopste metaalerts, omdat het in zulke grote hoeveelheden voorkomt .Bijna 5,6% van de aardkorst en bijna de gehele aardkern bestaat uit ijzer. IJzer wordt gewonnen uit de mineralen hematiet (Fe2O3) en magnetiet (Fe3O4). De mineralen taconiet, limoniet (FeO(OH)·nH2O) en sideriet (FeCO3) zijn andere belangrijke ijzerbronnen. IJzererts zit vaak aan de oppervlakte , en het wordt door reusachtige graafmachines opgegraven . Het bevat naast ijzer , ook grote hoeveelheden andere elementen , zoals zuurstof , koolstof en zwavel. Zuurstof en koolstof behoren ook hier alweer , tot de vier belangrijkste scheikundige elementen , die het leven op aarde kenmerken : O , C , H , N . Dat ijzererts vooral aan de oppervlakte voorkomt , wijst er op , dat in heel het patroon van het ontstaan van de aarde en van de levende wezens daarop , het de bedoeling geweest is , de planten van ijzer te voorzien via hun wortels ,want anders kunnen ze geen chlorofyl opnemen en dus niet groeien . Chlorofyl is het bladgroen van een plant, de pigmentstof die planten hun groene kleur geeft. De plant heeft dat nodig bij het proces van het omzetten van zonne-energie in koolhydraten , dat is de fotosynthese . Een groot aantal planten en vruchten die wij eten , bevatten het ook voor ons onontbeerlijke ijzer . Chlorofyl uit de door ons verorberde bladeren van planten , heeft een uitgebreid therapeutisch werkingsgebied. Het houdt de dikke darm zuiver en is een voedingsbron voor de goede bacteriën in het darmstelsel. Chlorofyl reinigt de lever en het bloed als middel tegen bloedarmoede . Chlorofyl en hemoglobine (= is een ijzerhoudend eiwit dat in de rode bloedcellen aanwezig is als ijzerhoudende kleurstof ,en ervoor zorgt dat zuurstof uit de longen gebonden en vervoerd kan worden) hebben nagenoeg dezelfde structuur, met dit verschil dat chlorofyl magnesium bevat, terwijl er bij hemoglobine ijzer inzit. Bij anemie of bloedarmoede zitten er te weinig rode bloedcellen in het bloed of bevatten de rode bloedcellen te weinig hemoglobine. Oude bloedcellen worden via de lever en de milt afgevoerd. Er worden voortdurend nieuwe rode bloedcellen aangemaakt in het beenmerg.IJzergebrek in het bloed brengt emstige ongemakken met zich mee , aangezien het ijzer medeverantwoordelijk is voor het zuurstoftransport in het bloed . Vermoeidheid , futloosheid , concentratie-stoornissen , hoofdpijn , spijsverterings-moeilijkheden , slaperigheid , scheurtjes aan de mondhoeken , wijzen er op dat men lijdt aan een ijzertekort . Wanneer het lichaam gebrek heeft aan ijzer , kan men in de echte zin van het woord , niet spreken over een ziekte , er is nergens een defect orgaan, geen organische storing te bespeuren , en toch voelt de persoon zich niet kiplekker. Hij/zij heeft integendeel last om zich te concentreren, voelt zich bestendig moe , en is kortademig na een inspanning. De nagels breken gemakkelijk en ze staan hol op het nagelbed in plaats van mooi rond. De spijsvertering is bovendien gestoord en niet zelden treedt maagpijn en diarree op. De tong is beslagen en er komen scheurtjes aan de mondhoeken, terwijl de lippen kloven vertonen. Dit zijn allen symptomen van een tekort aan ijzer in het bloed . Vooral vrouwen hebben er nogal eens last van , ze verliezen elke maand bij de maandstonden een behoorlijke hoeveelheid ijzer. Dit tekort wordt niet aangevuld , als er absorptie-moeilijkheden zijn, of omdat de voeding ontoereikend is, of omdat dagelijkse psychische zorgen een normale stofwisseling belemmeren. Bij vrouwen die aan ijzergebrek lijden , komt daar nog hoofdpijn bij , en een voortdurende vermoeidheid die zelfs niet verdwijnt met lang slapen. De neiging bestaat dan ook om vroeg te gaan slapen en lang in bed te blijven liggen , voor zover het dagelijkse werkschema dit toelaat .Bovendien is er gebrek aan eetlust, en kunnen er zelfs hartkloppingen optreden. IJzertekort kan naast de opgesomde symptomen ook nog verantwoordelijk worden gesteld voor haaruitval en jeuk op handen en voeten. Iemand met ijzertekort , mist uithoudingsvermogen. Het ligt voor de hand dat men in ijzergebrek-verband geen pijnstillende pillen mag gebruiken ,want dan bestaat de kans dat men een grotere kwaal binnenhaalt . Wat moet men dan wel doen ?
1)Geschikt voedsel : Wie te lijden heeft van ijzergebrek doet er goed aan zijn menu eens grondig te bekijken. Er moeten voedingsmiddelen worden gekozen die een hoog ijzergehalte hebben. Iemand die suikerziekte heeft zal hieruit bepaalde produkten moeten elimineren . Rijk aan ijzer zijn in de eerste plaats alle volkorenprodukten. Wit brood is veel armer aan ijzer dan volkorenbrood. Als men voldoende kauwt ,verteren alle soorten brood wel, tenzij men extra-gevoelige darmen heeft. Dan kan men volkorenbeschuiten eten.Verder is er lever, sardines, chocolade (opgepast voor leverziekten en reuma), alle soorten noten, vijgen, abrikozen, waterkers, linzen en andere peulvruchten, eigeel, spinazie (gooi het kookwater niet weg, maar gebruik het voor de soep) , ook nog prei, uien, bananen, en allerhande vruchten , die evenwel met de schil moeten gegeten worden. Cafeïne in de koffie vermindert de opname van ijzer , dus grote koffiedrinkers zijn gewaarschuwd . Goede ijzerbronnen zijn nog : vlees, vis, gevogelte, broccoli, bloemkool, pompoen, tomaten en citrusvruchten; matige ijzerbronnen zijn aardappelen, wortelen, ananas en bloem (zonder zemelen).Rood vlees bevat ook veel ijzer, maar het wordt niet opgenomen door het organisme. Het kan alleen van pas komen bij anemiepatiënten die een tekort hebben aan hemoglobine. 2) In de farmaceutische handel zijn een aantal doeltreffende ijzerpreparaten verkrijgbaar. Ze worden best alleen op doktersadvies genomen. Ook in reform-- en/of natuur-winkels zijn een aantal natuurlijke ijzerpreparaten te vinden , die in combinatie met vitamine C ( voor een betere absorptie ) zonder gevaar kunnen ingenomen worden. Een ijzerkuur kan een opfrisbeurt voor het hele organisme betekenen. Het lichaam verwerft nieuwe spankracht , het uithoudingsvermogen neemt toe, de weerstand tegen ziekten vergroot, de concentratie verbetert , het geheugen functionneert optimaal, de slaperigheid en vermoeidheid verdwijnen ,en de levens- en arbeids- vreugde keren terug. 3) Stofwisseling: personen met een ijzergebrek moeten hun organisme klaar maken om het maximum aan mineralen uit het voedsel te halen , door hun stofwisselingsproces in evenwicht brengen. In de eerste plaats bestaat dit erin , te zorgen voor een psychisch rustige ingesteldheid , dit wil zeggen : ‘ wordt filosoof ‘ = probeer problemen zoveel mogelijk uit de weg te gaan, als ze niet oplosbaar zijn . Wees opgeruimd, zorg voor voldoende rust en ontspanning. Werk misschien wat minder dan vroeger, en het lichaam heeft na een periode van werk, ook een periode van rust nodig. Oefen daarin hobby ‘s uit , alles is O.K. , zoals bijvoorbeeld tuinieren , bloemen telen en verzorgen , kaarten , postzegels verzamelen , wandelen , fietsen , lichte sport , gezelschapsspelen zoals petanque , aansluiting bij clubs allerhande , een sprekende papagaai houden als gezelschap...
|