De gemiddelde Belg eet alsmaar minder vlees. Dat blijkt uit cijfers over de periode van 2004 tot en met 2009 die de federale overheidsdienst Economie recent publiceerde. In vergelijking met 2004 verorberden we in 2009 een vijfde minder varkensvlees. Wel lag in 2009 meer kip, konijn en wild op de borden dan vijf jaar eerder.

Uit de "bevoorradingsbalansen vlees" van de FOD Economie blijkt dat de gemiddelde Belg in 2009 zowat 90 kilogram vlees consumeerde, wat ruim 6 kilogram minder is dan in 2004. Naast varkensvlees verloren ook runds-, schapen- en geitenvlees terrein.

Toch blijft varkensvlees de onbetwiste nummer één van de vleesconsumptie in België, met in 2009 nog ruim 40 kilogram per inwoner. Kip (20,45 kilogram) sprong de laatste jaren over rundvlees (18,09 kilogram) naar de tweede plaats. De cijfers werden berekend op basis van de vleesproductie en worden uitgedrukt in karkasgewicht.

15-02-2011 om 21:40 geschreven door Vivi

15-02-2011 om 19:36 geschreven door steffie

15-02-2011 om 16:25 geschreven door Loewiesa

15-02-2011 om 13:25 geschreven door Indra-

Vele lieve groetjes vanwege Annie & Rogier

15-02-2011 om 11:30 geschreven door Annie en Rogier

 

De haan, zo u weet, heeft tot taak te kraaien. Het is echter niet zijn taak de dag te doen verschijnen  

fijne dag maatje xxxx

15-02-2011 om 10:06 geschreven door lydie

Vandaag kook ik chinees. Die stokjes kan ik niet meer gebruiken, die hebben de vaatwasmachine niet overleefd. Een hele fijne dinsdag! Carine xXx

15-02-2011 om 09:40 geschreven door wiely

15-02-2011 om 09:15 geschreven door mariska & moby dick

15-02-2011 om 08:46 geschreven door Jos Vande Ghinste

15-02-2011 om 08:03 geschreven door besoto

Twijfel aan de zon en de maan...
twijfel aan sterren in hun baan...
twijfel aan de waarheid en de trouw...
maar twijfel nooit aan m'n vriendschap voor jou!
Lieve groetjes van Freddy en Patty
 en een dikke knuffel van onze drie rakkertjes

15-02-2011 om 03:27 geschreven door Patty en Freddy

15-02-2011 om 01:41 geschreven door eliane