Mijn laatste korte reis was in november 2008 met Kookeiland naar Turkije samen met een hele rij bv's. 7 dagen kookdemonstratie's en onstpanning met o.m. Piet Huysentruyt, Petra, Albert Verdeyne (de Brusseleir), Peter van Asbroeck, Paul Jambers, Pascale Naessens, Gerty Christoffels en de ganse ploeg van Kookeilend welke instond voor de goede afloop van de reis, en welke ze zeer in geslaagd zijn. Gedurende ons verblijf werden dagelijks 2 demonstratie's in koken en bakken gegeven (niet verplicht bij te wonen), daarvan kon na afloop geproefd worden van de bereide gerechten, 's avonds was er een zeer gezelling animatie tot een stuk na middernacht. We hadden dan nog goed weer voor de tijd van het jaar, zodat de reis dan nog zo aangenaam was.