Had altijd gedacht dat je spinazie, éénmaal uit de vriezer niet meer mocht opwarmen, hier zeggen ze dat dit wel mag....
Opnieuw opwarmen spinazie mag
Nitraatrijke groenten kunnen een tweede keer worden opgewarmd als ze na de eerste keer binnen enkele uren zijn gekoeld en koud genoeg in de koelkast (4-7°C) zijn bewaard. Dit in tegenstelling tot de lang geldende opvatting dat opwarmen altijd te veel nitriet zou opleveren, wat een gevaar voor de gezondheid kan zijn. Nitriet zorgt ervoor dat er minder zuurstof uit het bloed in weefsels terechtkomt. Dat zegt het Nederlandse Voedingscentrum.
Andere nitraatadviezen zijn
Nitraatrijke groenten niet samen eten met vis, schaal- of schelpdieren. Nitriet kan onder zure omstandigheden samen met eiwitten nitrosamines vormen, die kankerverwekkend kunnen zijn. Dit gebeurt vooral samen met eiwitten uit vis-, schaal- en schelpdieren. Babys jonger dan zes maanden geen nitraatrijke groente geven: Babys jonger dan drie maanden vormen meer nitriet en ook hebben zij er langer last van. Niet vaker dan twee keer per week nitraatrijke groente eten. Kinderen jonger dan één jaar geen opgewarmde restjes nitraatrijke groente geven.
Ik dacht dat blondjes, in de volksmond, alleen maar dom waren, je ziet maar....
Dokter tegen patiënte: "Enkel seks met mij kan uw pijnlijke onderrug genezen"
Een Amerikaanse arts is erin geslaagd een vrouwelijke patiënte wijs te maken dat enkel seks met hem de pijn in haar onderrug zou laten verdwijnen. Pas toen de pijnscheuten in de rug na deze uitzonderlijke medische behandeling bleven aanhouden, besefte de vrouw dat er iets niet pluis was. Daarop sleepte ze Randall Smith voor de rechtbank en eiste ze van hem en zijn kliniek een schadevergoeding van maar liefst 3,3 miljoen euro.
60 dagen gevangenisstraf Nadat de feiten bekend werden, moest de dokter zijn beroepsvergunning inleveren en werd hij veroordeeld tot 60 dagen gevangenisstraf. "Smith was op het moment van de feiten 50 jaar. Zijn medische behandeling hield enkel en alleen geslachtsgemeenschap in. Volgens hem was de seksuele handeling nodig om de soms extreme pijn in mijn onderrug te verlichten", verklaarde de ex-patiënte vorige vrijdag in de rechtszaal. Smith staat er terecht voor aanranding, plichtsverzaking en het bewust uitbuiten van emotionele nood.
Smith zelf was niet bereikbaar voor commentaar. Hoewel hij toegaf dat hij de vrouw in het ootje nam, blijft hij volhouden dat de seks met wederzijdse toestemming gebeurde.
Wat zouden jullie ervan denken als je man de strijk zou doen ? Voor mij zou dat een zalig iets zijn, want ik heb zo'n hekel aan strijken. Die nieuwe man mag er voor mij gerust zijn....
Strijkcursus van één dag voor Oostenrijkse mannen
Voor de Oostenrijkse mannen is het oppassen geblazen. Met de slogan 'Een echte man weet hoe hij moet strijken', proberen ze de mannelijke helft van de Oostenrijkers warm te waken voor een strijkcursus van één dag. Volgens Brigitte Kanatschnig, die de cursus in Wels organiseert, zijn er drie types van mannen die zich engageren. De zelfverklaarde vrijgezellen, de mannen die indruk willen maken op hun vrouw of vriendin en ten slotte zij die net gebroken hebben met hun partner.
Wijnproeven "Ik probeer de cursussen zo leuk mogelijk te maken", zegt Kanatschnig. "Strijken mag geen karwei zijn. Eens ze het een beetje onder de knie hebben, laat ik hen tegen de klok strijken. Mannen houden ervan het record te breken." Dat is niet de enige incentive die Kanatschnig plant. Op het einde van de dag mogen de mannen ook nog een uurtje wijnproeven. De cursus duurt van 10u30 tot 18u30 en kost 168 euro. Daarin zit naast de les ook nog wel een ontbijt en het wijnproeven in. (ODBS)
Als je spijt hebt van gisteren en bang bent voor morgen Probeer dan gelukkig te zijn vandaag Je leeft nu in het heden en hebt geleerd van het verleden Niet blijven piekeren wat er allemaal is misgegaan Het verleden maak je der toch niet mee ongedaan Vandaag de dag zal je het allemaal anders doen Mede door de wijze levenslessen van toen Maar hoe doe je het morgen, hoe zal morgen gaan Niet over nadenken want morgen is morgen Morgen is dan gewoon weer vandaag.
Van zulke pompoen kan je wel wat liters soep maken, die ik heel gaarne mag.
groetjes,
floeremutske
Teler uit Kasterlee Europees kampioen met recordpompoen van 484,5 kg
De winnende pompoen was bijna zo groot als deze joekel.
Jef Boonen uit Kasterlee is zaterdag in Duisburg door de Belgian Pumpkin Confederation (BPC) uitgeroepen tot Europees kampioen onder de pompoentelers. De pompoen van Boonen woog 484,5 kilo en brak daarmee het record van stadsgenoot Jos Verbachtert die in 2003 een pompoen van 447 kilo indiende.
Al sinds 1989 organiseert de BPC in Duisburg jaarlijks een pompoenweging. Omdat de organisatie als enige aangesloten is bij de World Pumpkin Confederation geldt de wedstrijd niet enkel als Belgisch maar ook als Europees kampioenschap.
Top-3 helemaal 'Kastels' Vooral Belgische maar ook enkele Nederlandse pompoentelers daagden zaterdag in Duisburg op. De eerste drie laureaten in de eindstand kwamen allen uit Kasterlee. Na Jef Boonen (484,5 kilo) volgde Luc Vanheuckelom (465,5 kilo) en Leo Kuijpers (445 kilo).
H. Poels uit Roggel eindigde als eerste van zeven deelnemende Nederlanders vijfde op een totaal van 39.
Ongunstig weer Ondanks het recordcijfer was het weer dit jaar volgens BPC-secretaris Luc Beckers niet zo gunstig voor het kweken van pompoenen. Het vochtige weer de jongste tijd zorgde er voor dat een aantal pompoenen rot werden. Dit verklaart ook waarom er veel minder deelnemers opdaagden dan de voorbije jaren.
Enige tijd geleden was mijn diepvriezer uitgevallen door kortsluiting. Ik had wel volgende tip ergens gelezen als zoiets gebeurt.
Als uw vriezer uitvalt en u houdt de deur gesloten dan kan uw voedsel een stroompanne van ongeveer 24 uur overleven. Meer zelfs, Zolang de temperatuur onder de 0°C blijft zullen de producten niet ontdooien en is er geen probleem. Stijgt de temperatuur tot maximaal 4° dan is het voedsel nog een drietal dagen houdbaar in de koelkast. Tussen 4 en 10° is de houdbaarheid beperkt tot één dag. Boven de 10° moet u al het voedsel weggooien.
DENK AAN UW GRIEPPRIK !!!! Ik heb mijn prik al laten zetten. Op onze leeftijd vind ik persoonlijk dat je geen risico mag nemen voor een griepaanval te krijgen. Iedereen die ouder is dan 60 of die kampt met een chronische long-, hart-, of nieraandoening, een vermindere immuniteit of diabetes zou zich jaarlijks moeten laten inspuiten om de kans op ernstige verwikkelingen te beperken. Maar volgens mijn huisarts gebeurt dat nog steeds onvoldoende.
Dus bloggertjes denk er aan en laat je prikken.
groetjes,
floeremutske
Nu tussen october en eind december is het moment gekomen voor die jaarlijkse griepvaccinatie.
De leeuwen en tijgers uit de zoo van Beijing hebben weer wat om naar uit te kijken. Een Chinese tiener heeft het immers in zijn hoofd gehaald om 25 meter boven de hoofden van de roofdieren over een 200 meter lange stalen kabel te koorddansen. Bedoeling van de 16-jarige Shate'er is om maar liefst vier records scherper te stellen: 100 meter snelwandelen, achterwaarts lopen met een blinddoek voor de ogen, non-stop 2000 meter wandelen en 200 meter wandelen zonder evenwichtsstok.
"Ik ben 100% overtuigd van mijn slaagkansen en ben helemaal niet bang om te vallen", vertelde de acrobaat in de Chinese krant China Daily. Toch houdt de organisatie rekening met een worst case-scenario. Verdovende pijltjes, waterkanonnen en voedsel voor de dieren moeten er voor zorgen dat de jonge Chinees bij een fatale val niet levend verslind wordt.
Hier ben ik terug, een beetje teveel werk gehad met confituur en gelei te maken. Als er eens iemand een goed recept heeft van KWEEPEREN-gelei dan zou ik dat heel graag willen kennen. Bij mij wordt die gelei nooit vast!!!
Nu nog enige goede ideetjes.
- Vrienden voor altijd.
Goede vrienden kunnen bijdragen tot een langer leven. Dit concluderen Australische onderzoekers. Deze willen ontdekken welke factoren een invloed hebben op de overlevingskans van ruim 1500 mensen boven de 70 jaar. Zo werd nagegaan hoeveel persoonlijk en telefonisch kontakt zij hadden met verschillende sociale netwerken, zoals kinderen, familieleden, vrienden en kennissen. Vervolgens is gedurende een periode van tien jaar nagegaan wie van de ouderen nog in leven was. Uit de resultaten blijkt dat nauw contact met kinderen en andere familieleden nauwelijks invloed heeft op je overlevingskans. Dit geldt wel voor vrienden en kennissen. Zelfs los van gezondheid en levensstijl blijkt dit verschil te blijven bestaan. Als mogelijke verklaring zeggen de onderzoekers dat je vrienden zelf kiest en je familieleden niet. Ook zouden goede vrienden gevoeldens van angst en eenzaamheid verminderen en kunnen zij bijdragen tot gezondere leefgewoonten.
- Huisje, boompje, beestje
Oudere mannen die voor hun hulpbehoevende partner zorgen, leven gemiddeld twee jaar langer dan niet-zorgende mannen. Vrouwen worden gemiddeld ouder dan mannen omdat ze vaker zorgtaken op zich nemen. Ook de zorg van huisdieren heeft een gunstig effect. Bij oudere mensen is gebleken dat ze dan minder last van depressies hebben, beter in staat zijn om alleen te leven en actiever te zijn. En als je gelooft dat honden niet hygiënisch zijn, bedenk dan dat hun speeksel reinigend werkt en dat hun bek schoner is dan die van mensen. Onderzoekers hebben de bacteriën in honden- en mensenspeeksel geteld en wij zijn viezer. Dat komt wellicht omdat honden afstammen van aaseters. Die moeten zich veel beter beschermen tegen voedselvergiftiging, en dus krijgen bacteriën in een hondenbek veel minder kans.
- Lekker vrijen
Vrijen is goed voor je huid, op korte én lange termijn. Omdat tijdens het vrijen je ademhaling versnelt en je hartslag verhoogt, gaat er meer bloed naar je huid. En dat zorgt voor een instant jeugdige rozige teint. Britse onderzoekers hebben aangetoond dat veel orgasmen en een jeugdig uiterlijk samengaan. Wie drie keer per week seks heeft, zou er wel vijf jaar jonger uitzien! Volgens onderzoek leven we ook langer als we regelmatig vrijen. En wie niet tevreden is met zijn seksleven, heeft meer kans op een vroegtijdige veroudering van zijn bloedvaten.
- Porselein of Satijn ? Vroeger sliepen Chinese vrouwen met hun hoofd op een kussen van porselein. Daardoor moesten ze wel op hun rug blijven liggen en bleef hun gezicht vrij van slaapvouwen en kreukels. Hollywoodsterren slapen nog steeds op hun rug om 's ochtends rimpeloos op de set te kunnen verschijnen. Slaap jij op je zij of je buik, koop dan eens een satijnen kussenloop. Die kreukt je gezicht een stuk minder dan katoenen slopen.
- Santé Rode wijn bevat een stof die de levensduur van je cellen verlengt. Het gaat om resveratol, een polyfenol dat ook onder meer in pinda's en druiven te vinden is Eén à twee glaasjes per dag is precies goed, meer is dan weer te veel.
- Gewoon doen ! Zonder doel leef je letterlijk doelloos. Je leven mist richting en zin en je begint te piekeren. Probeer iets te vinden wat je hart sneller doet kloppen en je enthousiast maakt. Dat kan gaan van een trip die je altijd al wilde maken of het ontwerpen van een nieuwe plantenborder in je tuin tot leren schilderen. Beschouw je leven als een ontdekkingsreis, ook al ben je er al tachtig.
- Laat je niet kisten Volgens de Amerikaanse psychologe Ellen Langer worden ouderen al vlug excentriek of seniel bestempeld als ze iets ongewoons doen. De stereotiepe denkbeelden die over de ouderen bestaan, belemmeren hen om te kunnen groeien. Laat je niet kisten. Leg het oordeel van anderen naast je neer en doe je eigen ding.
- Zottebollen Trendvoorzitter Faith Popcorn heeft een term voor: DOWN-AGING, lekker kinderlijk gek doen en je helemaal laten gaan. Omring je met vrolijke mensen, kijk met een open, verwondere blik naar de wereld, fantaseer, droom, geniet. Blijf altijd een beetje kind.
"WIE REGELMATIG VRIJT, ZIET ER JONGER UIT EN LEEFT LANGER".
Weken geleden had ik het er met een vriend nog over hoe stuurs en boos de mensen tegewoordig toch kijken, en kan geen groet of glimlachje af en we zeiden nog dat het fijn zou zijn als elke voorbijganger eens knikte of glimlachte..... Nu las ik in een magazine daarover, ik vind het een geweldig initiatief, hoop dat ze dat in vele steden en gemeenten als voorbeeld nemen.
GROETEN moet in de Langestraat
Sinds 17 september jl.nodigen borden in d e Langestraat te Brugge u uit om ook wildvreemde voorbijgangers te groeten. Als het even kan met een opgestoken hand en een vriendelijk woord. Als dat u te ver gaat, mag het ook met een gewone goeiedag en een knikje. De Langestraat wordt daarmee de eerste GROETSTRAAT van België. De initiatiefnemers van een buurtwerking haalden de inspiratie in Rotterdam. Ze zijn ervan overtuigd dat méér groeten leidt tot minder verzuring, een gezelliger sfeer en een hoger samenhorigsgevoel. "De eerste vijftig groeten zult u misschien negeren, maar wedden dat u na de éenenvijftigste wel teruggroet?", zegt een enthousiaste F.L., de voorzitter van de buurtwerking.
Wel ik zou het SUPER vinden moest dat hier in onze gemeente ook kunnen verwezenlijkt worden.
Eten wij teveel fritjes ? Ik denk als je dagelijks fritjes eet, dat dit mettertijd wel schadelijk is voor de gezondheid, Maar teveel is teveel!
groetjes, floeremutske
Zijn frieten kankerverwekkend?
Het regelmatig eten van frieten op voorschoolse leeftijd zou het risico op het optreden van borstkanker een paar decennia later op volwassen leeftijd- kunnen doen stijgen. Mogen kleine Belgische meisjes dan helemaal geen frieten niet meer eten?
In het kader van een grote enquête naar de gezondheid van verpleegkundigen (Nurses' Health Study), gingen Amerikaanse onderzoekers de eetgewoonten na van 582 verpleegkundigen die borstkanker hadden en 1500 verpleegkundigen die in goede gezondheid verkeerden. Om dat te doen legden ze aan hun moeders een lijst voor met dertig voedingsmiddelen en gerechten en vroegen ze hen hoeveel keer per week ze die gegeven hadden aan hun kinderen toen die nog niet naar school gingen (van drie tot vijf jaar).
Voor elke portie frieten die de verpleegsters aten tijdens hun prille kindertijd, werd in de studie een verhoging vastgesteld van 27% van het risico op borstkanker op latere leeftijd. Van de dertig voedingsmiddelen van de lijst werden kaas, boter, eieren, hamburgers en koekjes niet geassocieerd met een stijging van het risico op borstkanker.
Betwistbare resultaten
Het moet gezegd dat de onderzoekers geen rekening hielden met het feit dat de leeftijd van de ondervraagde moeders (tussen 60 en 80 jaar oud) en de mogelijkheid dat hun herinneringen misschien niet helemaal kloppen met de realiteit. Hun antwoorden kunnen ook beïnvloed zijn door de gezondheidstoestand van hun dochters.
De studie toont aan dat gekookte aardappelen en puree geen kankerverwekkend effect hebben, de schuldige is de bereidingswijze: frituren in vetzuren op hoge temperatuur. Maar er moet ook op gewezen worden dat bereiding van frieten van veertig jaar geleden niet meer dezelfde is als die van vandaag.
Gezond eten van in de wieg
Ook al is het onnodig om frieten helemaal van het menu van kinderen te schrappen er zijn geen andere onderzoeksresultaten beschikbaar, toch wijst de studie op het belang en de noodzaak van een evenwichtige en gezonde voeding. Het is bewezen dat de voeding van jongsaf aan een rol speelt bij het optreden van bepaalde aandoeningen: obesitas, hartaandoeningen, hypertensie en kanker. In het geval van borstkanker weet men dat de borsten van meisjes, voordat ze in de puberteit belanden, gevoeliger zijn aan mogelijk kankerverwekkende invloeden dan borsten van volwassen vrouwen.
Ik was zowat aan bladeren in een magazine, en las het volgende :
-Afrodisiacum betekent eigenlijk liefdes middel, en stamt af van de griekse godin Afrodite, de godin der vruchtbaarheid.... De zinnelijke liefde en haar schoonheid... Zo'n liefdesmiddeltje zorgt ervoor dat je man beter gaat presteren op seksueel vlak, hetzij door natuurlijke ingrediënten, hetzij door synthetische...
- Nu nog iets over chocolade !! is dat nu wel of niet een Afrodisiacum ??? De indianen in Zuid-Amerika smeerden eeuwen geleden hun erogene zones in met cacao, om het zoenen lekkerder te maken ! en in de franse literatuur uit de 16e en 17e eeuw werd de chocolade als voedsel van Venus beschreven. Vandaag wordt de chocolade wel eens de Prozac onder de voedingsmiddelen genoemd en heeft onderzoek uitgewezen dat chocolade een chemische reactie veroorzaakt in vrouwenhersenen, die verdacht veel lijkt op de stof die mensen produceren als ze verliefd zijn, strikt genomen is chocolade dus geen Afrodisiacum, omdat het de mannelijke potentie niet verhoogd, waar het officieel allemaal omdraait. Maar: elk excuus is goed !
Als we de Italiaanse plantkundige Giorgio Samorini mogen geloven, is sla eten goed voor een bevredigend seksleven. Bij het versnijden van de bladeren komt er een sap vrij dat de libido zou stimuleren. Daarom is de wetenschappelijke naam van de groente, Lactuca sativa, afgeleid van het Latijnse woord voor melk. Wie het effect wil voelen, moet volgens de wetenschapper wel een grote hoeveelheid consumeren, al preciseert hij niet hoeveel. Overigens zou kropsla ook stoffen bevatten die een slaapverwekkend effect hebben, is er geen invloed op uw seksleven, dan slaapt u er tenminste toch goed van!
Een drietal jaar geleden heb ik het cytomegalovirus "CMV" opgelopen door oververmoeidheid.
Deze virus is een beetje vergelijkbaar met klierkoorts. Als je weerstand verminderd kun je deze virus oplopen. Als je besmet bent kan het drie tot twaalf weken duren vooraleer de ziekteverschijnselen zich openbaren. De meeste infecties met CMV verlopen echter ongemerkt. Bij mij echter traden er wel klachten op zoals : koorts, keelpijn, een vaag ziek gevoel en heel erge moeheid. Voor deze infectie bestaat er geen behandeling. Veel rusten is noodzakelijk, en zolang je bloed niet goed is mag je zeker niet bij zwangere vrouwen of kleine kinderen komen. Bij mij heeft dat bijna één jaar geduurd en werd om de 14dagen mijn bloed getest.
Dus bloggertjes neem niet teveel hooi op je vork want je bent vlugger besmet dan je denkt.
In een magazine las ik van een zekere Susanna VC, dat je lege glazen chocopotten met deksel, best geschikt zijn voor het invriezen van soep, bereide kool, bessen, appelmoes, goelasch enz. Ze laten zich ook gemakkelijk stapelen in de vriezer. De bevroren pot kan je zonder het deksel, op volle kracht in de micro-oven ontdooien en opwarmen. Daarna afwassen en opnieuw gebruiken. Hygiënisch, ecologisch én gratis.
Komt nu ZO iemand tegen tijdens je surf- of zwempartij.
groetjes,
floeremutske
Surfer op de vuist met haai
Een Australische surfer heeft een haaienaanval overleefd door de haai enkele rake klappen te verkopen. De 44-jarige Brad Satchel dacht eerst dat hij gezelschap kreeg van een zeehondje, maar het bleek een kleine haai te zijn.
Ik moest eerst lachen, want ik dacht dat het een zeehond was. Maar toen de haai me begon aan te vallen, moest ik wel terugvechten, vertelt de surfer. Hij gebruikte zijn surfplank als schild tegen de haai, die iets meer dan één meter groot was. Ik zorgde ervoor dat mijn lichaam uit het water bleef en deelde enkele vuistslagen uit, vooral op de kop van het beest. Hij was niet gewond en peddelde terug naar de kust, zon 120 meter verder.
EEN KUS IS EEN AFDRUK
Hallo bloggertjes,
Hallo bloggertjes,
Hallo bloggertjes,
Hallo bloggertjes,
Hallo bloggertjes,
