Een Britse touroperator heeft een reis uitgewerkt die je langs de mijlpalen in de geschiedenis van de hamburger voert. De Burger Pilgrimage Trip duurt 35 dagen en doet acht landen op drie continenten aan. Kostprijs: 3.750 euro per persoon.
STA Travel werkte de pelgrimstocht uit in samenwerking met Burger King. Ze hopen zo een graantje mee te pikken in de steeds groeiende sector van het 'voedingtoerisme'. De reis gaat onder meer langs Rome, Kaïro, Valencia, Wales, Oxford, Novgorod, Versailles, Parijs, Hamburg, Boston, Tulsa en Miami.
Lang niet saai "De geschiedenis van de hamburger is boeiender dan je op het eerste gezicht zou denken", zegt Sarah Power van Burger King. "Deze reis brengt de deelnemers precies naar de plaatsen die belangrijk geweest zijn in de evolutie van het icoon van de fast food".
Romeinse keizers De oorsprong van de hamburger gaat terug tot de klassieke Romeinen. Toen was gehakt vlees het voorrecht van koningen en keizers. Het werd opgediend met een zuurachtig sausje dat te vergelijken valt met de huidige ketchup.
Tartaren In de middeleeuwen legden de Tartaren het vlees onder het zadel van hun paard om het zachter te maken. Om te checken dat dit fabeltje klopt, doet de hamburgerreis Novgorod in Rusland aan. Later drong de hamburger verder door in Rusland, waar hij door de kleinzoon van Genghis Khan na de verovering op Moskou werd geïntroduceerd. De Russen verfijnden het recept door er eieren en ui door te mengen.
Duitse emigranten De hamburger zoals wij hem vandaag kennen, werd volgens Wikipedia voor het eerst bereid in de Duitse stad Hamburg. In Hamburg werd het vlees voor de allereerste keer gebakken en geserveerd op een rond broodje. Duitse emigranten hebben dit recept meegenomen naar de Verenigde Staten, waar de moderne hamburger is ontstaan. (eb)
Hallo bloggertjes, hier nog eens een art. uit de krant.
Vlamingen eten ongezond veel zout
14 mei 2009
De gemiddelde Vlaming eet per dag 9 gram zout, terwijl 2 gram al genoeg is om te voldoen aan de dagelijkse behoefte. Die hoeveelheid is zelfs 50 procent meer dan de maximumhoeveelheid aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek van Ziekenhuisnetwerk Antwerpen (ZNA) naar aanleiding van Wereldhypertensiedag zondag, waarop aandacht gevraagd wordt voor patiënten met te hoge bloeddruk.ZNA onderzocht 10.000 urinestalen in de afgelopen 9 jaar. Het merkt dat ondanks alle waarschuwingen de Vlaming zich weinig aantrekt van overmatig en ongezond zoutgebruik. Volgens nierspecialist Ronald Daelemans weten mensen niet wat de exacte impact van zout op hun gezondheid is. "Dat is erg jammer, want een vermindering met een kwart zou het risico op overlijdens door hart- en vaatziekten met 25 procent doen dalen", zegt de arts. "De Vlamingen staan er niet bij stil dat 80 procent van het zout dat ze consumeren verborgen zit in voeding als bewaar- en smaakmiddelen." (DWM)
Wielrenner Tom Boonen is twee weken terug voor de tweede keer in minder dan een jaar tijd betrapt op het gebruik van cocaïne. Dat bevestigt zijn advocaat Luc Deleu, die de zaak afdoet als "een menselijke fout". De gerichte controle van de Vlaamse Gemeenschap gebeurde net als vorig jaar buiten competitie en is strikt genomen sportief niet strafbaar (de tijdslimiet die voor een controle buiten competitie wordt gehanteerd bedraagt één dag voor een gewone wedstrijd en drie dagen voor een belangrijke rittenwedstrijd als de Tour, Giro of Vuelta), maar toch zijn de gevolgen niet te overzien. Groene trui Toen Boonen op 25 mei 2008 een eerste keer tegen de lamp liep, mocht hij van de organisatoren niet deelnemen aan de Ronde van Zwitserland en de Ronde van Frankrijk. De kans dat de wereldkampioen van 2005 opnieuw niet mag starten in de Tour, waar hij van de jacht op de puntentrui een hoofddoel had gemaakt, is zeer reëel.
Contractverlenging Boonen behield vorig jaar wel het vertrouwen van zijn ploeg Quick Step en kreeg er zelfs een contractverlenging van drie jaar bovenop. Ploegmanager Patrick lefevere voegde er toen wel aan toe dat Boonen zich geen uitschuivers meer kon veroorloven. Of zijn nieuwe misstap op dat vlak gevolgen zal hebben, is nog niet duidelijk. Bij Quick Step is voorlopig niemand bereikbaar voor commentaar. Hoe de Koninklijke Belgische Wielrijdersbond (KBWB) op de zaak gaat reageren is ook nog een vraagteken.
Recidivist De kans dat deze zaak een extra-sportief staartje krijgt voor Boonen is dan weer wel zo goed als zeker. Toen Boonen vorig jaar betrapt werd, moest hij voor de raadkamer in Turnhout verschijnen. Die achtte de feiten bewezen, maar vond dat Boonen door de media-aandacht en zijn startverbod in onder meer de Tour al zwaar genoeg gestraft was. Hij werd niet naar de correctionele rechtbank verwezen, maar kreeg probatieopschorting voor een periode van drie jaar. Boonen mocht zich in die periode niet strafbaar maken aan gelijkaardige feiten. Nu Boonen opnieuw is betrapt, wordt hij als recidivist beschouwd. Een nieuwe vervolging, en ditmaal wel een rechtszaak, lijken bijgevolg onvermijdelijk.
Huiszoeking Het parket van Turnhout voerde gisteren alvast een huiszoeking uit bij Boonen, die ook al een eerste keer werd verhoord. De resultaten van die huiszoeking en het verhoor zijn nog niet bekend. Op het bezit van een verboden middel als cocaïne staat een gevangenisstraf van drie maanden tot vijf jaar en een boete tussen 1.000 en 100.000 euro. (belga/jv)
Alleen zachte strelingen wil ik voelen me spiegelen in een zacht gelaat zo lieflijk zo teder gewoon zachtheid ervaren in mijn binnenste... neem mij mee naar een zoete plek leg zacht je hoofd op mij... laat ons dan genieten week worden voor elkaar zonder spanning enkel zachtaardig wegdromen bij elkaar...
MUZIEK
Jij laat mij klanken horen hemels betoverend luisterrijk zo weggeplukt van het ware leven... jij bent kunst één groot concert dat klinkt als een muzikaal sprookje... jij bent mijn deuntje op de weg naar de toekomst... jouw melodie maakt mijn pad zo melodieus...
Iets los laten dat je graag had doet pijn los van iemand die je lief had laat een leemte na... het voelt aan als een gesprongen veer met één sprong zou je dat los terug heel willen maken maar het blijft los-ge-kop-peld...
NIETS
Iets was er... nu even niets meer... er ontbreekt iets niets is weinig kaal liefdeloos... iets moet er zijn om het met knuffels te warmen... niets maakt arm iets maakt weer rijk straaltjes van hoop geluk en tederheid maken van mijn niets weer een zalig stukje iets...
Vergeten maar nooit helemaal weg vergeven maar nooit helemaal vergeten droom werkelijkheid illusie zeepbel past maar eens was het toch mooi
LUCHT
Lucht zijn voor iemand doet pijnscheuten voelen door gans het lichaam baas laten spelen over je voelt aan als niet confortabel ongemakkelijk gevangen opgesloten dat zulke lucht maar vlug oplost want lucht zijn voor anderen verlucht je innerlijk niet
PRAATJE
Een praatje een babbeltje een stonde bij elkaar het doet kilte opgaan in warmte van woorden kleine gesprekjes met jou doen de wereld beter verstaan jouw praatjes geven een duwtje in de juiste richting van een leefbare beleving van alles.
Een boterham met spek is het meest efficiënte middel om een kater te verdrijven, dat ontdekten Britse onderzoekers. Het stimuleert namelijk je metabolisme en de aanmaak van aminozuren, waardoor je sneller een fris hoofd krijgt.
Metabolisme De onderzoekers zeggen dat eten helpt bij een kater omdat het je metabolisme versnelt, waardoor je lichaam sneller de giftige stoffen van de alcohol afvoert. Onderzoekster Elin Roberts: "Mensen proberen een kater met eten te verdrijven omdat ze denken het de schadelijke stoffen opslorpt. Maar eigenlijk stimuleert het je metabolisme waardoor je sneller 'geneest'."
Spek Een boterham met spek is in het bijzonder goed omdat brood veel koolhydraten bevat en spek veel proteïnes, wat wordt omgezet in aminozuren. Je lichaam heeft deze nodig, dus voel je je goed wanneer je deze stofefn eet. . Als je veel alcohol drinkt, raakt je zenuwstelsel vermoeid, maar spek geeft je zenuwstelsel een boost. Hier krijg je een frisser hoofd van." Onderzoekers ontdekten dat er een complexe chemische interactie bij het bakken van spek plaatsvindt door de combinatie van geur en smaak, wat dit gerecht onweerstaanbaar maakt. Dit antikatermiddel werkt dus het best als je de boterham zelfs bereidt. (ep)
Wat hebben de gevangenen bij toch een luxe-leventje....Maar wat er in Mexico en al die andere landen gebeurd is toch niet meer van deze tijd. Ik vind dit vreselijk.
MEXICAANSE GEVANGENEN KRUISIGE ZICHZELF.
In Mexico hebben twee gevangenen zich laten kruisigen, nadat ze gesteld hadden te zijn gefolterd om bekentenissen af te leggen. Ze lieten zich aan een houten kruis nagelen en sloegen gaten in hun handen tot ze begonnen te bloeden. De twee horen bij een groepje van 23 gedetineerden in de gevangenis El Amate die eisen dat hun zaak opnieuw bekeken wordt.
De gevangenen stellen dat ze moorden en andere misdaden moesten bekennen terwijl ze gefolterd werden. Vorige week lieten vier gevangenen hun lippen dichtnaaien. Acht anderen begonnen een hongerstaking. (gb)
Wat is die 'Betty' in haar voordeel veranderd, mooie vrouw geworden. Als je toch maar centjes hebt....
Betty haalt pitbulls in huis na diefstal
6 april 2009
Betty van "Big Brother" kreeg vorige week dieven op bezoek. Ze kocht meteen een alarm en twee pitbulls. "Voor die honden ben ik zelf bang", zegt ze in de Corelio-kranten.Ze is er nog niet goed van, Betty Owczarek (32). Donderdag, op klaarlichte dag, drongen in haar huis in Emblem dieven binnen. Er was niemand thuis. "Gelukkig maar", zegt Betty. "Stel je voor wat er anders misschien was gebeurd. De mensen zijn zelfs in hun eigen kot al niet meer veilig." De buit is aanzienlijk: een laptop, wat cash en voor 50.000 euro aan juwelen. Nog op de dag van de inbraak zelf bestelde Betty een alarminstallatie. "En om helemaal zeker te zijn dat inbrekers wegblijven, heb ik me ook twee pitbulls gekocht", kirt de vroegere slagersvrouw. Toch is Betty er nog niet helemaal gerust in. "Ik moet eigenlijk niets weten van honden. En zeker niet van gevaarlijke honden. Ja, ik ben er bang van. En nu zijn ze nog klein. Maar volgende week ga ik naar de hondenschool. Ik ga ze trainen. Dat het gedaan is met inbreken." (LEE)
Die hondenpoep is een miserie hoor, bij ons regelmatig in het gazon of de oprit. Als je uit de auto stapt schuif je soms uit en als je gazon afdoet vliegt hij rond je horen.
Lissewege jaagt op straatkakker
Eén vraag houdt het West-Vlaamse polderdorpje Lissewege dezer dagen in de ban. Welke onverlaat laat op geregelde tijdstippen her en der in het dorp een fameuze drol achter? Inwoners en autoriteiten tasten in het duister. Dit weekend was het weer zover. "Al lijkt het dit keer het werk van een copycat", zegt Rudy Heughebaert, die van de jacht op de dader een persoonlijke zaak gemaakt heeft. (belga/vsv)
Al die sportdranken schijnen dat toch niet zo goed te zijn. Best een glas fris water, en dan nog van de kraan.
Sportdranken slechter voor je tanden dan cola
Sommige fruitsappen en sportdrankjes hebben zo'n hoge zuurtegraad dat ze je gebit gevaarlijk zwakker maken al na slechts enkele slokken. Daardoor verhogen ze het risico op tandproblemen aanzienlijk, dat blijkt uit Amerikaans onderzoek.
Oppervlakte zwakker Regelmatig een slok fruitsap of sportdrank nemen is genoeg om het oppervlak van de tanden aanzienlijk zwakker te maken. Sportdranken worden steeds populairder. Maar nu blijkt dat deze producten meer citroen- en ascorbische zuren dan cola bevatten die de smaak versterken en de houdbaarheid verlengen. Deze zuren tasten het glazuur van de tand aan en maken zo je gebit zwakker. Als dit niet behandeld wordt, kan dit ernstige schade aanrichten.
Tandenpoetsen Professor Mark Wolff: "Dit is de eerste studie die aantoont dat citroenzuur in sportdranken tandproblemen veroorzaakt." Hij onderzocht de effecten van een sportdrank op koeientanden, die erg lijken op het menselijke gebit. Je tanden meteen poetsen na het drinken van een sportdrank kan het probleem verergeren aangezien zachter glazuur veel kwetsbaarder is voor de chemische stoffen in tandpasta. Eerder bleek al dat frisdranken het risico bij 14-jarigen op tanderosie kan verbdubbelen.
Snel slikken Woordvoerder van sportdrank Lucozade: "Ons product is bedoeld om mensen te rehydrateren na het sporten, om tandproblemen te vermijden raden we aan het zo snel mogelijk door te slikken." (ep)
Laat het toch geen taboe meer zijn, ga naar de dokter.
Vroeg opsporen prostaatkanker loont
Vroegopsporing van prostaatkanker kan de sterfte met 20 procent verminderen. Dat blijkt uit een wereldwijde studie waaraan ook 10.000 Antwerpse mannen deelnamen. De resultaten werden in de verf gezet bij de viering van tien jaar Oncologisch Centrum Antwerpen. Dr. Vera Nelen van het Provinciaal Instituut voor Hygiëne wees op de baten van vroegopsporing, maar waarschuwde ook voor overbehandeling.
Vroegopsporing loont Aan de European Randomized Study of Screening for Prostate Cancer namen acht centra deel. Antwerpen was een van de pioniers. De studie is uitgevoerd met de steun van de Provincie Antwerpen. De resultaten zijn gepubliceerd in The New England Journal of Medicine. Uit de resultaten blijkt dat vroegopsporing loont. Er zijn wel enkel bewezen effecten voor mannen van 55 tot 59 jaar en er is sprake van overdiagnose. Men moet namelijk 1.410 mannen screenen om één leven te redden en 48 mannen behandelen om één leven te redden.
Meest voorkomende mannenkanker Nelen wijst erop dat een derde van de aangetroffen prostaatkankers "actieve opvolging" vraagt. Prostaatkanker is de meest voorkomende kanker bij mannen in Vlaanderen en de derde doodsoorzaak door kanker bij mannen, na long- en dikkedarmkanker. De Antwerpse studie verliep in samenwerking met het Provinciaal Instituut voor Hygiëne, de stad en het OCMW Antwerpen. In Antwerpen waren de huisartsen nauw betrokken bij het programma. Zij waren verantwoordelijk voor verdere diagnose en eventuele behandeling. Naar aanleiding van het tienjarige bestaan werden ook een aantal patiëntenverenigingen voorgesteld voor kankerpatiënten. (belga/vsv)
Als het geen moorden, aanslagen enz...zijn, dat is het wel een natuurramp. Vind dat toch zo erg voor die mensen die dat moeten meemaken.
Al 27 doden in Italië na aardbeving.
06 april 2009
De aardbeving van maandagochtend ten oosten van Rome heeft al aan 27 mensen het leven gekost. Dat blijkt uit een voorlopige balans van het ziekenhuis in L'Aquila, de hoofdstad van de regio Abruzzen en de zwaarst getroffen stad. Dat meldt het Italiaanse persagentschap Ansa."De situatie in het ziekenhuis van L'Aquila wordt elke minuut dramatischer. De artsen moeten veel gewonden buiten verzorgen, aan de ingang van het ziekenhuis", aldus Ansa. Het hospitaal beschikt over slechts één operatiezaal. De zwaargewonden worden met een helikopter naar nabijgelegen ziekenhuizen gevlogen. (SIJ)
De gemiddelde Vlaming eet per dag 9 gram zout, terwijl 2 gram al genoeg is om te voldoen aan de dagelijkse behoefte. Die hoeveelheid is zelfs 50 procent meer dan de maximumhoeveelheid aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie. Dat blijkt uit een grootschalig onderzoek van Ziekenhuisnetwerk Antwerpen (ZNA) naar aanleiding van Wereldhypertensiedag zondag, waarop aandacht gevraagd wordt voor patiënten met te hoge bloeddruk.ZNA onderzocht 10.000 urinestalen in de afgelopen 9 jaar. Het merkt dat ondanks alle waarschuwingen de Vlaming zich weinig aantrekt van overmatig en ongezond zoutgebruik. Volgens nierspecialist Ronald Daelemans weten mensen niet wat de exacte impact van zout op hun 
SUPER MOOI...
Heel pittig....
Heel sensueel....
Betty van "Big Brother" kreeg vorige week dieven op bezoek. Ze kocht meteen een alarm en twee pitbulls. "Voor die honden ben ik zelf bang", zegt ze in de Corelio-kranten.Ze is er nog niet goed van, Betty Owczarek (32). Donderdag, op klaarlichte dag, 
De aardbeving van maandagochtend ten oosten van Rome heeft al aan 27 mensen het leven gekost. Dat blijkt uit een voorlopige balans van het ziekenhuis in L'Aquila, de hoofdstad van de regio Abruzzen en de zwaarst getroffen stad. Dat meldt het Italiaanse persagentschap Ansa."De situatie in het ziekenhuis van L'Aquila wordt elke minuut dramatischer. De artsen moeten veel gewonden buiten verzorgen, aan de ingang van het ziekenhuis", aldus Ansa. Het hospitaal beschikt over slechts één operatiezaal. De zwaargewonden worden met een helikopter naar nabijgelegen ziekenhuizen gevlogen. (SIJ)
