Liefde is de bron van het leven

Jacqueline/floeremutske

Alle afbeeldingen en gedichten blijven
eigendom van de makers, als er iets
moet verwijderd worden, EMAIL mij
dan AUB ik doe het er direct af.

MEER VRIENDSCHAP EN VERTROUWEN OP HET SENIORENNET !!!

Zoeken in blog

Klik op het ventje, als ik mag
weten dat je op mijn blog bent
geweest

ikke - 2 jaar

Astridje

Mijn schatteke Mattis

Broer 7j Jaimy

Broer 11j Geoffrey

Nostalgie

Willekeurig SeniorenNet Blogs

grindle
blog.seniorennet.be/grindle

Liefde is de bron van het leven

15-12-2006

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Glaasje op, laat je rijden

Tijdens de kerst- en nieuwjaarsdagen worden er talrijke toasts uitgebracht. De betekenis heildronk ontwikkelde zich uit die van geroosterd brood: vroeger werd gekruid geroosterd brood gebruikt bij en in alcoholische dranken ter verrijking van de smaak. Vandaag wordt de heildronk nog altijd graag uitgebracht met een of ander alcoholisch drankje.

Gezondheid, maar let erop dat te veel alcohol in de vorm van aperitief, bier, wijn of sterke drank je feestavond niet letterlijk en figuurlijk vergalt en je gezondheid op lange termijn niet ondermijnt. Omdat een verwittigd man/vrouw er twee waard is, zetten we enkele bekende feiten op een rij.

Alcohol is in de eerste plaats een genotmiddel en geen voedingsmiddel. Alcoholbevattende dranken brengen behalve calorieën geen essentiële voedingsstoffen aan.

Alcohol levert bijna evenveel calorieën als vet, namelijk 7 kcal per gram alcohol. Eén gram vet levert 9 kcal. De reden van een bierbuik (lees ook wijnbuik) is vaak niet ver te zoeken.

In 1 glas alcoholische drank zit ongeveer 10 gram alcohol. Of het nu een standaardglas bier, wijn of sterke drank is.

Het vermoeden dat een matig alcoholgebruik niet schadelijk is en op latere leeftijd zelfs een zekere bescherming zou bieden tegen hart- en vaatziekten, betekent nog niet dat alcohol de gezondheid kan bevorderen.

Wat is een matig gebruik van alcohol? 1 tot 2 glazen per dag voor vrouwen, 2 tot 3 voor mannen.

De dagen voordien niets drinken en de toegelaten dosis opsparen voor de feestdagen houdt geen steek. Te veel alcohol op 1 avond is altijd ongezond.

Bij vrouwen stijgt het alcoholgehalte in het bloed hoger dan bij mannen. Hiervoor zijn verschillende redenen: vrouwen wegen in het algemeen minder dan mannen, zij hebben minder lichaamsvocht en de alcohol wordt in de vrouwenmaag trager omgezet zodat er in vergelijking meer van in het bloed terechtkomt.

Een drankje op een lege maag heeft sneller effect dan een glas bij of na de maaltijd. Sprankelende dranken zoals champagne worden door het stimulerende effect van het aanwezige koolzuurgas op de spijsvertering sneller opgenomen. Whisky met spuitwater zal ook sneller naar het hoofd stijgen dan whisky aangelengd met plat water. Maar let op, de snelheid waarmee alcohol wordt opgenomen, verandert uiteindelijk niets aan de eindhoeveelheid alcohol die in het lichaam terechtkomt.

Bier na wijn is venijn? Wijn na bier is plezier? Geen van beide gezegden zijn correct hoewel de eerste meer waarheid in zich draagt. Het gaat om de totale hoeveelheid alcohol die je binnenkrijgt. De volgorde van de dranken maakt niet veel uit. Te veel alcohol in het algemeen is altijd venijnig.

Alcoholvrije dranken mogen ten slotte niet ontbreken op de feestdis. Water bestaat in talrijke varianten en wordt steeds vaker in opmerkelijk mooie flessen aangeboden. Met fruit, kruiden (bv. munt), verschillende soorten fruitsappen en een subtiel water kan een alcoholvrije shake en mix ook verrassend lekker zijn en smaken naar meer.