|
Wie kent het niet, of komt het niet tegen in de tuin. Dat roodachtig-groen klavertje dat ergens op de meest ongunstige plaats zijn kop opsteekt. Het is "Springklaver" officieel Gehoornde klaverzuring (Oxalis corniculata). Enkele jaren terug ontdekte we het voor het eerst en vonden het toen al een lastig onkruid. Tussen de voegen van het tuinpad zie je ze zelfs de kop opsteken.
De naam "Springklaver" is nog niet zo gek gekozen. De plant lijkt op klaver en de zaadjes springen, bij aanraking letterlijk alle kanten op wel een meter ver. Via een goede vriend kwam ik er achter dat het Springklaver of Gehoornde klaverzuring (Oxalis corniculata) heet. Oxalis is afgeleid van het Griekse oxus of oxys (zuur). De plant bevat een zure stof (oxaalzuur). Op die zure stof berust ook de Nederlandse naam: klaverzuring (" klaver" is vanwege de op klaver lijkende blaadjes). De Latijnse achternaam Corniculata betekent "van een hoorntje voorzien". Dat hoorntje slaat op de vrucht. De Duitse naam: Hornfrüchtiger Sauerklee zegt alles. De behaarde doosvruchten staan op teruggeknikte stelen. De kleine vrolijk gele bloemen zijn alleen bij helder zonlicht geopend. De bloemen groeien in een 1 tot 7-bloemige bloeiwijze en zijn 4 tot 7 mm groot. De bloeitijd is tussen april-oktober. De kroonbladen zijn aan de top vaak iets uitgerand. De verspreid staande klaverbladen zijn 3-tallig en vrij harig. De deelblaadjes zijn hartvormig. De bladsteel zelf is vrij lang. Vanuit het moederplantje kunnen de kruipende of opstijgende stengels wortelen op de knopen. Naast zaad kan de plant op deze manier zich vermeerderen. Daarbij volgt de plant de voegen van de bestrating, of in volle grond. Als tuinliefhebber zien we dit plantje dan ook als een vervelend onkruid vanwege haar woekerend karakter tussen de andere tuinplanten en is een echte lastpost. Doch lukt het niet ze in je tuin te bestrijden dan zijn ze altijd nog goed voor in de keuken. Vanwege zijn lichte citroensmaak is het plantje te gebruiken in salades. Maar bij alle ongemakken die dit klein plantje veroorzaakt dwingt deze dappere volhouder toch wel een beetje respect af.
|
