appel op de bbq
neem een appel liefst geen harde soort
snij in plakken van 1 cm dik
haal het klokhuis eruit
een vel alufolie dubbelgevouwen
een weinig boter op alu vrijven
wat kaneelpoeder overstrooien
appelschijf opleggen
een ananasschijf erop
terug een appelschijf
wat kaneelpoeder
de holte van de appel en  opvullen met rozijnen voor de liefhebbers
licht besprenkelen met wat cognac
pakketje goed dichtvouwen
op grill leggen tot het pakketje volledig is opgezwollen