500 gr. sperziebonen, schoongemaakt zout en peper 2 rode uien, in ringen 4 el olijfolie extra vierge 2 tl honing 2 tl mosterd 1 el balsamicoazijn peper 4 el fijngehakte peterselie 50 gr. roze garnalen
500 gr. rode kool, panklaar 1 komkommer, gewassen en in schuine plakjes 5 bosuitjes, in dunne ringetjes 1 rode en 1 gele paprika, in dunne reepjes 2 stengels bleekselderij 1 winterwortel, in luciferdunne reepjes 1 ui, gesnipperd 1/2 limoen, uitgeperst 1/2 el tabasco '6-8 el slasaus peper en zout 1 pak kibbeling a 300 gr.
