HET LEKKERE KOOKBOEK
Heerlijke en gemakkelijke recepten voor 4 personen
Inhoud blog
  		• Maaltijdsalade met Gelderse reepjes
  		• Romige tomatensoep met garnaaltjes
  		• Welkom op dit blog
  		• Kaneel-rozijnenpoffertjes
  		• Vegetarische hamburger met olijvenroomkaas
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    11-03-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Pittige kabeljauwschotel

    3 el olijfolie
    2 uien, in ringen
    1 rode, 1 groene en 1 gele paprika in ringen
    1 courgette in plakjes
    1 dl droge witte wijn
    peper en zout
    400 gr. kabeljauwfilet
    paprikapoeder
    100 gr. chorizo, vleeswaar, in dunne reepjes

    --------------------------------------------------------

    Verhit 2 el van de olie en fruit de ui met de paprika al omscheppend in 3 minuten goudgeel en glazig.

    Bak de courgette 3 minuten mee, schenk de wijn erbij en breng alles op smaak met peper en zout. Doe het mengsel over in een ovenschaal.

    Snijd de vis in 4 stukken en wrijf ze in met de rest van de olie en paprikapoeder, peper en zout. Leg de vis op de groenten.

    Verdeel de chorizo over de vis en laat hem in 15 minuten in een voorverwarmde oven 225C gaar worden.

    Lekker met gekookte aardappelen.


     

     

     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Oven-vis
    11-03-2013, 16:13 geschreven door Marianneke
    Reacties (0)
    Archief per week
  		• 11/03-17/03 2013
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Blog als favoriet !
    Categorieën
  • Broodje-kip (1)
  • Groenten-kip (1)
  • Groenten-vis (2)
  • Groenten-vlees (1)
  • Kip (1)
  • Oven-vis (1)
  • Pasta-kip (1)
  • Salade-vlees (1)
  • Soep-vis (1)
  • Toetjes (1)
  • Vegetarisch (1)
    		•
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!