HET LEKKERE KOOKBOEK
Heerlijke en gemakkelijke recepten voor 4 personen
Inhoud blog
  		• Maaltijdsalade met Gelderse reepjes
  		• Romige tomatensoep met garnaaltjes
  		• Welkom op dit blog
  		• Kaneel-rozijnenpoffertjes
  		• Vegetarische hamburger met olijvenroomkaas
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    11-03-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Drumsticks in Mexicaanse tomatensaus

    50 gr. magere spekreepjes
    2 el zonnebloemolie
    8-12 kipdrumsticks
    paprikapoeder, peper, zout
    2 uien, in partjes
    2 teentjes knoflook, in plakjes
    375 gr. tomaten, ontveld en fijngehakt
    1 1/2 dl kippenbouillon
    1 el witte wijnazijn
    25 gr. pure chocolade, geraspt
    3 el fijngehakte peterselie

    -------------------------------------------------------------------

    Bak de spekreepjes knapperig uit in de hete olie. Bestrooi de kipdrumsticks met paprikapoeder, peper en zout en bak ze in het bakvet rondom bruin.

    Voeg de uien en de knoflook toe en bak ze 5 minuten mee. Voeg de tomaten, de bouillon, de azijn en de chocolade toe en breng alles aan de kook.

    Laat de drumsticks op een laag vuur in 20 minuten helemaal gaar stoven. Garneer met de peterselie.

    Lekker met pasta en roergebakken prei of spinazie.






    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 11/03-17/03 2013
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!
    Categorieën
  • Broodje-kip (1)
  • Groenten-kip (1)
  • Groenten-vis (2)
  • Groenten-vlees (1)
  • Kip (1)
  • Oven-vis (1)
  • Pasta-kip (1)
  • Salade-vlees (1)
  • Soep-vis (1)
  • Toetjes (1)
  • Vegetarisch (1)
    		•
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!