NIEUW: Blog reclamevrij maken?
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto
Foto

Ik ben Jenthe, in 1953 geboren en getogen in Leuven (Vlaams-Brabant). In 2000 aangespoeld in Oostende. Na bijna 15 jaar terug naar Vlaams Brabant. Een wandeling en een lekker streekbiertje op een zonnig terrasje, heerlijk. Lekkere eenvoudige gerechten klaarmaken is mijn hobby. Ik zet dan de recepten op papier, neem een foto en laat jullie meegenieten. Neem ook eens een kijkje op mijn receptensite door op de foto hierboven te klikken. Smakelijk!

Nu ook op Facebook: Jenthes keuken 

Foto
Willekeurig SeniorenNet Blogs
taboe
blog.seniorennet.be/taboe
Foto
Links
  • André 2 Linkoverzicht
  • Betoverend veelzijdig startpagina
    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    reynaert
    blog.seniorennet.be/reynaer
    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    verdana
    blog.seniorennet.be/verdana
    Foto
    Jenthe's keuken
    Lekkere gerechten, eenvoudig uitgelegd, voor uw dagelijkse keuken of een feestelijk ideetje om je tafelgenoten te verrassen van vingerhapje tot dessert.
    29-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Cappuccino van soep
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Wachthapje voor 4 personen
    1 liter gele paprikasoep (zie soepen)
    2 dl room
    kervel of peterselie, fijngeknipt
    zout
    Klop de room lichtjes op met een snuifje zout. Warm de gele-paprikasoep op en verdeel over 4 thee-glazen. De room bovenop de soep serveren zoals een cappuccino. Bestrooi met een weinig peterselie of kervelplukje. Kan ook met garnalensoep, pompoensoep, wortelsoep, paprikasoep.....


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:gele paprika, room, peterselie, kervel, feest
    >> Reageer (0)
    28-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Roggebrood of toastjes met gerookte zalm
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Beboter een toastje of roggebrood. Leg hierop een plakje gerookte zalm, fijngesneden sjalot en tuinkers of peterselie. OF: een plakje zalm, schijfje hardgekookt ei en tuinkers.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:zalm, roggebrood, toast, hapjes
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Rosbief met groentenkrans
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Klassiek met kroketten en groenten.
    Voor 2 – 3 personen
    rosbief van ½ kg
    50 g bakboter
    peper, zout
    sausbinder
    Smelt de boter in een braadpan. Het rosbiefgebraad kruiden met zout en peper en rondom bruin bakken ( ± 5 min ). Niet in het vlees prikken, anders gaan alle sappen verloren. Blus de pan met 2 eetlepels water en zet het deksel erop. Op een matig vuur 15 min. (saignant) tot 20 min. laten verder braden. Haal het vlees uit pan, dek af met aluminiumfolie en laat 5 à 10 minuten rusten. Voeg ondertussen nog wat water bij het braadvocht in de pan, zodat de aanbaksels loskomen. Laat even inkoken en eventueel wat sausbinder toevoegen. Snijd het vlees in sneetjes. Serveer met groenten zoals erwtjes en wortelen, asperges, schorseneren.... met kroketten of gekookte aardappelen. Geef de saus er apart bij.
    In de oven:
    Oven voorverwarmen op 200°C. Bakboter smelten in oven en rosbief 10 min. bruinbakken. 2 eetlepels water toevoegen en 35 minuten braden per kilo vlees. Regelmatig bedruipen met de saus. Verder zoals hierboven.

     


    Categorie:Oma's recepten
    Tags:rosbief, kroketten, groenten, erwtjes, wortelen, feestelijk
    >> Reageer (0)
    27-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vingerhapje: Spekballetjes
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Vingerhapje gebakken in de pan of op de barbecue.
    Rol balletjes met gekruid gehakt.
    Wikkel ieder balletje in een fijn sneetje gerookt spek.
    Bak op middelmatig vuur in een weinig gesmolten boter.
    Het spek schroeit dicht en zo bakken we de balletjes een tiental minuten.
    Steek er houten prikkers in en serveer.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:gehakt, speksneetje, ballekes, boulette
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Krabgratin
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voorgerecht voor 4 personen
    2 blikken krabvlees van 200 g
    3 eieren, hardgekookt en gepeld
    1 dessertl mosterd
    75 g boter
    3 eetl sherry of droge witte wijn
    2 eetl peterselie, fijngeknipt
    120 ml room
    2 lente-uitjes, fijngesneden
    paneermeel
    cayennepeper
    Oven voorverwarmen op 180°. Verbrokkel het krabvlees in grote stukjes. Plet in een andere kom de eierdooiers met een vork. Voeg mosterd, 50 g boter en een beetje cayennepeper toe en roer tot pasta. Roer er de sherry en peterselie door. Snijd het eiwit fijn en voeg het bij de pasta met de room en lente-uitjes. Voeg nu het krabvlees toe en kruid met peper en zout. Verdeel over 4 ingevette ovenschaaltjes of lege st-Jacobsschelpen. Bestrooi met paneermeel en verdeel de resterende boter in klontjes erover. Plaats ongeveer 20 min in de oven zodat het goed heet en goudbruin is. Versier eventueel met een sprietje bieslook en takje peterselie.


    Categorie:Voorgerechten
    Tags:krab, ei, mosterd, sherry, wijn, room, cayennepeper, voorgerecht
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Lepelhapje met garnaal of scampi
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Lepeltje met scampi
    Smelt boter in pan of microgolf en laat gepelde scampi een paar minuten bakken. Doe er kruidenboter, lookboter of zoetzure saus bij. Laat even opwarmen en schep in lepeltjes.

    Lepeltje met garnalen
    Leg op een lepeltje een paar garnalen. Meng een gelijke hoeveelheid mayonaise met cocktailsaus. Leg op een lepeltje een paar garnalen, een toefje cocktailsaus en een plukje tuinkers of peterselie.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:scampi, garnaal, cocktailsaus, zoetzure saus, kruidenboter, hapje
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vispannetje
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voor 4 personen
    400 gr diepvriesvisfilets (zalm,kabeljauw,pollak,pangasius)
    200 gr grijze garnalen ( eventueel mosselen, of beide )
    4 dl visfond, of bouillon
    75 gr boter
    75 gr bloem
    0,5 dl witte wijn (of water)
    2 dl room
    125 gr champignons of blik (uitgelekt)
    100 gr geraspte kaas
    De visfilets naast mekaar in een microgolfschaal leggen, witte wijn of water toevoegen, gedurende ± 4 minuten afgedekt verwarmen in de microgolf, tot ze halfgaar zijn. Laat even nagaren en verdeel in blokjes. Maak een roux: smelt de boter en voeg al roerend de bloem toe. Laat even inbakken om bloemsmaak te vermijden. De visfond of bouillon toevoegen en mengen. De champignons apart stoven in een beetje boter, of uitgelekte uit blik bij de saus voegen. Blijf goed roeren en vervolgens de witte wijn (uit microgolfschaal) en de room erbij doen. Opnieuw laten inkoken en op smaak brengen met peper en zout. Van het vuur halen en er de garnalen en 2/3 van de geraspte kaas doorroeren. De visblokjes in vuurvaste schoteltjes (of soepborden) schikken en overgieten met de saus. Er de rest van de geraspte kaas over strooien en ± 10 min laten gratineren in een voorverwarmde oven op 200°. Serveren met aardappelpuree of met stokbrood.
    Tip: Neem steeds twee verschillende soorten vis, vb zalm en pollak.


    Categorie:Visgerechten
    Tags:vis, grijze garnalen, champignon, kaas, visfond, oostends vispannetje
    >> Reageer (5)
    26-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wachthapje: Komkommersoepje koud
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Zeer fris en een verrassende smaak.
    Voor 8 glaasjes
    1 komkommer
    1 l water
    2 kippebouillonblokjes (vetarm)
    2 eetlepels olijfolie
    cayennepeper
    2 eetlepels citroensap
    verse muntblaadjes ( naar keuze)
    zwarte lompviseieren (naar keuze)

    Los de bouillonblokjes op in warm water en zet opzij. De komkommer afspoelen onder stromend water en de uiteinden wegsnijden. Snijd de ongeschilde komkommer in blokjes en leg in microgolfschaaltje. Afgedekt 2 minuten in microgolf. Doe de kippebouillon, munt, olijfolie, zout, een snuifje cayennepeper en komkommer in blender en mix even fijn. Zet afgedekt in koelkast tot het opdienen. Meng dan het citroensap met de koude soep en vul kleine glaasjes. Eventueel naar keuze in ieder glaasje een weinig lompviseieren en een blaadje munt.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:komkommer, wachthapje, aperitiefhapje, munt, cayennepeper, olijfolie, bouillon, citroensap
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Lepelhapje met ham en kiwi
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Ham met kiwi. 12 stuks
    1 kiwi
    3 sneetjes gedroogde of rauwe ham
    De kiwi schillen en het harde uiteinde verwijderen. In drie schijven verdelen en iedere schijf in vier snijden. De ham in fijne reepjes snijden en rond de kiwistukjes schikken.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:kiwi, ham, vingerhapje, lepelhapje, hapje, feest
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Oesters met kruidenboter
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voor 2 personen
    12 oesters
    kruidenboter ( kant en klaar in de handel )
    Open de oesters en laat zoveel mogelijk vocht in de schelp. Schik ze op een laag grof zout in twee ovenschoteltjes of op oesterborden. Leg op iedere oester een klein klontje kruidenboter. Oven verwarmen op 200 °. Zet de oesters 3 à 4 min onder de grill. Serveer eventueel met een stukje stokbrood of oesterbrood.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:oesters, boter, look, kruiden, oesterbrood, feestelijk
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Aperitiefglaasjes
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Verschillende manieren om glaasjes te vullen.
    - Vul de glaasjes met stukjes gebakken of gekookte kip en stukjes abrikozen of perziken (blik). Meng 1 eetlepel mayonaise met 1 eetl cocktailsaus en lepel dit in de glaasjes. Versier met sprietjes bieslook.
    - Vul de glaasjes 1/3 met stukjes fijne asperges (blik) en 1/3 krab of garnaal. Meng mayonaise met verse peterselie en lepel erover. Afwerken met plukje peterselie en een aspergekopje.
    - Vul de glaasjes met stukjes mandarijntjes (blik) . Hierover grijze garnalen. Meng een beetje vers appelsiensap met cocktailsaus en lepel over garnalen. Afwerken met sprietjes bieslook.
    - Vul de glaasjes 1/3 met klaargemaakte knolselder (geraspt met mayonaise) en stukjes gedroogde ham bovenop. Versier met plukje tuinkers.
    - Vul de glaasjes voor 1/3 met fijngeknipte sla. Vul bij met garnalen, krabvlees of rivierkreeftjes. Meng 1 eetl mayonaise met 1 eetl cocktailsaus en lepel dit in de glaasjes. Afwerken met stukjes tomaat, een toefje peterselie of sprietjes bieslook.
    -Vul de glaasjes met sla en stukjes gerookte zalm. Meng 1 eetl roomkaas met kruiden met 1 eetl melk en lepel dit bovenop de zalm. Versieren met sprietjes bieslook.
    - Vul de glaasjes met reepjes krokante sla en kleine stukjes ananas. Een laagje garnalen, krab of tonijn. Meng 2 eetl mayonaise met enkele druppels citroensap en tabasco. Lepel in de glaasjes met een plukje peterselie of tuinkers.
    -Vul de glaasjes met guacamole (saus). Hierop rucolasla, kippenwit (sneetjes, fijngesneden) en stukjes tomaat. Meng 1 soeplepel mayonaise met 1 eetlepel room en wat currypoeder. Lepel in de glaasjes.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:vingerhapje,lepelhapje,wachthapje, aperitiefhapje
    >> Reageer (4)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gerookte zalm met toast
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voorgerecht
    Gerookte zalm
    Tuinkers
    Citroen
    Sjalot fijngesneden
    Toast
    Leg de fijne sneetjes gerookte zalm op een bord. Strooi hierover de sjalot. Garneer met tuinkers en partjes citroen. Serveer met warme toastjes in driehoek gesneden.


    Categorie:Voorgerechten
    Tags:gerookte zalm, citroen, tuinkers, toast, lunch
    >> Reageer (1)
    24-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Martini - Zalm
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voorgerecht voor 2 personen
    ± 200 g gerookte zalm
    1 gesnipperde sjalot
    1 hardgekookt ei
    150 g zachte roomkaas
    2 eetl verse fijngesnipperde dille
    4 sneetjes vierkant brood

    Snipper de eidooier en eiwit apart. Meng de kaas met de dille. Rooster de sneetjes brood. Snij één sneetje in driehoek en de andere in soldaatjes. Vul een hoog MARTINI-glas met een lepel kaas. Schik de stukken gerookte zalm langs de rand van het glas. Steek de soldaatjes in het glas. Strooi in het midden eerst eigeel, dan eiwit en sjalot. Hierop opnieuw de roomkaas en een driehoekige toast. Garneer met een takje dille. Klaargemaakte roomkaas met kruiden is nog handiger.


    Categorie:Voorgerechten
    Tags:zalm, ei, toast,soldaatjes,sjalot,dille
    >> Reageer (3)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Messinaroom
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voor 6 à 8 kleine glaasjes
    250 g platte kaas
    0,5 dl melk
    2 eieren
    75 g bloemsuiker
    1 pakje vanillesuiker
    1 klein blikje gemengd fruit, uitgelekt
    of vers fruit ± 250 gr zoals ananas, aardbeien, banaan...

    Platte kaas en melk romig roeren. Vanillesuiker, bloemsuiker en eierdooiers toevoegen. Klop het eiwit stijf met een snuifje suiker en roer dit er voorzichtig onder. Vul de bodem van ieder glaasje met het uitgelekte fruit. Giet de room erover en versier eventueel met een kers (uit het blikje) of een ander stukje fruit. Zet een paar uur in de koelkast alvorens op te dienen.


    Categorie:Desserten
    Tags:platte kaas,melk,ei,bloemsuiker,vanillesuiker,seizoensfruit, fruit, cocktailfruit
    >> Reageer (5)
    23-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zalmfilet met bearnaisesaus en garnalen
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voor 4 personen
    4 zalmfilets
    bearnaisesaus (bokaal)
    100 g grijze garnalen
    tuinkers
    bakboter
    Smelt boter en leg de zalmfilets in de pan. Op middelmatig vuur 6 à 10 min bakken, naar gelang de grootte van de vis, en eventueel deksel op de pan. Halverwege baktijd de vis omdraaien. Saus opwarmen in microgolf of pannetje. Garnalen toevoegen aan de saus (hou enkele apart als bordversiering). Nog even opwarmen (niet te lang anders worden de garnalen taai). Schik de zalm op een bord en serveer de saus erover. Strooi enkele garnaaltjes op het bord en een plukje tuinkers. Geef hierbij gekookte of gebakken aardappeltjes.


    Categorie:Visgerechten
    Tags:zalm, garnaal, tuinkers, bearnaise
    >> Reageer (1)
    22-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Osso Bucco met pasta
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Serveer deze lekkernij met tagliatelli of andere lintpasta.
    Voor 2 personen
    2 kalfsschenkel
    bloem, peper, zout
    2 wortelen, fijngesneden
    3 eetl olijfolie
    1 ui, fijngesneden
    2 knoflook, fijngesnipperd
    tijm, laurierblad, rozemarijn
    1 blik gepelde tomaten
    2,5 dl water + ½ tabletje kippebouillon
    gremolata: citroen, peterselie, look
    De kalfsschenkel kruiden met peper en zout en in bloem wentelen. Even afkloppen. In de hete olijfolie het vlees dichtschroeien, vuur iets lager en aan alle kanten bruin bakken. Uit de pan nemen. De ui, wortelen en look 5 min stoven met deksel op de pan. Tomaten, water, tijm, laurier, bouillonblokje en eventueel rozemarijn toevoegen. Het vlees op de saus leggen en 1 ½ uur laten gaar stoven.in de pan. Draai halverwege om. Maak ondertussen de gremolata: Was de citroen zeer goed af en schil zeer fijn, zonder het witvlees van de citroen. Meng 1 fijngehakt knoflookteentje en 1 eetl fijngeknipte peterselie. Haal het vlees uit de pan en houd warm. Voeg de gremolata toe aan de saus en laat indikken op hoog vuur. Eventueel sausbinder toevoegen. Kook ondertussen de pasta en giet af. Serveer met geraspte kaas (parmesan of grana padano). Haal op het bord het merg uit de pijp. Zeer lekker.


    Categorie:Vleesgerechten
    Tags:kalfsschenkel, wortel, look, tijm, rozemarijn, tomaat, bouillon, gremolata
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Melbatoast met verse kaas en radijs
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Klaar in een wip en zeer fris.
    verse platte kaas, mager of halfvol
    witte peper, zout
    bosje radijzen
    lente-ui of bieslook
    Besmeer de toast met de platte kaas en kruid met een weinig witte peper en zout. Snijd de radijsjes in schijfjes en schik op de kaas. Snijd de lente-ui in ringetjes of bieslook fijnsnijden en strooi op de toastjes.


    Categorie:Hapjes - Tapas
    Tags:platte kaas, melbatoast, radijs, bieslook, lente-ui,hapje
    >> Reageer (0)
    20-12-2018
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Avocado met krab
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Licht voorgerecht.
    Voor 2 personen
    1 blik krab, uitgelekt
    1 grote avocado
    ½ citroen
    cocktailsaus
    mayonaise
    Meng 1 eetlepel mayonaise met 1 eetlepel cocktailsaus. Snijd de avocado in de lengte in twee. Draai om en verwijder de pit. Haal het vruchtvlees eruit met een lepel en snijd in stukjes. Hou de schil om opnieuw te vullen. Besprenkel het vruchtvlees met het citroensap en roer om. Schep opnieuw in de schil. Vul met het krabvlees en een toefje zachte cocktailsaus.
    Tip: Een halve avocado kan je, met pit, afgedekt met plastiekfolie, nog een dag bewaren in de koelkast.


    Categorie:Voorgerechten
    Tags:krabvlees, avocado, cocktailsaus, lunch, voorgerecht
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Visfondue
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Voor 4 personen
    Ingrediënten
    1,2 kg visfondue (diepvries, Kelvin)
    1 wortel
    1 sjalot
    2 dl droge witte wijn
    1 teentje knoflook
    1 blaadje laurier (Topaz)
    Voorbereiding
    Laat de vis ontdooien en dep droog.
    Snij de wortel in schijfjes.
    Snipper de sjalot en knoflook fijn.
    Bereiding (5 min.)
    Giet de visfumet (die zit in de verpakking van de visfondue) samen met de witte wijn en 2 dl water in een kookpan. Voeg de wortelschijfjes, de fijngesnipperde sjalot, de knoflook en het blaadje laurier toe. Verwarm tot net onder het kookpunt. Giet over in de fonduepan. Zorg ervoor dat de bouillon warm blijft, zonder te koken. Zet de visschotel op tafel. Ieder gaart zijn eigen stukjes vis door ze op een fonduevork te prikken en in de bouillon te dompelen. Dien op met verschillende sausjes, brood of rijst, groentjes, enz.
    Bron Colruyt


    Categorie:Steengrill - Gourmet - Fondue
    Tags:feest, visfondue, wijn, look, laurier, bouillon
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Steengrill-Gourmet
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Gezellig tafelen en ieder stelt zijn eigen maaltijd samen. Een toestel is meestal voor 4 personen. Voorzie 200 à 250 gr vlees per persoon. Op de steen strooien we eerst zout voor het bakken (tegen aankleven). We kiezen kleine, magere en fijne sneetjes voor een korte baktijd. Op de steengrill bakken we o.a biefstukjes – kalfsvlees – varkensvlees – kipfilet – kalkoenfilet – lamskoteletjes – kleine stevige vis of zalmfilets – scampi – St jacobsnoten - schijfjes champignon – uiringen. Bak vis en vlees gescheiden op de steen. Verder voorzie je een fris slaatje, koude voorgekookte groenten zoals bloemkoolroosjes, fijne boontjes of aardappelsalade, ½ stokbrood per persoon. In de gourmetpannetjes bakken we o.a kaassneetje - mini-hamburgers – worstjes – tomaat met kaassneetje – champignon met boter – roerei – spekreepjes – hamblokjes met kaas - boontjes met spek – gekookte aardappeltjes – zwarte of witte pens (in schijfjes). Hierbij horen ook sausjes naar keuze. Je kan ze zelf maken op basis van mayonaise, met knoflook, ketchup enz.. Fruit kan ook gebakken worden. Stukjes banaan, appel of peer eerst met citroensap inwrijven en fris wegzetten tot gebruik. Een beetje boter in het pannetje en fruit bestrooien met suiker. Uitgelekt fruit uit blik zoals ananas, abrikoos en druiven gewoon opwarmen. Op het bord kan je het fruit overgieten met chocolade, vruchtensaus of slagroom. Smakelijk!
    Tip: Voorzie voldoende verluchting voor de dampen.


    Categorie:Steengrill - Gourmet - Fondue
    Tags:feesten, gourmet, steengrill, fruit, fonduevlees, feestmenu
    >> Reageer (4)


    Foto

    Zoeken in blog


    Foto

    Foto

    Categorieën
  • Barbecue (6)
  • Confituren (2)
  • Dessert - Aardbei (3)
  • Dessert - Cake (3)
  • Desserten (15)
  • Dranken (2)
  • Eiergerechten (13)
  • éénpansgerechten (6)
  • Gevogelte en wild (13)
  • Groenten (29)
  • Groenten-Aardappelen (4)
  • Groenten-Asperges (12)
  • Groenten-Kool (4)
  • Groenten-Witloof (6)
  • Groentetaarten (7)
  • Hapjes - Tapas (25)
  • Microgolfgerechten (12)
  • Oma's recepten (34)
  • Oma's Stoemp-Puree (9)
  • Opleggen en inmaken (1)
  • Pasta's (22)
  • Rijst (1)
  • Salades (16)
  • Sauzen (13)
  • Snacks - Brood (4)
  • Soepen A - J (16)
  • Soepen K - S (23)
  • Soepen T - Z (12)
  • Steengrill - Gourmet - Fondue (2)
  • Vis - Schaaldieren (9)
  • Visgerechten (22)
  • Vleesgerechten (13)
  • Vleesgerechten-Lam (3)
  • Vleesgerechten-Rund (5)
  • Vleesgerechten-Varken (13)
  • Voorgerechten (14)

  • Inhoud blog
  • Knolselder met witte saus
  • Preistoemp
  • Hespengebraad met bloemkool
  • Cordon blue
  • Eieren gefrituurd
  • Lasagne met zalm
  • Tomaten gevuld met gehakt
  • Kipfricassee voor vol au vent
  • Scampi pikant
  • Visfilets gegratineerd
  • Gevulde paprika's
  • Champignonsoep
  • Groenekoolsoep
  • Spruiten
  • Tagliatelle met kastanjechampignon en kalfslapje
  • Varkensvlees met witloofroomsaus
  • Goelash
  • Gestoofde selder met gehaktballetjes
  • Witloofstoemp
  • Warme wijn voor koude dagen
  • Wittekoolsoep
  • Visfilet met pizzaiola
  • Kervelsoep met roomkaas
  • Ajuinsoep
  • Wittekool
  • Kwartels met druiven
  • Konijn met bier of wijn
  • Witloof met ham en kaas
  • Broodpudding of bodding
  • Nieuwjaarsbrief 2019
  • Jenthes keuken
  • Cappuccino van soep
  • Roggebrood of toastjes met gerookte zalm
  • Rosbief met groentenkrans
  • Vingerhapje: Spekballetjes
  • Krabgratin
  • Lepelhapje met garnaal of scampi
  • Vispannetje
  • Wachthapje: Komkommersoepje koud
  • Lepelhapje met ham en kiwi
  • Oesters met kruidenboter
  • Aperitiefglaasjes
  • Gerookte zalm met toast
  • Martini - Zalm
  • Messinaroom
  • Zalmfilet met bearnaisesaus en garnalen
  • Osso Bucco met pasta
  • Melbatoast met verse kaas en radijs
  • Avocado met krab
  • Visfondue
  • Steengrill-Gourmet
  • Minibroodjes
  • Vingerhapje - Pens met appel
  • Paddestoeltjes met eieren
  • Gevulde aardappeltjes
  • Everzwijnragout
  • Kip met mandarijntjes
  • Lamsfilet met champignonkorfjes
  • Sint-Jakobsschelp
  • Scampi in lookboter
  • Kalkoenrollade met champignonsaus
  • Peren met vijgenpuree
  • Vissoep
  • Kwartels met abrikozensaus
  • Garnalensoep
  • Preiroomsoep
  • Grissinistokjes met ham
  • Scampi en Sint-Jakobsvruchten
  • Vispasteitje
  • Visrolletjes met garnalensaus
  • Witloofsoep
  • Wachthapje: Garnaalsoepje met scampi
  • Kwartels met vijgen en appelen
  • Currysaus
  • Kalkoenfilet met porto en preisaus
  • Varkenshaasje met kruidenkorst
  • Microgolf: Warme appelen
  • Aperitiefsoepje met erwtjes
  • Garnaalkroketten
  • Vingerhapje: Kerstomaatjes met garnaal
  • Knolseldersoep
  • Groenekoolstoemp
  • Pudding met frambozen
  • Konijnfilet met appel en champignon
  • Cake met appelen
  • Vingerhapje: Toast met Roquefort en walnoot
  • Lepelhapjes: Champignon met lookboter
  • Peer met ham
  • Vingerhapje: Witloofschuitjes
  • Vingerhapje: Crostini met gerookte zalm
  • Hemelse peer
  • Vingerhapje: Kruidenkaas-hapje
  • Spruitjessoep
  • Creme brulee
  • Rode kool
  • Venkel met kaaskorstje
  • Hete bliksem
  • Farfalle met krabvlees
  • Uientaart
  • Chili Con Carne
  • Tomaatjes met eimengsel
  • Hazenrug
  • Sint-Jakobsvruchten
  • Chocomousse
  • Geroosterde kwartels
  • Macaronischotel met tonijn
  • Zeetong
  • Omelet met uien
  • Kalfsblanket met witloof en kriekbier
  • Steak met groene pepersaus
  • Bonensoep
  • Zuurkoolschotel
  • Marmercake
  • Rundsvlees in rode wijn
  • Pastinaaksoep
  • Kabeljauw met preistoemp
  • Sabayon
  • Savooikool met kotelet
  • Appelcompote
  • Preisoep
  • Gehaktballen in microgolf
  • Vis met mosterdsaus
  • Kip op jagerswijze
  • Waterkerssoep
  • Stoofvlees met bruine Leffe
  • Prei
  • Pompoen-Paprikasoep
  • Pompoensoep met griezelballetjes
  • Risotto met zeevruchten
  • Witloof - Hamtaart
  • Rozijnenbrood
  • Rode bietjes zoet-zuur
  • Finettes met champignonsaus
  • Visrolletjes met courgettes
  • Fruitige varkenskotelet
  • Varkenskotelet met uiensaus
  • Venkelschuitjes met gehakt en kaas
  • Kindertaart
  • Broccoli - tonijntaart
  • Varkensstoofvlees
  • Gebraden kip
  • Tagliatelli met tonijn en courgettesaus
  • Varkenshaasje met champignons en Leffe
  • Tagliatelli met blinde vinken en tomatensaus
  • Witloof met ballekes
  • Aardappelpuree
  • Aardappelschotel met groene boontjes
  • Mayonaise met mixer
  • Ajuinstoemp
  • Tomatensaus
  • Broccolispagetti met mignonette
  • Courgettesoep
  • Spek met aardappelblokjes en groenten
  • Tomatentaart
  • Uiensoep
  • Zuiderse varkenskotelet
  • Bechamel of witte saus
  • Sperziebonensoep met kaas
  • BBQ: Gegrilde sardines
  • Erwtjes met appel
  • Komkommersoep
  • Tapas van mosselen en serranoham
  • Komkommerschuitje
  • Courgettes gestoofd
  • Komkommer Polonaise
  • Slasoep
  • Aardbei - braambessen - frambozenconfituur
  • Aardbeien met roomijs
  • Tomaat Garnaal
  • Lunch: Salade Niçoise
  • Tomatensla
  • Tortilla
  • Mosselen natuur
  • Gazpacho
  • Boterham met platte kaas en radijzen
  • Citroendrankje
  • Courgette met tomaten en mozarrellaschijfjes
  • Tomaat tonijn
  • Paella
  • Slastoemp met eieren
  • Mosselsoep
  • Groene boontjes
  • Ballekes met zachte currysaus
  • Broccolisoep
  • Meloen met Gandaham
  • Gehaktballekes in tomatensaus
  • Oma's stoofkarbonaden
  • Pasta met spekblokjes
  • Looksoep met venusschelpen en ham
  • Tomatensoep met gehaktballetjes
  • Kaassoep met balletjes
  • Meloen met ham
  • Broccoli en tomaten gegratineerd
  • Gedroogde ham met knolselder
  • Tomaat - Basilicumtaart
  • Garnalentoren
  • BBQ: Scampi op de barbecue
  • Tagliatelle met boschampignons en witloofslierten
  • Tonijn met kruidenboter
  • Macaroni met kaas en hesp

    Foto

    E-MAIL


    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    frummel
    blog.seniorennet.be/frummel
    Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!