Ik ben Jo van Dreumel
Ik ben een man en woon in Borculo (Nederland) en mijn beroep is 40 jaar leraar tuinbouwonderwijs geweest nu met pensioen.
Ik ben geboren op 09/10/1941 en ben nu dus 70 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Oude trekker Allgaier A111/ system Porsche.
English
People, may write to me in English and they will get an answer in English. I have had a lot of e-mails about my Porsche Allgaier A 111 tractor. I will try to give any information. Jo@dreumel.net
Vandaag heb ik de paprika's gezaaid. 10 stuks in potjes. Het is zaad, dat ik zelf gewonnen heb van de zoete papria's vorig jaar. Blijkbaar was ik nog te vroeg, want de potrgond zat nog bevroren in de zak. Nu maar een beetje warm wegzetten.
Afgelopen nacht heeft het weer bijna 13 graden gevroren. En de zon schijnt volop iedere dag. Als ze niet afgedekt zouden zijn dan zouden de planten verdrogen omdat ze met de wortels in bevroren grond zitten.
De aardbeiplanten heb ik nu afgedekt met een soort netten, omdat er vorst in aantocht is. Nu kunnen de aardbeiplanten wel tegen de vorst. Maar als het 's nachts vriest en overdag de zon fel schijnt dan kan het misgaan, want dan zitten ze nog met de wortels in de bevroren grond en overdag willen ze gaan verdampen met hun blad omdat de zon er op schijnt. Ze kunnen geen water opnemen, maar wel verdampen en dan verdrogen ze. Door dit soort netten gaat men de de zon en de verdamping tegen. De netten blijven nu liggen tot de vorst voorbij is.
Voor 2012 heb ik, zoals gewoonlijk op oudejaarsdag de volgende groentezaden besteld:
Boro bieten
Tuinbonen Scorpio
Doperwten Charmette
Doperwten Markana
Koolrabi Korist F1
Prei Blauwgr. Winter Forrest
Tomaten Tolstoi F1
Plantuien Centurion
wortelen Amsterdamse bak2
Winterwortel Bergen F1
Peterselie Moskrul 2 Petra
Bieslook Fijne
Kropsla Clarion
Snijselderij Zwolse Krul Broccoli Fiesta F1 IJsbergsla Saladin Boerenkool Reflex F1 Verder moet ik nog pootaardappels bestellen en Rode plantuien. Zaden van de zoete puntpaprika heb ik googst en bewaard
Tussen de rijen van de aardbei planten heb ik deze week mest gebracht. Dan hebben ze duidelijk minder te lijden van wat strengere vorst. Dit zijn planten, die ik dit jaar van de oude planten heb afgehaald. Dat doe ik elk jaar zo vroeg mogelijk om dit datzelfde jaar mooie zware planten te kweken. Je kunt ze ook beter gezond en vrij van onkruid houden dan. De oude planten had ik in 1991 gekregen en daar zijn dus elk jaar de uitlopers vanaf gehaald.
De prei is nu onder het anti-insectengaas uit, omdat de preivlieg nu niet meer vliegt. Dit jaar heerlijke dikke prei. Die kan overal in gebruikt worden. Ook heerlijke preischotels kun je er mee maken.
De boerenkool zit nog mooi schoon onder het anti-insectengaas. Er zit totaal geen ongedierte in. Dus geen witte vlieg of luizen en ook geen rupsen. Ook geen last gehad van koolvlieg. We hebben hem al gegeten en hij smaakt prima. Er was al een nachtje vorst overheen gegaan.
Door het mooie najaarsweer rijpen de buitenpaprika's nog mooi. En ook kunnen we nog steeds buitentomaten oogsten. En er is nog een hele mooie week op komst.
Vandaag de eerste broccoli geoogst. Deze is gegroeid onder anti-insectengaas en heeft helemaal geen bestrijdingsmiddelen over zich heen gekregen. Er zitten geen rupsen in. De koolwitjes vliegen er wel overheen, maar komen er niet onder.
De oogst van de buitentomaten is in volle gang. De tomatenplantenplanten zijn nog mooi gezond. En ze zijn heel lekker. Zo horen tomaten te smaken. Op het brood zijn ze lekker met een beetje honing erop. Bakken met een eitje en uien en wat peper in de pan, dat is ook heerlijk. Veel gaat er de diepvries om er straks heel lang soep van te kunnen maken. En dan gaat er nog een boel in potten en dat kan dan als puree gebruikt worden.
Lang heb ik gezocht naar Teff zaad. Uiteindelijk wat zaad weten te krijgen om te zien hoe het gewas groeit. Teff is een gewas dat glutenvrij is. Het wordt gebruikt in producten voor mensen die overgevoelig zijn voor gluten. Ooit heb ik het op een film zien oogsten. Dat wekte mijn belangstelling. Het is een mooi gewas om te zien. Het is erg fijn zaad en je zaait het gauw te dicht.
Mijn vrouw heeft weer chutney gemaakt met het volgende recept:
CHUTNEY
6 jampotten
Benodigdheden:
2 ltr. maten met stukjes courgettes
1 rode en 1 gele paprika
4 grote uien
50 gram zout 3 afgestreken eetlepels)
200 gram suiker
½ liter azijn
2 theelepels mosterdzaad
½ theelepel mosterdpoeder
1 theelepel koenjit (kurkuma)
Haal het zaad uit de courgettes en snijd hen ongeschild in stukjes
Paprika in dunne reepjes snijden
Uien in ringen snijden. Dit alles in een schaal doen met zout
2 uur laten staan en af en toe omscheppen
HIERNA GOED AFSPOELEN EN UIT LATEN LEKKEN
Breng de overige ingrediënten aan de kook, 3 minuten zachtjes laten koken.
Voeg de courgettes (etc.) toe en neem de pan van het vuur en laat alles 2 uur staan
(af en toe voorzichtig omscheppen)
Breng nu alles aan de kook en laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Dan de chutney heet in de potten, vocht erover, helemaal afvullen, groenten iets aandrukken en de deksel erop en de pot even op de kop zetten.
Dit jaar even wat experimenteren met tomatenhoezen. Het is een buisvormig model met gaatjes, dat je aan een uiteinde dicht maakt.0 Zelf durf ik nog niet alle tomaten zo in te pakken. Want ik heb nog wel een paar vragen, waar ik door het experiment een antwoord op hoop te krijgen. Hoe gaat het met de wind? Hoe zal de vochtigheidstoestand onder de hoes worden? Verder heb ik er eerder vertrouwen in om dit te doen vanaf half september om de laatste tomaten ook nog rijp te krijgen.
De buitentomaten zijn nog mooi gezond. Nu komen er een paar koelere dagen met regen, dat is niet zo erg en daarna wordt het droger en warmer. Dan is de kans op Phytophtora weer kleiner. Vandaag nog een halve emmer geoogst. Het ziet er veel belovend uit.
Rode en witte uien geoogst en te drogen gelegd onder een oppottafel. Je ziet dat ik het loof niet kort heb afgesneden. Hier blijven ze liggen tot ze heel droog zijn. Daarna gaan ze in een luchtige zak en worden ze vorstvrij opgeborgen.
De uitlopers van de aardbeiplanten staan nu nog op een wachtbed, maar zullen vrijdag op de definitieve plaats gezet worden. Normaal haal ik de uitlopers er rond 20 juli pas af, maar door de vervroegde oogst kon dat dit jaar al op 10 juli. Ik zet de aardbeiplanten elk jaar opnieuw om ze gezond en schoon te houden. Nu zijn de uitlopers al mooi beworteld.
De tomaten staan er goed voor. Nu nog wat zon en dan kan ik begin augustus de eerste rijpe verwachten. Zoals je ziet heb ik vanaf de onderkant al behoorlijk wat blad verwijderd. Ze staan mooi in 1 rij, dan drogen ze snel op. Dat zijn al een paar manieren om ze gezond te houden.
Na het blancheren zijn ze klaar om in de diepvries te bewaren. In de winter heb je dan snel de groenten klaar voor het eten. Met een beetje ham en een groentesausje smaken ze heerlijk. Er zijn nog altijd mensen die denken dat koolrabi koolrapen zijn. Dat is een grote vergissing. Deze zijn veel lekkerder. Hiervan kan ik er niet genoeg verbouwen, want kinderen en kleinkinderen zijn er gek op.
De koolrabi is lekker vlug gegroeid de eerste knollen kunnen van dit gewas geoogst worden. Eerst heb ik ze per potje gezaaid en op laten groeien. In die tijd kunnen ze geen knolvoet oplopen op de tuin. Daarna helemaal opgekweekt onder anti-insectengaas en zonder insecticiden groot laten worden. Dat is helemaal goed gegaan. Die nog te klein waren heb ik nog laten staan, die komen over een paar dagen wel.
Ook Brinjal F1 en Brinjal 'Long Pandit' zijn gekiemd. Ook die zullen mooi vruchten kunnen leveren.
Daar heb ik wel een plaatje van gezien, maar meer weet ik der niet van. Iemand, die er meer van kan vertellen? Rechts zie je ook nog een van de twee planten Hakkebjuul, waarvan de knol en het blad eetbaar zullen zijn.
Op de foto zie je de vreemde zaden en een van de gekiemde planten. De zaden komen dus uit India. Wat voor vruchten (het zijn dus groenten) er uit komen, dat weet ik niet. Iets verrassends is altijd leuk in de groentetuin.
De eerste aardbeien zijn voor dit soort erg vroeg. Je zult zeggen, maar die zijn nog niet helemaal rood. Klopt. Als ik ze nog een dag laat hangen, dan zijn de vogels me voor. Deze rijpen thuis wel verder en zullen goed smaken. Later, als er veel meer rood zijn, dan heb je van vogels minder schade. Een net doe ik er niet over, omdat bij het loshalen van het net er soms ook aardbeien verwijderd worden. Dan denk ik: "Laat de vogels er ook maar een paar halen".
Het anti-insectengaas doet zijn werk hier tegen de wortelvlieg, uienvlieg en preivlieg. Daar hoef ik nu al een paar jaar geen insecticiden in te zetten. Dit gaas werkt prima.
Ja hoor je kunt ze weer vinden in de aardappelplanten de coloradokevers. Elke kever die je nu weg vangt elke dag scheelt straks wel 100 larven. Het is dus de moeite waard om dat te doen. Jammer genoeg zijn er nog teveel mensen, die dat niet doen. De chemische middelen zijn maar beperkt werkzaam tegen deze kevers. En weg is weg denk ik maar.
Nu de nachtvorsten voorbij zijn heb ik de tomatenplanten, die ik achter het huis opgekweekt heb buiten uitgeplant. Op de achtergrond staan de aardappelplanten. Veel vorstschade heb ik gelukkig niet gehad.
De erwten die destijds door de collega tuinders uitgeplant zijn toen ik in het ziekenhuis lag doen het prima. Ze bloeien al mooi. Nog een week en dan doe ik het net erover om vogelschade te voorkomen. De bloei belooft een mooie oogst.
We hebben nu een paar nachten met nachtvorst achter de rug
Bij mij zijn een paar aardappel planten die wat vorstschade opgelopen hebben, die komen er wel bovenop. Dat viel me niet tegen.
De andere planten, zoals tomaten en paprika's heb ik in bakken achter het huis achter glas staan, maar die hebben we even binnen gezet een paar nachten. Gewoon geen risico lopen. Als we gewoon voorjaarsweer hadden gehad, dan waren de meeste aardappels nog nauwelijks boven de grond geweest. Maar zelfs van de eerste 14, die ik 26 maart gepoot heb zijn er maar 3 die schade hebben. Het ergste lijkt nu even achter de rug, maar ik plant de tomaten toch zeker niet voor 15 mei uit en dan houd ik de weerberichten nog voor de dan komende dagen in de gaten.
Voor het zaaien van koolrabi, broccoli en boeren kool bezoek de site:
http://www.tuinclub.be/tuinartikels/knolvoet_bij_kolen.htm
Koolsoorten: Zoveel mogelijk vruchtwisseling toepassen, minsten eens per 5 jaar om knolvoet te voorkomen of tegen te gaan. Gezaaid in te kleine potjes in miniserre en later worden ze verpot in 9 cm pot Je moet minstens zaaien in 7 cm en verpotten in 9 cm potten . Per pot 1 zaadje Koolrabi zaai ik 15 april en boerenkool 10 juni. Koolrabi wordt na 15 mei uitgeplant: Bij het uitplanten doe ik kalk in het plantgat (het plantgat niet te diep maken). De planten erin en aandrukken. Daarna kunstmest (kas gemengd met patentkali) over de grond. Anti-insectengaas erover en je hoeft geen insectenbestrijding meer toe te passen en vogels komen er niet meer aan. Niet teveel, maar wel regelmatig water geven, vooral bij droogte elke dag om scheuren bij koolrabi te voorkomen.
De tomaten die ik buiten teel zijn van het ras 'Tolstoi' F1 hybride. Het is een ras dat behoorlijk goed buiten geteeld kan worden. Ze staan nu verpot in 9 cm pot achter het huis achter oude ramen. Daar moeten ze blijven tot na half mei. De nachtvorsten moeten verdwenen zijn voordat ik ze naar de groentetuin breng.
Waar op je op moet letten bij de buitenteelt:
1e. Altijd van onder water geven en dus nooit over het blad.
2e. Achter het huis geef ik ze al een behandeling met Plantvital om ze sterker te maken tegen schimmelziekten.
3e. De ramen steeds op luchten laten staan. Steeds meer afharden. Op het laatst met goed weer de ramen wegzetten.
4e. Op de groentetuin uitplanten bij stokken in 1 rij van 38 stuks. De wind kan er dan goed doorheen blazen.
5e. Werk nooit in de tomatenplanten als het gewas nat is (aanbinden, dieven en oogsten).
6e Voordat er vruchten aankomen een paar keer bespuiten met een fungicide (= schimmelbestrijding)
7e. Als ze beginnen te bloeien regelmatig met een stok tegen de stokken tikken om de bestuiving en daarmee vollere trossen te bevorderen.
8e Als de onderste trossen gezet zijn dan begin ik de onderste bladeren te verwijderen op besmetting vanaf de grond te voorkomen door opspattend water.
9e Alle ongezonde of aangetaste bladeren verwijderen.
10e. Halverwege de oogst pluk ik alle rijpe en beginnend rijpe tomaten eraf en geef nog een schimmelbestrijding.
Op deze manier heb ik al meerdere jaren goede oogst buiten gehaald.
Nu heb ik ook nog tomatenhoezen voor half september als het weer slechter wordt. Daar heb ik nog geen ervaring mee.
Gisteren heb ik gezaaid in de volle grond: Winterwortels, zomerwortels. selderij, peterselie, bieslook, prei en TEFF !!!! Geplant: Witte uien en rode uien. Gezaaid in potjes: Koolrabi, boontjes, courgettes. Deze staan voorlopig in de miniserre achter het huis.
Vandaag de aardappels gepoot samen met mijn vrouw. De vroege 45 x30 cm. En de late 45 x 45 cm. Dan kan ik ze straks weer mooi aanaarden met de tweewieltrekker. Die heeft een wielafstand van 45 cm. De vroege soort is Solist De middenvroege is Anouska De late Raja en Jelly. Ik poot ze gewoon langs een lijn. De vorige rij wordt dichtgegooid met de grond van de volgende rij.
Ook even een mooie foto van de van de Acer platanoides = Noorse Esdoorn. Hij bloeit volop.
Om planten aan te binden, zoals paprika en tomaten heb ik me een tang aangeschaft met bij bijpassende accessoires, voor hele kleine planten wat minder geschikt, maar als ze groter zijn gaat het prima. Zoals je kunt zien, zijn de paprika's lekker doorgegroeid.
Zo heb ik de tomaten gezaaid op 25 maart net, voordat ik in de lappenmand geraakte. 1zaadje per potje een gedeelte heb ik al afgedekt door het zaadje iets aan te drukken en iets grond erover te doen.
Na 11 dagen ziekenhuis gaat de karavaan weer verder. Nog een beetje aansterken. Maar een beetje schoffelen mag toch wel denk., want maandag wil ik de aardappels planten.
Collega tuinders: In de tijd, dat ik in het ziekenhuis lag groeiden de erwten en tuinboontjes in de bakjes verder. Een paar collega tuinders hebben de taak op zich genomen om ze voor mij uit te planten op de groentetuin. Ze hebben het nog netter gedaan, dan ik het gedaan zou hebben. Daarvoor wil ik hen heel hartelijk bedanken.
Vandaag ga ik 14 aardappelpoters in de grond stoppen. Het is een vroeg ras 'Solist'. Ook ga ik plantuitjes zetten en wortels en prei zaaien. Als het dan morgen een buitje wil regen, dan zou me dat goed uitkomen.
De erwten en tuinbonen voorgeweekt en gezaaid op 19 maart zijn heel snel gekiemd. Ze staan er op als haar op een hond. Die mogen nu het licht in. Na een paar dagen binnen om in het licht groen te worden dan kunnen ze naar buitenb. Daar laat ik ze enkele blaadjes maken en dan gaan ze naar de groentetuin. Als ik ze op die manier uitplant, dan blijven de vogels van de erwtjes af. Dan hoeven er geen draadjes of netten over totdat ze peulen gaan vormen.
Een nacht hebben de tuinbonen en de erwten op een bord met een beetje water gelegen. Dan zuigen ze zich vol met water, dat anders in de grond wel een paar dagen duurt. Zodoende gaat de kieming sneller verlopen.
Deze week de groentetuin geploegd en gefreesd en ligt er weer zaaiklaar bij. Het eerst volgende wat nu moet gebeuren is rond 26 maart de eerste 15 aardappels planten. De erwten en tuinboontjes zaai ik eerst bij huis in potgrond in bakjes. Dan kiemen ze vlotter en rond half april worden de rest van de aardappels dan gepoot en de andere gewassen daar gezaaid. Tegen die tijd is de grond voldoende nagezakt.
Ik ben Jo van Dreumel
Door het mooie najaarsweer rijpen de buitenpaprika's nog mooi. En ook kunnen we nog steeds buitentomaten oogsten. En er is nog een hele mooie week op komst. 
Zo heb ik de tomaten gezaaid op 25 maart net, voordat ik in de lappenmand geraakte.
