Kippenbouillon tegen verkoudheid en griep: mythe of wetenschap?

Kippenbouillon heeft een rijke geschiedenis als een krachtig middel tegen verkoudheid en griep. Volgens sommigen gaat deze traditie al zo’n achthonderd jaar terug. De bekende arts en filosoof Moses Maimonides adviseerde reeds in de middeleeuwen zijn patiënten dit gerecht te consumeren om hun gezondheid te bevorderen. Hedendaagse wetenschap lijkt dit edele advies te ondersteunen en stelt dat kippenbouillon inderdaad voordeliger is dan andere warme dranken voor het bestrijden van verkoudheid. Veel mensen houden zich vast aan deze traditie en nestelen zich met een warm deken, een stapel tissues en een kop dampende kippensoep op de bank wanneer ze zich grieperig voelen.

Hoewel het niet direct genezend werkt tegen het verkoudheidsvirus, lijkt kippenbouillon wel enkele andere voordelen te hebben. Het bevat bijvoorbeeld het aminozuur cysteïne, wat helpt bij het oplossen van slijm. Ook zit het vol met elektrolyten zoals magnesium, kalium en natrium, welke we vaak missen tijdens een griep. Bovendien is de soep makkelijk verteerbaar en houdt het ons lichaam warm.

Ondanks de voordelige eigenschappen van de soep bij griep en verkoudheid, is het belangrijk te onthouden dat natriumrijk voedsel zoals deze bouillon met mate moet worden geconsumeerd. Het mag niet je primaire bron van hydratatie zijn gedurende deze perioden van ziekte. De vraag blijft echter voor veel mensen: is de gewoonte van kippenbouillon tijdens griep en verkoudheid voortgezet uit nostalgie of vanwege de daadwerkelijke voordelen ervan

22-09-2025 om 10:04 geschreven door Maarten

Ja als U er zo overdenkt dees neye start vd week zei de dokter meneer weet dan en neem 1 ding van me aan
De wereld is een gevaarlijke plek om te wonen; niet vanwege de mensen die kwaad willen, maar vanwege de mensen die daar niets tegen doen ...

22-09-2025 om 09:24 geschreven door GEkKeMeiD

22-09-2025 om 08:50 geschreven door Cyberoma-Godelieve

Goedemorgen beste blogvrienden en vriendinnen.Gisteren heb ik vroegtijdig het bloggen moeten staken daar het me te moeilijk werd en ik mijn gedachten er niet tenvolle kon opzetten.Ik doe dit niet graag doch mijn gezondheid moet op de eerste plaats blijven.Ik heb dan ook geen wandeling meer gemaakt en ook niet op mijn hometrainer geoefend.Eerst een slaapke gedaan in mijn zetel en dan naar de prachtprestatie zitten kijken van Remco Evenepoel in de tijdrit in Ruanda.Hij heeft Pogacar zelfs gedubbeld en ingehaald.Ook had ik mijn smartphone dicht bij mij om de wedstrijd van KRC.Harelbeke te volgen die een sterke wedstrijd speelden en verdiend wonnen mer 1 - 2 tegen een versterkt KVK.Westhoek.Vorig jaar won Westhoek beide wedstrijden.Harelbeke heeft een zeer goede trainer die een verleden heeft bij het Spaanse Real Madrid.We staan gedeeld eerste met Kdvo,het vroegere Oostende gefusioneerd met Diksmuide die de baas van de club is met hun stamnummer van Diksmuide.Ja we zijn maandag en het weer ziet er niet al te best uit want we krijgen zon en wolken en vooral in de kustregio is er een kans op een bui.We krijgen van 11 tot 17 graden en de wind blaast gematigd met een kracht van 2 tot 3 beaufort.Ik wens Jullie een goede en een gezonde start van deze kersverse nieuwe week toe en dit met vele lieve en hartelijke groetjes vanwege Jullie blogvriend Jos.Fijne maandag lieve José.Neem het van me aan dat dit mythe is.

22-09-2025 om 08:15 geschreven door Jos

22-09-2025 om 07:13 geschreven door meeuw

Lieve groetjes vanwege Annie & Rogier

22-09-2025 om 06:30 geschreven door Annie & Rogier

Wat een mooie crea met de ibis erbij liefje ,, en dat horen we toch erg veel dat kippenbouillon toch wel een goed middel is liefje als de mens wat zwakjes is ,, verder hoop i kdat jullie een mooi weekendje hebben gehad ,, wij mogen zeker niet klagen ,, wel eens een bui maar daarna toch weer mooi opklaringen ,, maar het is wel voelbaar kouder liefje ,, ja dat gaat beginnen he ,, maar net wat u zegt er kunnen zeker nog mooi dagen komen ,, vandaag komt de tuinman toch de tuin al winterklaar leggen liefje dan zijn we daar ook vanaf ,, en dan maar weer wachten tot de lente terug is hihihihi liefje hou jullie goed samen ,, en we beginnen alweer aan een nieuw week ,, de tijd gaat zo snel ,, bedankt altijd een dikke knuffel van mij xxxx liefs

Na een mooi weekend kom ik u een fijn begin van deze nieuwe week wensen , dus een aangename maandag gewenst voor vandaag groetjes Ingrid .

22-09-2025 om 06:28 geschreven door Ingrid

Ik wens je een fijne zondag die rest

21-09-2025 om 20:56 geschreven door GEkKeMeiD

Ik wens jullie een heel fijne zondag ondanks de regen,
het wordt een verregende zondag, de blogmaatjes een
bezoekje brengen, en wens je ook een super mooie nieuwe
herfstweek  de herfst zal volgende week wel zijn intrede doen!!!!!!!

Lieve groetjes van Claire.

Prachtige crea's heb je weer op je blogje staan lieverd. xxxx

21-09-2025 om 14:54 geschreven door Claire