Met het wisselvallig weer van dit jaar zijn de kippen wat van slag. Ze leggen nu om de beurt. De voorbije week had ik al zware eitjes, maar dat van vandaag is een vermelding waard. Een mooi donkerbruin ei van 81 Gram! Ik vind die donkere eieren tof; en blijkbaar hebben die ook geen salmonella door de dikke schaal.
Volgende week haal ik een paar kippen bij; en dan serieus gaan kweken. En voor de fun nog een paar Hollandse kuifhoenders.
Gelukkig is het iets koeler vandaag bijna letterlijk een adempauze. Tijd om wat te kuisen. En een beetje voorbereiden op de volgende hitte. Een paar gerechten klaarmaken om in te vriezen. dat kan heel handig zijn.
Maar straks lekker buiten genieten van het mooi weer; luisteren naar de vogels, en eens bestuderen wat we in de herfst aan de borders kunnen doen.