Inhoud blog
  		• Lamsbil....maar dan lekker..!
  		• Oud Amsterdamse Bruine bonensoep
  		• Konijnenbillen lekker krokant......
  		•
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Kokerije
    Waar vooral oude en originele recepten welkom zijn
    Heeft U een origineel recept, het liefst van U groot of overgrootmoeder......plaats het hier.
    29-11-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Konijnenbillen lekker krokant......
    :-P  Hallo kookgrage lieden

    Ik had nog twee schone  billen van een Konijn in de frigo en bedacht dat ze stoven
    tot ze fijn van het bot af vallen, toch ook niet alles is.
    Ik heb ze 24 uur in de Terryyakie saus gelegd  en bestrooid met piri piri uit de molen
    Daarna in een beboterder ovenschaal , de billekes van onder beboteren met gesmolten
    boter, en bestrooien met een weinig zout en peper.
    De blanke bovenkant eveneens beboterd en met zout enpeper bewerkt.
    Dit geheel in het midden van een voorverwarmde oven  met boven en onder warmte op 200 gradenen dat voor een krap uurke.
    Serveren met wat gekookte rijst die afgekoeld in en weinig boter gesmoord is en verijkt mnet peterselie en selderie blad.

    De Bouten zijn gaar en toch stevig terwijl de buitenkant heerlijk krokant is.


    Eet smakelijk en geniet:-o

    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 20/07-26/07 2009
  		• 30/03-05/04 2009
  		• 26/11-02/12 2007
  		• 23/04-29/04 2007
  		• 19/02-25/02 2007
  		• 06/06-12/06 2005
  		• 25/04-01/05 2005
  		• 18/04-24/04 2005
  		• 11/04-17/04 2005
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!