Gemalen kaneel heeft een sterkere aroma maar blijft minder lang vers
Wordt gebruikt in taart, gebak, glûwein, pudding, pannekoeken, compote, soep, vlees, tomatenpuree, groenten , couscous, pastas, marinade.
Werkt krampstillend, ontsmettend, dient als ontwormingsmiddel en stimuleert de bloedsomloop.
|