volledig HOPPAS Menu
aperitief DEUS
kalfstartaar met makreelmayonaise VEDETT WHITE
kruidenpuree met hand-gepelde garnalen PETRUS BLOND
berlotti-bonensoep met zure room WESTVLETEREN TRIPPEL
rammenas met bloedworst KARMELIET
kwartelfilet met puree van erwtjes en groene asperges ORVAL
gebraiseerde kalfsswang onder een jasje WESTVLETEREN 12°
warme toast met chimay-kaas, speculaas en walnoten GOUDEN CAROLUS
flensje met pruimenpuree MC CHOUFFE







|