Welkom laat gerust een kribbel achter in mijn gastenboek, dank u wel.
Foto
Foto
Beoordeel dit blog
  Zeer goed
  Goed
  Voldoende
  Nog wat bijwerken
  Nog veel werk aan
 
Inhoud blog
  		• Koninklijk Belgisch Instituut
  		• MEGA SPEELSTAD
  		• geurige kaneelstokjes
  		• Hongaarse stoofschotel
  		• Kotelet 'Kopenhagen'
    Foto
    Rondvraag / Poll
    Wie kookt er meest in huis?
    man
    vrouw
    beiden evenveel
    Bekijk resultaat
    Foto
    Zoeken in blog

    Welkom op lekker kookhoekje
    voor iedereen die graag eet en weet
    03-11-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sinterklaas Marsepein

    MARSEPEIN
     

    Benodigheden

  • 350 gr gepelde amandelen
  • 500 gr poedersuiker
  • 1 eiwit
  • 2 theelepels oranjebloesemwater (o.a. in Turkse winkels)

    Bereidingswijze

  • Leg de amandelen een paar tellen in kokend water en houd ze daarna onder de koude kraan. Wrijf de bruine velletjes van de amandelen en doe ze met het stalen mes in de foodprocessor. Hak ze eerst tot ze heel fijn gemalen zijn.
  • Voeg dan het eiwit, de poedersuiker en het oranjebloesemwater toe en laat de machine nog even draaien tot een samenhangend geheel ontstaat.
  • Leg de marsepein in plastic folie een paar uur in de koelkast.
  • Kleur de marsepein eventueel met een paar druppels levensmiddelenkleurstof en kneed die er goed door.

    Variatietip
    Van marsepein zijn leuke dingen te maken, zoals poppetjes, diertjes, vruchten e.d. Als kleurstof is ook bietensap (voor rode marsepein) te gebuiken, reine-claudesiroop (groen) of wortelsap (oranje).

    Marsepeinen figuurtjes gemaakt door Traiteur Campola. Figuurtje van Marsepein gemaakt door Traiteur Campola. Twee Muizen van Marsepein Gemaakt door Traiteur Campola. Lekker gekleurde Marsepeinen figuurtjes Gemaakt door Traiteur Campola.


    		•

    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie * Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Veel plezier op mijn blog en smakelijk.
    Archief per week
  		• 19/11-25/11 2007
  		• 05/11-11/11 2007
  		• 29/10-04/11 2007
  		• 10/09-16/09 2007
  		• 06/08-12/08 2007
  		• 30/07-05/08 2007
    Gastenboek
  		• blog.seniorennet.be
  		• groetjes
  		• Hallo!
  		• groetjes
  		• prettig weekend van Joke

    laat jou kribbel achter


    Foto
    Foto
    Rondvraag / Poll
    wat eet je het liefst?
    frietjes
    pizza
    pita
    pasta
    salades
    eenvoudige aardappels, groenten, vlees
    chinees
    Bekijk resultaat
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Een interessant adres?

    Foto
    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!