Afgelopen woensdag zijn we wezen eten bij Pronova Winterswijk. Pronova is een school voor leerlingen met een leerachterstand of een sociale achtergrond. Het is een VMBO school en in 5 jaar worden ze of klaargestoomd om aan het werk te gaan of ze kunnen doorstromen naar een vervolgopleiding.
Wij kwamen op het idee om een keer te gaan eten nav een tasje met inhoud dat we gekregen hadden in het kader van Burendag. Het zijn nl onze overburen. In dat tasje zaten eigen gebakken koekjes, een plantje, een pen en dus ook een waardebon om te gaan eten bij de school. Voor ons dus een reden om eens te gaan kijken en te genieten wat ze daar allemaal doen, in dit geval op het gebied van koken. De school heeft nl diverse takken van opleidingen, zoals bv groen, verzorging, metaal en houtbewerking en nog meer. Ik zal hieronder de weblink naar de website van de school zetten, zodat geinteresseerden een kijkje kunnen nemen.
Zo hebben ze dus ook een tak horeca waarin ze leren koken en bedienen. Elke woensdagmiddag tussen 12 en 14 uur kun je reserveren voor een plekje in het restaurant. Voor maar €8.00 krijg je een drie gangen menu, je kunt niet uit de kaart kiezen, het menu stippelen zij al van te voren uit. Dus een verrassingselement. Dat is leuk, maar je kunt ook voor verrassingen komen te staan, maar zoals wij het ervaarden was het een goed en gedegen menu, wat denk ik iedereen wel lust.
Afijn wij melden ons tegen 12 uur en we werden netjes ontvangen door een leerling, die ons naar het restaurant bracht, wat overigens op begane grond is, dus voor mensen zoals ik, hoeft dat geen bezwaar te zijn. Eenmaal bij het restaurant werden we weer ontvangen door een andere leerling en die bracht ons naar de plaats. We konden zelfs kiezen waar we wilden zitten. Vanwege mijn ogen kozen we voor het plaatsje bij het raam. In totaal kunnen 26 mensen reserveren. Deze week was ongeveer de helft van de stoelen bezet. We kregen een kan met water en een menukaart, waarop je evt extra drank kon bestellen en wat we die dag te eten zouden krijgen.
Voor ons was het menu zeer geschikt nl: Kippepasteitje vooraf, geserveerd in een pasteibakje Hoofdgerecht bestond uit Karbonade in een tijmsaus, broccoli met kaassaus, witte koolsla en kleine blokes gebakken aardappelen. Het dessert bestond uit Banane Royal, dus ijs met bananen en een vanillesaus en dat heel mooi geserveerd.
Zoals het in een goed restaurant behoort werden we netjes bediend en werd ook regelmatig gevraagd of alles goed was. Wij hadden iemand die het voor de 1e keer deed en echt we kunnen hem een dikke pluim geven, het ging helemaal super.
Na het eten hebben we nog wat achtergrondinformatie gevraagd en hebben we meteen een nieuwe datum geprikt en wel halverwege december. Dus het was zeer geslaagd, anders hadden we dat beslist niet gedaan.
Naast dit restaurant hebben ze ook nog andere activiteiten, zoals bv een kerstmarkt, mits corona dit natuurlijk toelaat. Ik denk dat tegen die tijd het wel op de site zal staan of in de plaatselijke krant aandacht aan besteedt zal worden.
Bent u net als wij enthousast geworden, dan kunt u reservereren via https://www.pronovapraktijkonderwijs.nl/reserveren/71 Dat gaat heel eenvoudig, u vult het formulier in, dan krijgt u een bevestiging via de mail en komt u op de afgesproken datum bij de school aan de Wielewaalstraat 2 te Winterswijk. U kunt ook telefonische reserveren onder nummer 0543-531574. Wilt u meer weten over de school, dan kunt u kijken op de website van de school https://www.pronovapraktijkonderwijs.nl
Voor ons is het dus voor herhaling vatbaar en ik hoop dat mijn verhaal u enthousiast heeft gemaakt, want leerlingen worden pas echte beroepskoks en bedienden door ervaring en die ervaring krijg je nu eenmaal alleen uit de praktijk. Dus komen er geen eters, dan is er voor hen ook niets te leren.
Ik plaats hieronder enkele foto's, ik heb niet alle gerechten gefotografeerd, omdat het er allemaal zo lekker uitzag, dat ik vergat om foto's te maken.
Dit was dan mijn 2e blogje over de Winteractiviteiten, over 14 dagen hopen we naar het Sinterklaasmuseum in Neede te kunnen, blijf mijn blogje dus in de gaten houden.
