|
Het is al langer geweten dan vandaag, dat vis eten soms risico's inhoudt.
Bepaalde soorten, zoals de paling blijken een abnormaal hoog gehalte aan kwik te hebben.
In sommige streken wordt de paling gebruikt als koortsthermometer, men neemt het diertje in een krantenpapier en steekt het onder zijn arm, telt tot 30 en als de paling licht rood kleurt dan zou het kunnen zijn dat je koorts hebt.
|
