|
Ma wou kalkoen als Kerstmenu. Daar ik dat nog nooit klaar gemaakt had en ik absoluut niet weet hoe ge zo een kadaver moet hanteren, besloten we om voor kalkoenbillen te gaan. Ik dus naar de winkel. We zouden met 6 man zijn. Dus ik bestel er voor alle zekerheid 8. Moest iemand met één bil niet genoeg hebben kunnen ze altijd wat bijnemen dacht ik. Beter teveel dan te weinig. Twee dagen nadien ga ik ze halen. Komt daar uit de beenhouwerij een vrouw met een BAK' billen naar de toog!!. Mens lieve deugd!! Wat een joekels van billen!!! Elke bil woog bijna 2 kilo. Dus ik had daar een slordige 16 kilo aan vlees voor 6 man!! Ik zei dat tegen die vrouw: 'Ja maar jij hebt ze wel besteld en de meeste mensen kopen een heel kalkoen, dus ik ga die niet meer verkocht krijgen.' Ik moet een enorm zielig en verschrikt gezicht getrokken hebben want uiteindelijk wou ze er twee wel terug nemen. Maar dan had ik er nog 6! Ik met die billen half in paniek naar huis. Uiteindelijk heb ik aan Greet en Rudi er elk één voor hun Kerst cadeau gedaan  . Twee hebben we er klaargemaakt, daar nog kriekskes bij en een lekker sausje, waar we met 6 man hebben van gegeten en er was nog voor 1 persoon over . Ik kreeg van ma een 9 voor de smaak. Dus een geslaagd Kerstmenu! De rest zit in de diepvriezer. Dus deze zomer zal het kalkoenbarbeque zijn 
|
