Zoeken in blog

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Gastenboek

Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

Inhoud blog

	frambozen-roomtaart
	aardbeiensalade met mascarpone en amandelijs
	gewokte zomergroenten met zeetong
	terrine van gerookte zalm en gerookte forel
	broodtaart met zalm en garnalen
	witloofhapjes
	gevuld witloofhapje detail
	apéritief maison
	apéritief maison
	perzikpakketje met amarettokoekjes
	aardappelsalade met zalm en kervel
	lasagne met sinaas en avocado met garnalen
	gekookte verse rode zalm
	kip-ananassalade met appelen
	koud buffet
	gerookte vissoorten
	witte chocolademousse op een coulis van ananas
	cordon bleu van zalm en heilbot met mini asperges en dille saus
	vissoep met rouille
	tartaar van zalm met tomatenvinaigrette
	tournedos met artisjok
	salade voor fijnproevers
	pancotta van ricotta met aardbeientartaar en basilicum
	rumsteak met gebakken asperges en portsaus
	gerookte zalmmousse met yoghurtdressing
	Mechelse asperges met garnalen
	kokosflan met passievrucht en krokant koekje
	varkenshaasje met zongedroogde tomaten + opbinden
	varkenshaasje met zongedroogde tomaten
	mechelse asperges met scampi en kruidensabayon
	spinazie vichysoise
	gerookte zalm met gekruide geitenkaas, een sausje van zure room en lompviseitjes
	kleine chocoladepotjes
	toostjes met eieren en asperges
	vlaamse aspergesoep
	steak met groene pepersaus, pommes risolees en slaatje
	karamelcake
	varkenshaasje met bearnaisesaus
	lentequiche met asperges detail
	lentequiche met asperges
	komkommersoep met gerookte paling
	Sint-Jacobsschelpen in een kleedje van Gandaham met spaghetti van witloof detail
	Sint-Jacobsschelpen in een kleedje van Gandaham met spaghetti van witloof
	trifle
	kabeljauw in een jasje van tuinkruiden met mechelse asperges
	terrine van zeewolf met garnalensaus
	tomaat en garnaal in een soepje
	rundercarpaccio met bearnaisevinaigrette
	chrioletaart + kattetongen
	soepje van meloen met vers fruit en munt
	charlotte van gerookte zalm met saus van basilicum
	witloofsoepje met amandelschilfers en geitenkaascrostini
	advocaat -ananasbavarois + chocolademarquise met whisky en muntsausje
	pladijsfilet met jonge prei, grijze garnalen en sabayon met kerrie
	aspergeroomsoep met garnalen
	caraibisch aperitief + parfait van gedroogde tomaten met forellengehakt
	grietfilets in kruidenkorst
	lamsfilet met verse kruiden in bladerdeeg
	citroentaart met frambozencoulis detail
	citroentaart met frambozencoulis
	Varkenshaasje met boursin, scampi's en aardappelkroketten
	bladerdeeggebakje gevuld met een ragout van groene groentjes en groenlandse heilbotfilt
	bloemkoolsoep met garnalen
	Beursje met geitenkaas
	tiramisu nieuwe stijl
	waterzooi van kipfilet met mechelse asperges en kervel
	zeetong met mosselen en garnalen
	tomaten-collisoep
	scampi's met jonagold en curry overzicht
	toost met tomaat en rauwe ham
	scampi's met jonagold en curry
	bretoense appeltaart
	kalfsgebraad met cressonnette, puree met croustillade van geit
	venkelvelouté
	zeevruchten ananaspizza
	bavarois à la cappucinno
	konijnmedaillons met geitenkaas en appeltjes
	preitaart met scampi's detail
	preitaart met scampi's
	witloofsoep met broodcroutons en gerookt spek
	tagliatelle met zalm en garnalen
	knapperige pesto - garnalen
	knapperige pesto - garnalen detail
	cheesecake met krokantjes
	coq au vin
	brocolisoep met mosselen
	provençaals pannetje met roerei, tapanade en tomaat
	chocoladetaart trois gros
	gemarineerd kalkoengebraad met een korstje honing
	pladijs in een wijnsausje
	paddenstoelensoep
	tempura van gamba met een frisse tomatenratatouille
	Warme confituurtaart
	karamelvla
	gebraiseerde parelhoenfilet met witlofrejes en en appelplakjes met uienconfituur
	quiche met boschampignons
	noordzvissoep met basilicum
	kroepoek met heilbot
	varkenshaasje met portosaus, gratin van witte selder en raapjes
	romige mosselsoep met prei en mosterd
	rozijnenbrood met bleu en druivenstroop
	apéritief primavera
	aardappelmousseline met zeebrugse garnalen, gebakken scampi's en schaaldierenbearnaise
	parelhoenfilets met bospaddestoelen en rozijntjes
	garnaalsoepje
	salade van gerookte kwartel
	crème brulee van foie gras
	scampi's moscovite
	zachte chocoladetaart op bord gepresenteerd
	crème d'anglaise detail
	zachte chocoladetaart detail
	fazantenfilets fine champagne en oesterzwammen
	kikkerbillenroomsoep
	zeebrugse garnalen met bieslookbotersaus detail
	mosselen met bieslookbotersaus detail
	ijs in tulpvormige koekjes met frambozensaus en vers fruit met ijssoufflé met rode vruchten
	reerug met mosterdroomsaus en spruitjesmousse en aardappelpannenkoekjes
	venkelsoep
	verse snede rode zalm met jonagold en limoen
	gegratineerde oesters met gerookte zalm detail
	gebakken goudbrasem met verse basilicum en gewokte groenten
	semifreddo met torrone en sinaasappelsaus
	appelstrüdel uit Baden + voorbereiding
	appelstrüdel uit Baden
	bladerdeegkorfje met witloof en gerookte forel
	eendenborst met saus van rode uien, wortel en aardappelpuree
	courgettenroomsoep met kokosmelk
	toast met mascarpone detail
	hertfilet met mosterd,preiflan en dauphinoise aardappelen
	hamburgerelegantie met ganzenlever
	geurig vissoepje met gerookte zalm en garnalen
	forelmousse in een aardappeltje 2
	forelmousse in een aardappeltje
	romige scampisoep
	parelhoenfilet met wildsaus en groententaartje en wildtaart
	gevulde grietfilet met saffraansaus en witte tagliatelle
	wijngaardslakken in een fijne saus schotel
	wijngaardslakken met fijne kruiden detail
	chocoladetorentjes met advocaat
	tarte tatin op een nieuwe wijze
	struisvogel met rode wijnsaus, minikool en gratindauphinoise
	gerookte zalm en scampi's met tagliatelle en bieslookroomsaus
	pompoensoep met kervel
	gandaham met zure room
	gebakken eendenborst met stoofpotje van doperwten, zilverui en munt
	pannenkoeken met warme peren en advocaat
	rosbief met choronsaus en gratin marguerita
	quiche met gerookte zalm en fijne kruiden
	witloofsoep met zalmcarpaccio en gerookte eendenborst
	salade van kwartel en gekarameliseerde appel
	misérable
	karamelappeltjes met kaneelijs en bladerdeegkoekje
	risotto van bloemkool met gefruite sperzieboontjes
	fijn wortelsoepje
	vijgentaartjes met amandelijs
	gevuld varkenshaasje met trappist uit West-Vleteren
	witloofquiche
	courgettesoep "Pistou" met pladijssliertjes
	lasagne van gerookte zalm
	bresiliennetaart
	appelgebakjes
	mosselen met franse vermout, venkel en dragon
	scampi's met appeltjes in brickdeeg
	erwtensoep met gerookte ham en kaascroutons
	croustade met coquilles in dragonsaus
	poie flambee
	gelardeerd ribstuk van 't varkentje met spruitjesstamppot en groentefantasietjes
	griet in filodeeg
	paprika - uiensoep
	wintersalade van geit met gemarineerde tomaten
	flantaart met appelmoes en slagroom
	chocoladeparfait met een coulis van rode bessen
	varkenhaasje gebraiseerd in witte wijn en noilly
	carpaccio van tonijn met zoetzure paprika
	cappuccino van kervel en zuring
	lepelhapje van zalm in een kruidensausje
	amandelappeltaart
	kabeljauw in gandaham gewenteld met witloof
	vichysoise
	kalkoenrollade met godardsaus en groentenbroodje
	toast met garnalen
	mascarponemoes
	sandwiches voor apéritief 1
	sandwiches voor apérititef
	orvieto punch
	warm geitenkaasje met gandaham en luikse siroop
	punch met schuimwijn
	groene asperges met gerookte zalm
	gevulde champignons met chorizo
	pastasalade
	spiesjes van scampi's met perzik
	verticale pizza
	spekstokjes op de grill
	melanzane ripiene
	gegrilde rozemarijntakjes met ham
	zalm op een bedje van lentegroentjes
	aspergecocktail 1
	mascarpone met vanille-ijs op een boterzacht koekje van speculoos
	toast met maatjes
	rijsttaart