De paling in mootjes snijden en afdrogen, boter smelten en de paling lichtjes aanfruiten, uit de pan scheppen en warm houden. Alle kruiden fijnsnijden en samen in de pan aanstoven en met het bier bevochtigen. De paling toevoegen en zo een 20-tal minuten zacht laten koken. Wanneer de paling gaar is, uit de pan scheppen en de saus afwerken met peper, zout en citroensap. Op voorverwarmde borden scheppen en opdienen met peterselie bestrooide aardappelen en groene sla.
hoofdgerecht voor 4 personen; 695 kCal / 2895 kJ p.p.
Bereidingstijd: 10 tot 20 minuten
Halveer de druiven en verwijder de pitjes.
Was de zalmfilets onder de koude kraan en dep ze droog.
Besprenkel de zalmfilets met citroensap en laat dit een paar minuten intrekken.
Verhit de boter en bak hierin als het schuim wegtrekt de stukken zalmfilet aan beide kanten bruin en gaar (ca. 7 minuten).
Bestrooi de vis met een beetje zout en peper, neem de filets uit de pan en houd ze even warm.
Voeg de cashewnoten aan de bakboter in de pan toe en bak ze 1 minuut op een hoog vuur.
Voeg dan de druiven toe en bak ze 30 seconden mee.
Schep de noten en druiven over de zalm.
Lekker met gebakken aardappelen en snijbonen.
Wijntip:Alsace Pinot Blanc, een nootachtige soepele wijn.
Hieronder geven wij een aantal tips die erg handig zijn bij het vissen op onze forellenvisvijvers:
Forel is een roofvis. Blijf bij het vissen dus actief bezig. Laat de dobber niet lang stil liggen. Bij het vissen is langzaam indraaien of langzaam draaien met af een toe een seconde rustmoment de beste manier
Geef de forel de tijd om door te bijten, als de dobber onder gaat, sla dan niet direct hard aan. Neem een schepnet mee, en zet tevens de slip een stukje open zodat lijnbreuk voorkomen wordt.
Gebruik de hele diepte van de vijver. De vissen zitten niet alleen aan de oppervlakte, maar ook vaak op de bodem. De vijvers zijn gemiddeld 2,5 à 3 meter diep.
Zet het aas zo op de haak dat de hele haak bedekt is. Zorg daarbij dat het aas een beetje scheef van de haak komt, zodat het aas als een propeller door het water draait.(de beste haak maat is 8 of 10.)
Gebruik geen dikkere lijn dan maximaal 20/100. De voorkeur gaat uit naar 16/100.
Het lood mag niet dichter dan 60 à 70 centimeter op de haak zitten. Anders jaagt U de forel weg met Uw eigen lood.
Dobber:.
Gebruik een lichte dobber van max 5 gram. Zorg er tevens voor dat hij goed afgelood is, zodat de dobber max 1 cm boven het water uit steekt. Hoe dieper de dobber immers ligt, des te minder weerstand hij biedt aan de forel.
Variëer het aas eens. Wijziging van spijs doet forelvangen!
Gebruik als het niet zo druk is de hele vijver waaraan U vist. Probeer ook eens een andere zijde die een andere windinval heeft.
Houdt aas uit de zon, en houdt de dekseltjes op de doosjes, anders eten de vogels ze binnen 5 minuten leeg!
Sla een gevangen forel eerst dood voordat U hem onthaakt.
Neem een koelbox met ijselementen of ingevroren limonde flessen mee om de gevangen forel in te bewaren. Zo blijven Uw vissen veel beter goed. (i.v.m. bederf)
Forelvissen is een kunst die U moet leren. Mensen die vaker op forel vissen vangen over het algemeen meer forellen.
beste vrienden ,hier is dan de link om de foto's te kunnen bekijken van onze vissing gisteren , (klikken derop ) om naar mijn album te gaan waar jullie al de fotos van zondag kunt bekijken
't Visje dartelt in het riet, Duikelt langs de groene zomen, Waar de visser is gekomen, En zijn sprongen stil bespiedt. Zie, daar laat hij 't lokaas zakken Aan zijn lange hengelroe; Visje, wacht! hij wil u pakken, Wees voorzichtig, bijt niet toe!
Maar het visje schijnt verblind, 't Springt om 't lokaas heen en weder, Trekt het koordje telkens neder.... 'k Vrees, het smaak in 't wormpje vindt. 't Dobbertje wordt sterk bewogen, Kijk!... 't verdwijnt geheel voor 't oog; 't Visje is door de schijn bedrogen.... Flap! daar ligt het op het droog.
Visje! 't spartlen komt te laat; Weg is thans uw zoete vrijheid; Droefheid volgt die korte blijheid: Waarom goede raad versmaad? Waarom 't lokaas niet gelaten Aan die angel, loos vermomd? Zie nu, want geen klacht kan baten, Wat van eigenwijsheid komt!
Mike is natuurlijk heel blij met zijn gevangen karper ,ook welkom aan Mike als nieuw lid namens het bestuur. Beste mensen willen jullie komen vissen kom gerust eens af als we daar zijn kunnen jullie een lidkaart bekomen voor 13 € die geldig is van 1 januari tot 31 December ,dan mag je dagelijks komen vissen ,ook bij tuincenter Verkindere niet ver van de club kan je kaarten bekomen Wie wil meedoen met de competitie vissingen betaald de dag zelf 13 € inschrijvings geld nu zondag en op 23 Augustus zijn het vrije vissingen ,wat inhoudt dat iedereen kan komen vissen van 8.30 tot 16.00 uur pauzen zijn er wel voorzien voor de prijs van 13€ leden of niet leden iedereen welkom
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
Als je het niet erg vind dat ik de volgende keer kan zien dat je op mijn blogje bent . Klik dan op het w.i.e plaatje hieronder vul a.u.b je naam in !!!
Ik ben erik, en gebruik soms ook wel de schuilnaam rikske.
Ik ben een man en woon in roeselare (west-vlaanderen) en mijn beroep is brugpensioen.
Ik ben geboren op 02/08/1947 en ben nu dus 65 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: pc en gaan vissen.
ik ga zeer graag gaan vissen
Bedankt Rudy voor de vriendschapsaward
Bedankt Rogier voor de vriendschapsaward
Bedankt Josette voor de vriendschapsaward
Bedankt Johnny & Christiane voor de vriendschapsaward
Bedankt Rogier voor de vriendschapsaward
Bedankt Blogfairy voor de vriendschapsaward
Bedankt voor de vriendschapsaward
Bedankt voor de vriendschapsaward
OOSTENDE
Erik en Erika
Jako
Mijn aquarium
Prutske
op zee gaan vissen
onze vriend aan de visput
Passendale
TITANIC DEEL 43
TITANIC DEEL 46
TITANIC DEEL 53
TITANIC DEEL 57
TITANIC DEEL 62
TITANIC DEEL 66 klik op de foto
TITANIC DEEL 70 klik op de foto
TITANIC DEEL 84 klik op de foto
TITANIC deel 89
Mijn kleinkinderen Silke en Cieske
Mijn zoon Jochen schoondochter Kelly en Silke Cieske
Ik ben erik, en gebruik soms ook wel de schuilnaam rikske.
