Ik ben Staf De Raeymaeker
Ik ben een man en woon in Heverlee () en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 30/07/1946 en ben nu dus 78 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: groententuin, koken, digitale foto en film en reizen..
dagelijkse roddels van alles van de laatste dagen.
interessant boek lezen? Ga eens kijken op
http://www.wwaow.com/wwaow/site/bookdetail/?bookid=2935
14-05-2011
af te raden
Volgens sommigen is het af te raden om dat te doen, maar ik doe het toch. Een beetje eigenwijs en vertrouwen in iedereen waarschijnlijk. Zo iets meedelen zou bepaalde mensen op gedachten kunnen brengen namelijk. We vertrekken straks voor een weekje naar Heraklion en dus zal je gedurende die tijd niks meer van me horen. Ik neem geen pc mee. We hebben eigenlijk niks voorzien om te doen ginder. Maar ik ken mezelf en daar een week zitten te niksen zal niet lukken. We huren wel een auto voor een paar dagen of we vragen een taxi chauffeur om ons enkele typische dingen te laten zien. We hebben dat vroeger nog gedaan en we hebben toen een schitterende dag gehad aan een schappelijke prijs. Tot dan.
Veel mensen zeggen dat ik vermagerd ben, maar als ik op de weegschaal ga staan, zie ik geen gram verschil. Mijn figuur zal veranderen zeker. Om eerlijk te zijn, trek ik het me allemaal niet zo veel aan. Toch moet ik toegeven dat ik me beter voel als ik wat in mijn tuintje kan gaan werken. De winter duurde me dit jaar iets te lang. Ik kan echt genieten van die fysieke inspanningen. Laat het zweet maar lopen. De vorige dagen was mijn T-shirt nat tot aan mijn navel. In de zon gaan zitten doe ik absoluut niet graag, maar van het voorjaarszonnetje profiteer ik volop. Die eerste warmte op mijn vel doet me echt deugd.
Ik maak me hiermee misschien niet zo sympathiek, maar voor mij mag het nu de ganse namiddag regenen. Ach mensen, mijn hofke (ook die van jullie) heeft het dringend nodig. Al maanden geen nat gevallen bij ons. Toen we de laatste keer bij mijn zus waren, was het daar zo goed gezapig aan het regenen. Bij ons, geen drup gevallen. Pech gehad. Plaatselijke buien. Vandaag zal het weer hetzelfde zijn. Hier en daar een drup, maar bij ons hier tot nu toe nog niks gevallen. Dan zal ik deze namiddag maar terug met emmers gaan sleuren zeker. We vertrekken zaterdag naar Rhodos voor één week en misschien valt dan daar de temperatuur niet mee. Wie weet? We zijn er een aantal jaren geleden geweest en toen hadden we de ganse week regen. Hopen op beter nu.
Al veel geschreven over mijn serre. Deze namiddag met de deur open was het er 42°. Vorige vrijdag 48°. Mijn tomaten staan er schitterend bij, maar ze hebben minimum om de twee dagen een paar honderd liter water nodig. Een aantal jaren geleden heb ik een pomp en een generator gekocht, maar nooit gebruikt en dus maar terug verkocht. Nu is het dus emmers aandragen. Gelukkig heeft de beek achter de tuin altijd water genoeg en staat die nooit droog. Vandaag mijn laatste bloemkool uit de serre gehaald. Ook nog asperge gestoken. Morgen zal die dus op het menu staan en de bloemkool zal voor overmorgen zijn. Sausje voor de bloemkool? Boter laten smelten en er vloeiende bloem bij doen tot die begint te kleuren. Nat van de gekookte bloemkool bij doen en een scheut melk. Peper, zout en muskaat. Peterselie natuurlijk en om af te werken een dooier van een ei. Wat ook kan helpen is een heel, heel klein lepeltje mosterd. Voor de liefhebbers een ietsie pietsie kaas. Absoluut niet nodig.
