Ik ben Staf De Raeymaeker
Ik ben een man en woon in Heverlee () en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 30/07/1946 en ben nu dus 77 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: groententuin, koken, digitale foto en film en reizen..
dagelijkse roddels van alles van de laatste dagen.
interessant boek lezen? Ga eens kijken op
http://www.wwaow.com/wwaow/site/bookdetail/?bookid=2935
10-07-2011
zeer plezierig
Weer een paar zeer prettige dagen gehad bij onze vrienden in Boom. Altijd tof. Ik hou van mensen die open en eerlijk zijn en die voor hun mening uit komen. Je weet wat je daar aan hebt. Je kan daar zelf natuurlijk ook altijd rechtuit en rechtaan zijn. Er zijn weinig mensen waar ik ooit zou willen mee met vakantie gaan, want dat is niet zo simpel. Wel met deze twee wil ik morgen vertrekken. Bedankt Rudi en Chantal voor het mooie weekend.
Och ja, soms vergeet ik het gewoon of heb ik niks spectaculair te melden. Maar zelfs dan kan ik iets schrijven over de dagdagelijkse dingen. Zo meteen vertrekken we naar onze vrienden in Boom voor het weekend. Altijd zeer tof. Warme en eerlijke mensen. Ik kijk altijd uit naar een ontmoeting met dat koppel. Nog maar eens over de tomaten. Ik heb zo een grote oogst dat ik er straks zeker meeneem naar daar. Ze vonden mijn soep zo lekker en dus zal ik daar ook enkele dozen van mee nemen. Mijn coeur de boeuf is nog niet rijp, maar ik neem dan maar de andere tomaten mee.
Tante had gevraagd om vandaag met haar boodschappen gaan te doen. Normaal is dit een wekelijkse bezigheid (taak) van neef Guy, maar die is momenteel met vakantie. Dus werd ik opgeroepen om het nodige samen met haar te gaan aanhalen. Reserve aanvullen! Toch eigenaardig dat oudere mensen een stock moeten hebben van allerlei. Ik herinner me dat mijn vriend Tom me een tijd geleden vertelde dat hij bij zijn grootouders een reserve van alles kon terug vinden om een oorlog mee door te komen. Tientallen kilo suiker en koffie bv. Tijden veranderen.
deze namiddag was het behoorlijk warm in mijn tuin. Geen probleem, dat weet je. Het zweet mag me tot op mijn voeten druppen. Toch maar twee uur gewerkt. Voor de derde dag op rij tomaten geplukt. Broer lief had de aller eerste tomaat mee een tijd geleden. Hij vond ze goed van smaak, maar nogal droog. Pech gehad, want deze die ik nu plukte zijn gewoon verrukkelijk. Ik bracht ook een rode kool mee en ik wou ze eens wegen, want het was gewoon een kanjer. Te zwaar voor de keukenweegschaal, dus meer dan twee kilo. Je weet dus wat we morgen zullen eten. Recept? Eerst ui stoven en nadien in repen gesneden kool toe voegen. Nadien een aantal vrij zure appels toevoegen en kruiden met azijn, suiker, peper, zout en laurier.
Gisteren een echte baaldag gehad. 's Nachts bijna niet geslapen en overdag een tukje doen lukt me nooit. ZEER veel last van mijn RLS ook. Reden? Dan maar 6 liter soep gemaakt van de laatste diepvries tomaten. De balletjes doe ik er nadien pas bij. Vers! Nog niet kunnen blijven zitten nadien en daar een toertje gedaan in de buurt. 's Zondags ga ik zelden of nooit naar mijn tuin en gisteren had ik het beter gedaan.
