Ik ben Staf De Raeymaeker
Ik ben een man en woon in Heverlee () en mijn beroep is gepensioneerd.
Ik ben geboren op 30/07/1946 en ben nu dus 77 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: groententuin, koken, digitale foto en film en reizen..
dagelijkse roddels van alles van de laatste dagen.
interessant boek lezen? Ga eens kijken op
http://www.wwaow.com/wwaow/site/bookdetail/?bookid=2935
17-07-2011
juli
Zeer veel jaren geleden, toen de kinderen nog niet schoolplichtig waren, gingen we altijd voor de ganse maand mei naar zee. Ikzelf bleef gewoon werken en nam lange weekends vrij om bij vrouw en kinderen te kunnen zijn en toch nog wat vakantiedagen te kunnen opsparen. Een aantal jaren later nam ik eens de ganse maand juli vakantie. Ik wou er eens iets speciaals van maken. Bijna alle verlofdagen opgebruikt, maar ik had het er voor over. Het is dit jaar niet schitterend, maar zoals toen die maand, heb ik nog nooit mee gemaakt. 31 dagen regen en een temperatuur van om en bij de 16, 17 graden. We klagen altijd maar over het weer, maar we kunnen er toch niks aan veranderen. Ooit hebben we aan zee zelfs sneeuw gehad tijdens de paasvakantie. Enkele jaren geleden waren we voor een week op Kreta in mei en we hebben de ganse tijd regen gehad. Zeven dagen lang!
Misschien al te vervelend, maar nog maar eens iets over de tomaten. Vandaag weer een tiental kilo ingevroren. Ik heb er hier nog een pak liggen die ik morgen of overmorgen ga verwerken tot tomatenpuree. Broer lief heeft er deze week mee genomen en hij schreef me dat hij er diezelfde avond al een dozijn had op gegeten. Receptje voor tomatenpuree? Ik snij mijn tomaten in redelijk kleine stukjes en laat die sudderen op een klein vuurtje. Eerst met, maar na een tijdje zonder deksel. Ik voeg geen water toe, wat in verschillende recepten toch aangeraden wordt. Dan mix ik het geheel en laat alles nogmaals koken (pruttelen). Peper, zout, oregano, basilicum en knoflook toevoegen en alles nog eens mixen. Schitterend gewoon om in allerlei sausen te gebruiken.
Op zoek naar Bach op internet. Mens toch, het ganse oeuvre terug gevonden en ik ben nu nog altijd aan het luisteren. Ik heb de oortjes opgezet en kan dus rustig van de muziek genieten. Prachtig gewoon. Ik kan ook op een zeer gemakkelijke manier overschakelen naar Beethoven of anderen. Wat er allemaal niet mogelijk is. Ik stop nu, want ik ben volop aan het genieten.
Wat is de kostprijs van een overschrijving? Straks ontving ik een betaal opdracht van 1. Vorige week kreeg Amandine er eentje van 1,80. Reken de kostprijs voor het afdrukken, de behandeling (misschien nog manueel onder omslag steken) en de verzendkost. Ik denk zelfs dat er een negatief saldo is voor de uitschrijver. Administratie! Gelukkig betaal ik dan dergelijke dingen nog via PC banking. Veronderstel dat ik mijn getekende overschrijving naar de bank breng en dat die daar dan ook nog manueel moet behandeld worden.
Broer en schoonzus zijn gisteren even binnen gesprongen. Vik had nog oude documenten gevonden in verband met de aankoop van de grond van het ouderlijk huis en een attest van de gemeenschappelijke muur tussen de huizen van nonkel Staf en dat van ons ma. Interessant om eens te lezen. Zo kom je soms dingen te weten waar je absoluut geen kennis van had. Met dan naar de andere oude papieren te zoeken vond ik een arbeid boekje van bijna 70 jaar geleden. Speciaal om die tekst eens door te nemen.
Dochter lief is overmorgen jarig en de kleindochter Evora op de 24e. Op een woensdag een feestje geven is moeilijk als er noch een pak werkende mensen tussen de familie en kennissenkring zitten. Dus dacht Trui er aan om vandaag iets (ondertussen gisteren) te organiseren. Toffe namiddag en vroege avond geweest. Ik heb weer echt genoten. Op een bepaald ogenblik moest Evora op de tafel gaan staan, terwijl iedereen begon te zingen voor haar. Daar liet schoonzoon het niet bij en hij zette mijn dochter ook prompt op de tafel. Zie foto hierbij.
