Foto
Zoeken in blog

Inhoud blog
  • de vervolgblog
  • De oplossing
  • spinazie oogsten
  • zo mooi durf je het toch niet dromen - open tuin
  • stel je dat eens voor
  • terug aan de slag in de tuin
  • alternatieven voor aardappelen
  • een robot been
  • basilicum
  • 3 reacties
  • plantproblemen
  • herfst in de lente
  • de plantenruil
  • Het weer
  • Zondag 12 mei : Tuinclub en plantenruil
  • plantenruil
  • courgettes
  • soorten tomaten, smaak en toepassing.
  • tomaten
  • Tuinclub 28 april
  • grillen in april
  • broeikomkommer en buitenkokommer
  • prei en broccoli
  • mijn glasteelt.
  • de tuin is zeer droog
  • organiseren
  • zaaikalender
  • werkterrein verleggen
  • werk uitbesteed
  • versleten
  • inhaal bewegigng
  • klein experiment
  • traag op gang komen
  • terug van even stevig weg!
  • opgeschoten slaplantjes
  • Peulerwten : Daar zijn ze!
  • Natuur komt traag op gang ...
  • erwten
  • kikkerdril
  • sla
  • verspenen
  • vroege aardappelen
  • Nieuw tuinprogramma op VIER!
  • mijn kruidenhoek
  • vijver dicht gevroren
  • zon zonder warmte
  • uitzonderlijk weer
  • weekendmenu met knolselder
  • in de ban van het koude weer
  • tuinclub
    Foto
    Foto
    Foto
    Het weer
  • weerbericht Jabbeke
  • Foto
    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Dank u voor uw bezoek bij onze TUINCLUB !
    Foto
    De Tuinclub :
    Elk seizoen is boeiend!
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Tuinclub Velt Jabbeke
    Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
    17-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zoekertjes!
    Klik op de afbeelding om de link te volgen
    Op de site van Velt Jabbeke is een nieuwe rubriek toegevoegd onder het gastenboek!

    http://www.velt.be/Jabbeke/pag839+bekijken


    17-03-2012 om 13:10 geschreven door Pol Movinttog  


    >> Reageer (0)
    15-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.de tuin van oma en opa

    Het huis van oma en de tuin van opa.  Uit de mond van kinderen hé! 

    Als opa ziek is en de kinderen zijn hier, willen ze de eieren bij de kippen niet roven. 

    Nee oma, opa moet er bij zijn! Gisteren is erdus een nieuw item bijgekomen, een schommel. 

    Ik denk dat de tuin van op nu vooral de schommel zal zijn. Opa of oma zullen de duwdienst uitmaken.  De twee schommelrijpe kleinkinderen zijn 4 en 3 jaar.

     



    Een groot deel van de dag werd er bij ons gisteren een schommel geplaatst.



    De tuin van opa, dat zijn de vissen en de kippen.
    De kippen zijn er enkele om eieren te roven. 
    Na de vissen kunnen ze heel lang staan kijken en de bewegingen volgen.
    Dan volgde meestal een onbegrijpbaar relaas.  Eens ze groter zijn praten ze er niet meer over.

    15-03-2012 om 14:52 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.de tuin van oma en opa

    Een groot deel van de dag werd er bij ons gisteren een schommel geplaatst.

    Het huis van oma en de tuin van opa.  Uit de mond van kinderen hé! 

    Als opa ziek is en de kinderen zijn hier, willen ze de eieren bij de kippen niet roven. 

    Nee oma, opa moet er bij zijn! De tuin van opa, dat zijn de vissen en de kippen.

    Gisteren is er nieuw item bijgekomen, een schommel. 

    Ik denk dat de tuin van op nu vooral de schommel zal zijn. Opa of oma zullen de duwdienst uitmaken.  De twee schommelrijpe kleinkinderen zijn 4 en 3 jaar.

     

     







    15-03-2012 om 14:42 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    13-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.koude nachten

    Het voorjaar komt bij mij trager op gang dan gewoonlijk.

    In volle grond kan je nog niet zaaien tenzij je afschermt. 


    Ik ben stilletjes begonnen met de tuin verder klaar te leggen.


    Ook de grond voor de combinatieteelt leg ik klaar.



    Ceasar, ons oudste lid geeft altijd aan: Kijk naar de natuur, als het onkruid spontaan kiemt, dan mag je volop zaaien.

    Alle zaaiactiviteiten spelen zich bij ons nu binnen af zoals hier het zaaien van Afrikaantjes.


    13-03-2012 om 14:01 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    11-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.eerste plant en eerste zaai

    Gisteren zaterdag 10-03-12 is de salade geplant. 6 plantjes hadden gepaste grootte.  De andere zijn in feite veel te klein om wel te zijn.  


    Ik heb ze toch maar laten planten. 


    De overschot staan nu in de serre in grotere potten nadat ze eerst goed werden gedrenkt. 

    Colette had ook ruccola en peterselie meegebracht. 


    De erwten zijn voor gezaaid in de atelier die ik kan opwarmen. 


    De zaaiserretjes staan klaar voor gebruik. 
    Het nieuwe zaai- en plantseizoen is eindelijk ook hier gestart.

    11-03-2012 om 15:29 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    10-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zaterdag 10 maart van 14 tot 17 u. : SNOEIDEMONSTRATIE

    SNOEIDEMONSTRATIE

    door André Houthoofd, voormalig lesgever aan de land- en tuinbouwschool van Rumbeke - Beitem en met een jarenlange ervaring op gebied van snoeien in klein- en groot fruit.

    Echt een aanrader voor beginnelingen en gevorderden!

    Na het groot succes van dit voorjaar gebeurt dit nu in de boomgaard van

    Rik en Gay Gielen – Geuens,

    Oude Brugseweg 214,

    8460 Roksem – Oudenburg,

    waar dit jaar ons ecotuinweekend was in het begin van juni.

    ( zie VELT pijlen vanaf de Gistelsesteenweg en de Westkerkestraat )

    10-03-2012 om 13:08 geschreven door Pol Movinttog  


    >> Reageer (0)
    09-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.planten en zaaien de mogelijkheden

    Op het tuinkalender kan je achterhalen wat je in januari en februari reeds allemaal kon zaaien.
    Wegens omstandigheden ga ik nu pas aan de slag en kan ik onderstaand lijstje afwerken.

    -tuinkers zaaien in bakjes op vensterbank    

    -doperwt en sluimererwten  zaaien zb. kg:

    voorkweken betekent een flinke vervroeging;

    -kropsla eerste zaai kg (pp. of tp.)

    -vroege broccoli zaaien zb. kg

    -ijsbergsla eerste zaai kg (pp.)

    -spinazie eerste zaai vg

    -radijs zaaien kg of eerste zaai vg

    -peterselie 1ste zaai vg: voorkiemen is aangeraden

     

    -frambozen aanbinden

    -bodembedekking weghalen


    -sla, peterselie, prei, kool, ui vg. maar 0,5-1cm diep zaaien

    In de tuin wordt af en toe gewerkt. 

    Er wordt echter dubbel zoveel werk verzet in dezelfde tijd als ik er zou aan besteden.
    Wat in het blauw staat, daar moet ik niet langer mee wachten.
    De rest mag en kan maar het steekt op geen dag. 
    Mijn eerste salades haal ik bij het tuincemtrum om ze te planten.


    De eerste komt in de miniserre!  Het is nu de tijd.

    09-03-2012 om 13:01 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    07-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.tuin klaar leggen voor zaai en planten

    Nog eens een uurtje werk en het grote deel van de tuin is bewerkt met de woelvork. 



    De miniserre is verplaatst en wacht op onze eerste salade.   


    De laatste stalen boerenkool liggen verdreven en wachten om aan de kippen gevoederd te worden. 



    Het totale vak voor de combinatieteelt is losgewoeld.
    Nu is het wachten tot het gunstig zaaiweer wordt. 
    Te vroeg zaaien is nooit goed.


    07-03-2012 om 15:32 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    06-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.raadpleeg de tuinkalender

    Bij het begin van het nieuwe tuinseizoen toon ik nog eens de weg naar de velt tuinkalender 

    Ga naar:  http://www.velt.be/Jabbeke/   Klik op documenten, dan op tuinkalender en dan op openen

     Daar vind je onderstaande uitleg waar je leert  hoe je de kalender moet gebruiken. 

     

    Toelichting bij het tuinkalender van velt.

     

    Op deze werkkalender kan je de planning voor je eigen tuin en je teeltresultaten noteren. Voor het op ma ken van die planning kan je

    de teeltgegevens in de kalender ge brui ken. Maar wie precies wil weten vanaf wan neer en tot wanneer zij of hij elke mogelijke teeltwijze

    van elk gewas kan uitvoeren, raden we aan de teelt tabellen te raadplegen bij de gewasbeschrijvingen in het Handboek Ecologisch

    Tuinieren, een uitgave van Velt.

    Teeltgegevens

    We geven teeltgegevens voor groenten, fruit en keukenkruiden. Voor groenten worden, volgens hun belang, één of meer de re zaai- of

    planttijdstippen vermeld.

    De aangegeven data zijn geschikt voor de 'gemiddelde' tuinier in een 'gemiddeld' jaar. Er zijn immers belangrijke

    verschillen volgens:

    • Het weer: in een heel laat voorjaar moet je alles al gauw enkele weken uitstellen.

    • De grondsoort: in lichte gronden, die sneller opwarmen dan zware, kan je vroeger zaaien.

    • De ligging van de moestuin: in een besloten tuin kan je vroeger starten dan in een open tuin zonder beschutting.

    • De streek: aan de kust is het klimaat milder en zijn er bijvoorbeeld minder vorstdagen dan in het binnen land

     

    Het best leer je de betekenis van de afkortingen uit het hoofd.

     

    Volgende afkortingen worden gebruikt:

     

    tp. ter plaatse

    zb. op zaaibed

    pp. in potjes of perspotjes

    vg volle grond buiten

    kg koud glas (onverwarmde serre, platte bak, plastic tunnel)

    wg warm glas (-in potjes of bakjes)

    Om juist te weten wat je op vandaag reeds allemaal kunt zaaien,

    overloop je best ook de maanden januari en februari ook eens.

    In het begin kan het wat zoeken zijn maar je zal er vlug mee overweg kunnen.
       biedt oplossingen voor een ecologische tuin.

    06-03-2012 om 08:22 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    05-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De woelvork

    Mijn voorgevoel dat het een late tuinstart wordt zal nog uitkomen ook.

    Het weer gaat enkele dagen de koude natte kant uit.

    Een natte maart is slecht voor land en tuinbouw. Hoe dan ook, in onze tuin gaat het langzaam vooruit. 


    Terwijl het nog droog was werden de vakken 1,2 en 3 van de wisselteelt eerst afgeboord. 


    Van vak 1 is het vrije deel gespit met de platte schop. Zo kon de winterbedekkingingewerkt worden. 


    De vakken 2 en 3 zijn losgemaakt met de woelvork. 


     
    Dit is de woelvork die wij gebruiken om de grond om te woelen.


    05-03-2012 om 11:51 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    04-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.recept op zondag

    Er komen nog koude dagen. Daarom het onderstaande recept.

      

    Stoofpotje met varkensworst
    gerecht klar in 20-30 min.

    Ingrediënten voor 4 personen

    -          4 varkensworsten

    -          Vetstof

    -          1 grote ui (gesnipperd)

    -          2 teentjes knoflook (gesnipperd)

    -          2 stengels bleekselderij in stukjes

    -          1 venkelknol (in stukjes)

    -          450 gram vast kokende aardappelen, in stukjes of krieltjes.

    -          2 takjes tijm

    -          Snufje Safraan

    -          200ml witte wijn-

    -          200ml kippenbouillon

    -          Zout en vers gemalen peper


    Bereidingswijze

    -Verwarm de olie in een stoofpanen braad de saucijzen rondom bruin.

    -Neem ze uit de pan en fruit op laag vuur in ca. 2 minuten glazig

    -Voeg de knoflook en de groenteblokjes toe en fruit alles al roerend nog ca 4 minuten.

    -Voeg de aardappelstukjes,tijmsaffraan en saucijzen toe schenk er de wijn en bouillon over.

    -Laat aan de kook komen en kook het een paar minutendoor.

    -Leg het deksel op de pan en laat nog ca. 20 minuten stoven.

    -Bind de jus eventueel met aardappelzetmeel of een paarklontjes ijskoude boter.
    -Breng verder op smaak met zout en peper.

     



    Dit was dan het laatste recept op zondag. Een recept bewerkt voor de blog naar het recept op:

    http://www.smulweb.nl/recepten/1370810/Stoofpotje-met-varkensworst

    recept geplaatst door harry_bijl 
    Smakelijk eten. 

    04-03-2012 om 20:07 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    03-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.voorzitter Velt West-Vlaanderen overleden

    Deze week kwam onverwacht op 27-02 de mail…

     

    Beste Velters,

    Hierbij de droevige mededeling van het plotse overlijden deze middag van “Willy Desender”. 
    Willy was bestuurslid van Velt Staden en provinciaal voorzitter.


    Wij bieden de familie van Willy veel sterkte en steun in deze zwaarbeproefde tijden.

    Groeten,

     

    Vandaag, 3 maart 2012 is afscheid genomen van Willy, in de Sint-Janskerk te Staden.

     

    03-03-2012 om 17:47 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    02-03-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.lente

    Gisteren, op 1 maart ben ik even buiten geweest.  

    De hele maand februari ademde ik geen buitenlucht.

    Het enige wat ik buiten deed was enkele foto’s nemen. 

    Het tuinwerk is opgestart dank zijn de hulp van mijn jongere broer. 

    Hij komt zo nu en dan een uurtje mijn werk doen.



    Ja de meteorologische lente is begonnen. 
    Het enige wat er nog aan ontbreekt is de zon. 



    De temperaturen leven boven hun stand.


    De percelen 2 en 3 van de wisselteelt zijn vrij gemaakt.
    Vak 1, waar op de eerste helft de salade komt onder de miniserre
    ,
    wordt de bedekking ingespit.
    Op de tweede helft komt het wachtbed voor de prei.
    Daar staat nu nog veldsalade onder glas.


    Het volledige perceel voor combinatieteelt is vrij gemaakt.
    De rij boerenkool wordt aan de kippen gevoerd. 



    Alleen op de strook, palend aan de tuin van mijn buurman, is de winterbedekking blijven liggen.
    Daar komen twee teelten die maar starten na half mei. 
    Deze morgen bracht mijn buurvrouw, die deel uit maakt van het velt bestuur, de bestelde tuinzaden.

    Van zodra de tuin klaar ligt en het weer gunstig is, kan ik beginnen zaaien.



    02-03-2012 om 14:21 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    28-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.tuinschema

    Als je het nog niet deed, zoals in mijn geval, is het tijd om je tuinschema aan te passen.

    In feite ligt dat vrij gemakkelijk.  In de wisselteelt schuif je de teelten door naar het volgende vak.  Wat ik vorig jaar kweekte op van 5 wordt dit jaar op van 4 gezaaid of geplant.

    In de combinatieteelt worden de rijen doorgeschoven. Wat vorig jaar hoofd rij was wordt nu tussenrij. De groentenrij die aan de serre werd geteeld verhuisd naar achter in de tuin waardoor alle rijen doorschuiven.
    Ik heb slechts een paar kleine veranderingen toegepast. 
     

    Tuinschema 2012-27-02


    Wisselteelt 2012

     

    1- miniserre met sla  -  paprika        -Wachtbed prei …paksoi                                           
    2- mosterd  -  staakbonen + twee zapallito’s
    3- vier rijen sjalot  1  rij prei (wachtbed)                     
    4- afdekken    courgettes                             

    5- afdekken    3 rijen prei                                                                          


    Combinatieteelt 2012

     

    5A          groene selder  +  witte selder              

    6C          eerst afdekken en dan eind mei eerste winterprei

    7B          salade gemengd  + rucola  nateelt  venkel                         
    8C          peul                                     prei                      
    9A          knolselder                                                        
    10C        afdekken  en dan eind mei winterprei.                                                                 

    11 B       rode biet                             groenlof

    12C        peul                                     prei                       
    13A        pastinaak                            kervel.

    14C        rucola                                  prei

    15B        mosterd – boontjes             veldsla       
    16C        paprika  +  aubergine                                   

    1A          rode ui                                 groenlof             
    2C           broccoli                                                              
    3 B          mosterd...vroege boontjes/ groenlof of roodlof
    4C           zomer prei                          nateelt

    Als het weer het toelaat wordt de winterbedekking vanaf nu weggenomen.
    Daarna wordt de grond los gemaakt met de woelvork. 
    Dan worden de vakken klaargelegd voor het zaaien of planten.
    Op de vakken 4 en 5 van de wisselteelt blijft die bedekking voorlopig liggen.
    Vak 4 komen na 15 mei de courgettes  en op vak 5 begin juni de prei.

    28-02-2012 om 17:33 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    26-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.recept op zondag

    Ik herstel langzaam en begin te dromen van lekker eten maa...
    het is Colette die bepaald of het niet te zwaar op de maag komt. 
    Vandaag koos ik voor een recept waar ik dol op ben en resumeerde het bij: 

    http://allrecipes.nl/recept/494/roergebakken-champignons-met-knoflook.aspx

     

    Roergebakken champignons met knoflook


     


    Heerlijke gesauteerde knoflookchampignons in een sausje van rode wijn.

     Voor 4 personen en klaar in 20 minuten

     

    Ingrediënten

    -1 eetlepel boter

    -1 kg verse champignons, in schijfjes

    -4 teentjes knoflook, fijngesneden

    -1 theelepel gedroogde basilicum

    -250 ml rode wijn

    Bereidingswijze

    -In een koekenpan op een middelhoog vuur de boter verhitten.

    -Champignons en knoflook toevoegen.

    -In ongeveer 10 minuten de champignons licht goudbruin bakken.

    -Basilicum erdoor roeren.

     

    -Het vuur laag zetten en de wijn toevoegen.

    -Laten sudderen tot de meeste wijn verdampt is.

    -Direct serveren.
     Heerlijk bij gestoomde aardappelen met biefstuk.

    Ik vrees dat die rode wijnsaus voor een andere keer zal zijn.

    26-02-2012 om 18:33 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    25-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zondag 26 februari van 10 tot 12 : Tuinclub bij Addie

    Zondag 26 februari van 10 tot 12 : Tuinclub bij Addie

    in het Café  “ ’t Oud Gemeentehuis “ in Stalhille , recht tegenover de  kerk , met  de eerste tuinwerkzaamheden in het voorjaar.

    Mogelijke gespreksonderwerpen :

     

    1)    Starten in de mini-serre.

    zie :   http://www.velt.be/Jabbeke/pag828

    open het document :    9) mini-serre : zaaiplan


    Tip : Gebruik zaai- en stekgrond!

    Graag reacties :

    Is deze tabel volledig?

    Wie gebruikt andere tijdstippen?

    Wat zaaiden jullie reeds?

    Laat een berichtje achter in het gastenboek van de site Velt Jabbeke!

    (
    http://www.velt.be/Jabbeke/pag697 )

    2)    Zaaien en planten onder koud glas (plastiek tunnel).

    3)    Gazon & moestuin, … : Welke bemesting geven we nu?

    4)    Pootaardappelen, sjalot, ajuin, look, …

    5)    Gevolgen van de strenge winter.

    6)    Terrasplanten : ziekten, verzorging, …

    7)    Snoei van …

    8)    Aankoop kippen  : Wanneer?  Rassen? … ?

    9)    Krantenartikels : … voor jou gelezen.

    10)                      Jouw vraag

    11)                      …

    Volgende activiteit : Zaterdag 10 maart van 14 tot 17 u.  :  SNOEIDEMONSTRATIE door André  Houthoofd!





    25-02-2012 om 09:58 geschreven door Pol Movinttog  


    >> Reageer (0)
    24-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.zelf lichte kost kweken 5

    Kolen zijn over het algemeen zware kost en meestal voor de winter bestemd.

    Bloemkool is daarop een uitzondering en licht verteerbaar. 

    Volgens Colette is broccoli ook lichte kost. 
    Volgens haar mag dat in de eerste voeding van baby’s worden verwerkt.

    Broccoli kweek ik tot nu toe elke jaar onder tuingaas tegen de rupsen.



    Ik kweekte tot een paar jaar terug ook bloemkool maar dan in winterteelt. 

    Ze werden eind juli gezaaid, verspeend in augustus en in september geplant ter plaatse. 

    Vóór de winter had je dan een stevige plant. 

    Eind februari, begin maart begon de krop zich te ontwikkelen zodat tegen half maart ik volop oogstte.
    Ik kweekte één enkele rij met +/- 10 planten.
    Die waren in één week allemaal klaar.
    Je kon ze een korte tijd in volle grond laten staan.
    Je moest er dan wel voor zorgen dat de krop goed toegedekt bleef.

                    Toch werd meer dan de helft werd weggegeven.

    Want ook bloemkool vriezen wij niet in omdat zoals bij venkel ook hier de smaak verwatert.

    Zoals bij champignons moet je ook hier voor herstellenden een licht sausje bijvoegen.  Sojaroom is daarvoor echt aangewezen.

     

    24-02-2012 om 16:08 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    23-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.lichte kost zelf kweken 4

     

    Ook champignons reken ik bij de licht verteerbare groenten.

    Dan moet je er wel een licht sausje bij klaar maken.



    Zelf heb ik nog nooit champignons gekweekt maar ik vond op het net een methode.
    http://www.mychampi.com/nl/home

    Daar las ik onder meer:

    Zo groeien champignons. 
    Met het gepatenteerde systeem van MyChampi

    kan iedereen thuis champignons kweken.

    Kweek zelf in 3 weken de lekkerste champignons en leer al doende wat een champignon is en hoe deze groeit.

    Leuk en leerzaam

    -kweken is leuk en leerzaam, voor zowel kinderen als volwassenen.

    Daarom is een boekje bijgesloten met uitleg over wat champignons (en paddestoelen in het algemeen) zijn en hoe ze groeien.

    Speciaal voor kinderen wordt de uitleg nog extra ondersteund
    met striptekeningen van het MyChampi-mannetje.

    Lekkere recepten in het boekje zorgen dat u op een makkelijke manier
    kunt genieten van uw eigen gekweekte champignons.

    Gezond en lekker

    -Bio champignons, gezonder en verser kan niet, en dat is te proeven.

    Alle ingrediënten voor een geslaagde kweek zitten kant-en-klaar in het MyChampi systeem,
    zodat er geen toevoegingen meer nodig zijn.

    Het gebruik van extra bemesting of bestrijdingsmiddelen is niet nodig.
    Puur natuur, gezonder en verser kan niet.

    -Gepatenteerd systeem

    Champignons hebben een gecontroleerde omgeving voor o.a. luchtvochtigheid, CO2 en O2 nodig.

    Voor een professionele kweker is dat geen probleem,
    maar het maakt het thuis kweken van champignons zeer moeilijk.

    Na langdurig onderzoek is dit met Het gepatenteerde systeem van MyChampi  definitief opgelost.
    Het kweken van champignons kan daarmee niet meer mislukken,
     zodat iedereen thuis kan zien hoe leuk en leerzaam het is om zelf champignons te kweken.
    Of dat nu allemaal wel zo gemakkelijk is moet je zelf uitproberen. 
    Of het de moeite waard is te proberen kan ik onmogelijk zeggen.
    In elk geval bestaat het systeem.


                    

    23-02-2012 om 00:00 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    21-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen. lichte kost zelf kweken 3

    Nog een licht verteerbare groente is venkel.

    Elk jaar zaai ik er rechtstreeks 1 rij in de combinatieteelt 
    en plant ik er een veelvoud die vooraf werden gezaaid en verspeend.

    Zoals met alle groenten is het met venkel ook zo dat het ene jaar niet het andere is.   


    Toch voldoet het resultaat 9 op 10 keer.

    Uitzonderlijk mislukt de oogst eens helemaal en één op twee is die oogst schitterend.

    Er bestaan vroege en late soorten.  Wij echter beschouwen venkel als een typische najaarsgroente.

    Eind juni, begin juli, zaai ik 1 rij van +/-5m ter plaatse. Dezelfde dag zaai ik in een kunststofbak.  

    Heel kort na het kiemen verspeen ik in perspotjes en plaats ze buiten op een rek in de schaduw van de serre.

    Als in augustus de sjalot geoogst is plant ik daar de venkel.  De hoeveelheid is 6 rijen van +/- 5m lang.

    Vooraf is de grond volledig onkruidvrij gemaakt en met de woelvork los gelegd.
    Ik plant in voortjes die worden bemest met biologische korrelmeststof. 
    Na het bemesten wordt de voor extra begoten.

    Na het oogsten worden de knollen niet ingevroren want dan verliezen ze hun smaak.                
    Als de venkel is klaar gemaakt vóór het invriezen, dan verwatert hij.
    Na het ontdooien is de echte venkelsmaak er niet meer.
    Ik bewaar ze in een vorstvrije ruimte in scherp zand. Ze groeien een beetje terug.
    De buitenste bladeren rotten heel langzaam weg.
     

    Ik heb ze nog weggenomen en dan zijn het de volgende die rotten.
    Als de temperatuur te hoog wordt zoals in december en januari van deze winter,
    dan kan je ze niet lang goed houden. 
    Wij hebben ze versneld opgegeten.
    Venkel in de wok heeft een verassend andere smaak.
    Ze is niet minder lekkere dan gestoofd. De smaak is gewoon anders.

    21-02-2012 om 16:37 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)
    19-02-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.recept op zondag

    Het recept op zondag ligt in de lijn van zelf lichte kost kweken en gaat over:

    Wortelen

    is een bijgerecht:  gestoofd, zoet van smaak en in 30 - 60 min klaar.
    Ingredienten voor 4 personen

    -1 kg wortelen  
    -1 ui
    -boter naar behoefte
    -2 blaadjes laurier, in 2 gebroken
    -2 a 3 klontjes suiker ( je kan ook een suikervervanger gebruiken.)
    -gehakte peterselie.

    Voorbereiding.

    Reinig de wortelen en snij ze in schijfjes.
    Hak de ui fijn.

    Bereidingswijze:

    -Stoof de ui glazig in de boter.

    -Voeg de wortelen en de laurier toe.

    -stoof gaar op een zacht vuurtje.

    -voeg de zoetstof en de gehakte peterselie toe.

    -Laat nog eventjes stoven.


    http://www.smulweb.nl/recepten/1087293/Gestoofde-wortelen

    Dit gerecht behoort in de categorie eenvoudig en licht verteerbaar.

     
    Opgediend met een stukje kabeljauw
    en gestoomde aardappeltjes en je hebt ideale kost voor herstellenden.
    Smakelijk eten.

    19-02-2012 om 14:47 geschreven door tuinblog d  


    >> Reageer (0)


    Foto

    Mijn favorieten
  • VELT JABBEKE
  • VELT nationaal
  • Tuinblog deel 2

  • E-mail ons

    Druk op onderstaande knop om ons te e-mailen.


    Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren
    Foto

    Foto

    Ecologie leert ons  inzicht te krijgen in de levende wezens en hun natuurlijke samenhang onderling en met hun omgeving.  Vergeten we niet dat wij in de cirkel van de levende wezens zitten en niet er buiten.
    Foto

    Welkom bij de TUINCLUB Velt Jabbeke
    We hopen
    dat u veel plezier zal beleven aan deze groep !

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    Pol Movinttog


    Foto

    tuinblog d


    Foto

    Foto

    Mijn favorieten
  • VELT JABBEKE
  • Velt
  • Facebook : groepen : Tuinclub Velt Jabbeke (algemene interesse / tuinieren)
  • buienradar
  • moestuinforum
  • moestuinforum links

  • Bezoek ook eens ...
  • de compostmeester

  • Foto

    Blog als favoriet !

    De TUINCLUB bij Addi
    Foto

    Foto

    Foto

    Luxe uitgave van onze Tuinclub bij Luc!
    Foto

    Zoeken in blog


    Archief per week
  • 10/06-16/06 2013
  • 03/06-09/06 2013
  • 27/05-02/06 2013
  • 20/05-26/05 2013
  • 13/05-19/05 2013
  • 06/05-12/05 2013
  • 29/04-05/05 2013
  • 22/04-28/04 2013
  • 15/04-21/04 2013
  • 08/04-14/04 2013
  • 01/04-07/04 2013
  • 25/03-31/03 2013
  • 18/03-24/03 2013
  • 11/03-17/03 2013
  • 04/03-10/03 2013
  • 25/02-03/03 2013
  • 18/02-24/02 2013
  • 11/02-17/02 2013
  • 04/02-10/02 2013
  • 28/01-03/02 2013
  • 21/01-27/01 2013
  • 14/01-20/01 2013
  • 07/01-13/01 2013
  • 31/12-06/01 2013
  • 24/12-30/12 2012
  • 17/12-23/12 2012
  • 10/12-16/12 2012
  • 03/12-09/12 2012
  • 26/11-02/12 2012
  • 19/11-25/11 2012
  • 12/11-18/11 2012
  • 05/11-11/11 2012
  • 29/10-04/11 2012
  • 22/10-28/10 2012
  • 15/10-21/10 2012
  • 08/10-14/10 2012
  • 01/10-07/10 2012
  • 24/09-30/09 2012
  • 17/09-23/09 2012
  • 10/09-16/09 2012
  • 03/09-09/09 2012
  • 27/08-02/09 2012
  • 20/08-26/08 2012
  • 13/08-19/08 2012
  • 06/08-12/08 2012
  • 30/07-05/08 2012
  • 23/07-29/07 2012
  • 16/07-22/07 2012
  • 09/07-15/07 2012
  • 02/07-08/07 2012
  • 25/06-01/07 2012
  • 18/06-24/06 2012
  • 11/06-17/06 2012
  • 04/06-10/06 2012
  • 28/05-03/06 2012
  • 21/05-27/05 2012
  • 14/05-20/05 2012
  • 07/05-13/05 2012
  • 30/04-06/05 2012
  • 23/04-29/04 2012
  • 16/04-22/04 2012
  • 09/04-15/04 2012
  • 02/04-08/04 2012
  • 26/03-01/04 2012
  • 19/03-25/03 2012
  • 12/03-18/03 2012
  • 05/03-11/03 2012
  • 27/02-04/03 2012
  • 20/02-26/02 2012
  • 13/02-19/02 2012
  • 06/02-12/02 2012
  • 30/01-05/02 2012
  • 23/01-29/01 2012
  • 16/01-22/01 2012
  • 09/01-15/01 2012
  • 02/01-08/01 2012
  • 26/12-01/01 2012
  • 19/12-25/12 2011
  • 12/12-18/12 2011
  • 05/12-11/12 2011
  • 28/11-04/12 2011
  • 21/11-27/11 2011
  • 14/11-20/11 2011
  • 07/11-13/11 2011
  • 31/10-06/11 2011
  • 24/10-30/10 2011
  • 17/10-23/10 2011
  • 10/10-16/10 2011
  • 03/10-09/10 2011
  • 26/09-02/10 2011
  • 19/09-25/09 2011
  • 12/09-18/09 2011
  • 05/09-11/09 2011
  • 29/08-04/09 2011
  • 22/08-28/08 2011
  • 15/08-21/08 2011
  • 08/08-14/08 2011
  • 01/08-07/08 2011
  • 25/07-31/07 2011
  • 18/07-24/07 2011
  • 11/07-17/07 2011
  • 04/07-10/07 2011
  • 27/06-03/07 2011
  • 20/06-26/06 2011
  • 13/06-19/06 2011
  • 06/06-12/06 2011
  • 30/05-05/06 2011
  • 23/05-29/05 2011
  • 16/05-22/05 2011
  • 09/05-15/05 2011
  • 02/05-08/05 2011
  • 25/04-01/05 2011
  • 18/04-24/04 2011
  • 11/04-17/04 2011
  • 04/04-10/04 2011
  • 28/03-03/04 2011
  • 21/03-27/03 2011
  • 14/03-20/03 2011
  • 07/03-13/03 2011
  • 28/02-06/03 2011
  • 21/02-27/02 2011
  • 14/02-20/02 2011
  • 07/02-13/02 2011
  • 31/01-06/02 2011
  • 24/01-30/01 2011
  • 17/01-23/01 2011
  • 10/01-16/01 2011
  • 03/01-09/01 2011
  • 26/12-01/01 2012
  • 20/12-26/12 2010
  • 13/12-19/12 2010
  • 06/12-12/12 2010
  • 29/11-05/12 2010
  • 22/11-28/11 2010
  • 15/11-21/11 2010
  • 08/11-14/11 2010
  • 01/11-07/11 2010
  • 25/10-31/10 2010
  • 18/10-24/10 2010
  • 11/10-17/10 2010
  • 04/10-10/10 2010
  • 27/09-03/10 2010
  • 20/09-26/09 2010
  • 13/09-19/09 2010
  • 06/09-12/09 2010
  • 30/08-05/09 2010
  • 23/08-29/08 2010
  • 16/08-22/08 2010
  • 09/08-15/08 2010
  • 02/08-08/08 2010
  • 26/07-01/08 2010
  • 19/07-25/07 2010
  • 12/07-18/07 2010
  • 05/07-11/07 2010
  • 28/06-04/07 2010
  • 21/06-27/06 2010
  • 14/06-20/06 2010
  • 07/06-13/06 2010
  • 31/05-06/06 2010
  • 24/05-30/05 2010
  • 17/05-23/05 2010
  • 10/05-16/05 2010
  • 03/05-09/05 2010
  • 26/04-02/05 2010
  • 19/04-25/04 2010
  • 12/04-18/04 2010
  • 05/04-11/04 2010
  • 29/03-04/04 2010
  • 22/03-28/03 2010
  • 15/03-21/03 2010
  • 08/03-14/03 2010
  • 01/03-07/03 2010
  • 22/02-28/02 2010
  • 15/02-21/02 2010
  • 08/02-14/02 2010
  • 01/02-07/02 2010
  • 25/01-31/01 2010
  • 18/01-24/01 2010
  • 11/01-17/01 2010
  • 04/01-10/01 2010
  • 28/12-03/01 2016
  • 21/12-27/12 2009
  • 14/12-20/12 2009
  • 07/12-13/12 2009
  • 30/11-06/12 2009
  • 23/11-29/11 2009
  • 16/11-22/11 2009
  • 09/11-15/11 2009
  • 02/11-08/11 2009
  • 26/10-01/11 2009
  • 19/10-25/10 2009
  • 12/10-18/10 2009
  • 05/10-11/10 2009
  • 28/09-04/10 2009
  • 21/09-27/09 2009
  • 14/09-20/09 2009
  • 07/09-13/09 2009
  • 31/08-06/09 2009
  • 24/08-30/08 2009
  • 17/08-23/08 2009
  • 10/08-16/08 2009
  • 03/08-09/08 2009
  • 27/07-02/08 2009
  • 20/07-26/07 2009
  • 13/07-19/07 2009
  • 06/07-12/07 2009
  • 29/06-05/07 2009
  • 22/06-28/06 2009
  • 15/06-21/06 2009
  • 08/06-14/06 2009
  • 01/06-07/06 2009
  • 25/05-31/05 2009
  • 18/05-24/05 2009
  • 11/05-17/05 2009
  • 04/05-10/05 2009
  • 27/04-03/05 2009
  • 20/04-26/04 2009
  • 13/04-19/04 2009
  • 06/04-12/04 2009
  • 30/03-05/04 2009
  • 23/03-29/03 2009
  • 16/03-22/03 2009
  • 09/03-15/03 2009
  • 02/03-08/03 2009
  • 23/02-01/03 2009
  • 16/02-22/02 2009
  • 09/02-15/02 2009
  • 02/02-08/02 2009
  • 26/01-01/02 2009
  • 19/01-25/01 2009
  • 12/01-18/01 2009
  • 05/01-11/01 2009
  • 29/12-04/01 2009
  • 22/12-28/12 2008
  • 15/12-21/12 2008
  • 08/12-14/12 2008
  • 01/12-07/12 2008
  • 24/11-30/11 2008
  • 17/11-23/11 2008
  • 10/11-16/11 2008
  • 03/11-09/11 2008
  • 27/10-02/11 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 13/10-19/10 2008
  • 06/10-12/10 2008
  • 29/09-05/10 2008
  • 22/09-28/09 2008
  • 15/09-21/09 2008
  • 08/09-14/09 2008
  • 01/09-07/09 2008
  • 25/08-31/08 2008
  • 18/08-24/08 2008
  • 11/08-17/08 2008
  • 04/08-10/08 2008
  • 28/07-03/08 2008
  • 21/07-27/07 2008
  • 14/07-20/07 2008
  • 07/07-13/07 2008
  • 30/06-06/07 2008
  • 23/06-29/06 2008
  • 16/06-22/06 2008
  • 09/06-15/06 2008
  • 02/06-08/06 2008
  • 26/05-01/06 2008
  • 19/05-25/05 2008
  • 12/05-18/05 2008
  • 05/05-11/05 2008
  • 28/04-04/05 2008
  • 21/04-27/04 2008
  • 14/04-20/04 2008
  • 07/04-13/04 2008
  • 31/03-06/04 2008
  • 24/03-30/03 2008
  • 17/03-23/03 2008
  • 10/03-16/03 2008
  • 03/03-09/03 2008
  • 25/02-02/03 2008
  • 18/02-24/02 2008
  • 11/02-17/02 2008
  • 04/02-10/02 2008
  • 28/01-03/02 2008
  • 21/01-27/01 2008
  • 14/01-20/01 2008
  • 07/01-13/01 2008
  • 31/12-06/01 2008
  • 24/12-30/12 2007
  • 17/12-23/12 2007
  • 10/12-16/12 2007
  • 03/12-09/12 2007
  • 26/11-02/12 2007
  • 19/11-25/11 2007
  • 12/11-18/11 2007
  • 05/11-11/11 2007
  • 29/10-04/11 2007
  • 22/10-28/10 2007
  • 15/10-21/10 2007
  • 08/10-14/10 2007
  • 01/10-07/10 2007
  • 24/09-30/09 2007
  • 17/09-23/09 2007
  • 10/09-16/09 2007
  • 03/09-09/09 2007
  • 27/08-02/09 2007
  • 20/08-26/08 2007
  • 13/08-19/08 2007
  • 06/08-12/08 2007
  • 30/07-05/08 2007
  • 23/07-29/07 2007
  • 16/07-22/07 2007
  • 09/07-15/07 2007
  • 02/07-08/07 2007
  • 25/06-01/07 2007
  • 18/06-24/06 2007
  • 04/06-10/06 2007
  • 28/05-03/06 2007
  • 21/05-27/05 2007
  • 14/05-20/05 2007
  • 07/05-13/05 2007
  • 30/04-06/05 2007
  • 23/04-29/04 2007
  • 16/04-22/04 2007
  • 09/04-15/04 2007
  • 02/04-08/04 2007
  • 26/03-01/04 2007
  • 19/03-25/03 2007
  • 12/03-18/03 2007
  • 05/03-11/03 2007
  • 26/02-04/03 2007
  • 19/02-25/02 2007
  • 12/02-18/02 2007
  • 05/02-11/02 2007
  • 29/01-04/02 2007
  • 22/01-28/01 2007
  • 15/01-21/01 2007
  • 08/01-14/01 2007
  • 01/01-07/01 2007
  • 25/12-31/12 2006
  • 18/12-24/12 2006
  • 11/12-17/12 2006
  • 04/12-10/12 2006
  • 27/11-03/12 2006
  • 20/11-26/11 2006
  • 13/11-19/11 2006
  • 06/11-12/11 2006
  • 30/10-05/11 2006
  • 23/10-29/10 2006
  • 16/10-22/10 2006
  • 09/10-15/10 2006
  • 02/10-08/10 2006
  • 25/09-01/10 2006
  • 18/09-24/09 2006
  • 11/09-17/09 2006
  • 04/09-10/09 2006
  • 28/08-03/09 2006
  • 21/08-27/08 2006
  • 14/08-20/08 2006
  • 07/08-13/08 2006
  • 31/07-06/08 2006
  • 24/07-30/07 2006
  • 17/07-23/07 2006
  • 10/07-16/07 2006
  • 03/07-09/07 2006
  • 26/06-02/07 2006
  • 19/06-25/06 2006
  • 05/06-11/06 2006
  • 29/05-04/06 2006
  • 22/05-28/05 2006
  • 15/05-21/05 2006
  • 08/05-14/05 2006
  • 01/05-07/05 2006
  • 24/04-30/04 2006
  • 17/04-23/04 2006
  • 10/04-16/04 2006
  • 03/04-09/04 2006
  • 27/03-02/04 2006
  • 20/03-26/03 2006
  • 13/03-19/03 2006
  • 06/03-12/03 2006
  • 27/02-05/03 2006
  • 20/02-26/02 2006
  • 13/02-19/02 2006
  • 06/02-12/02 2006
  • 30/01-05/02 2006
  • 23/01-29/01 2006
  • 16/01-22/01 2006
  • 09/01-15/01 2006
  • 02/01-08/01 2006
  • 25/12-31/12 2006
  • 19/12-25/12 2005

    Foto

    Foto

    Foto

    Foto

    De Tuinclub : Experimenteren en resultaten bespreken!
    dubbele tunnel : januari 2006
    Foto

    sla januari 2006 : vorstvrij
    Foto

    sla + look : half maart 2006
    Foto

    Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!