Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
14-10-2008
venkel
Een eerder natte september met relatief hoge temperaturen is ideaal om schitterende venkel te geven met een fijne, zachte smaak. Uit ondervinding weet ik dat droogte in september de venkel naar de bittere kant doet smaken of je zou elke dag moeten begieten hé. Het zou wel een deel van de oplossing zijn.
Op kolen kunnen rupsen voorkomen en die zijn wraatzuchtig. Je kan het bij weinig kolen onder controle houden door de plant een afweersysteem te geven of handmatig, door regelmatig jouw plettoer te maken. Zo'n afweersysteem gaf ik mijn planten door bij het planten, het plantgat vol te gieten met overwinterde gier van tagetes. In september vul ik een tonnetje half vol met tagetes en dan laat ik het vollopen met regenwater. Het deksel erop en klaar is kees. Deze gier laat ik gewoon rusten. In het voorjaar roer ik die goed om (met een nijper op de neus) en pas hem toe bij het planten van kolen, ook als ik augustus-september de winterbloemkolen plant. Verleden jaar had ik geen tagetes in de tuin...eigen zaai mislukt en dan is de vergetelheid van mijn leeftijd zijn werk gaan doen. Dus dit jaar had ik geef afweermiddel voor mijn kolen die niet afgedekt zijn met tuingaas. Het gevolg is dat ik dit jaar veel meer dan anders met rupsen werd geplaagd.Ik kreeg niet ondercontrole en stond in beraad of ik mijn winterbloemkolen wel zou laten staan. Hoe aangetast ze ook zijn, heb ik de harten gecontroleerd en besloten ze een kans te geven. De broccoli dek ik altijd af met tuingaas dat ik nu verwijderd heb en daar zijn er geen problemen. Bekijk maar de foto's.
boven: de bloemkolen en het is niet van de slakken. onder: de onaangetaste, vrijgemaakte broccoli.
In de zomer zijn de plastiek koepeltjes op rust maar van groot nut voor de rest van het jaar.
Boven zie je de eerste koepel met sla en de tweede leeg. Onder zie je hoe vol die eerste wel zit De lege koepel gaat boven de veldsla en zal na iedere oogst een beetje doorgeschoven worden tot op het einde van de rij. Deze die nu boven de sla staat komt na de oogst van de sla ook boven de veldsla en zal telkens na een oogstbeurt, mee doorgeschoven worden.
Ja, zoals voorzien, moest ik maar 3 x 30 min mijn naam er tegen zeggen. Er werd gekuist in phases. Eerst het grotere kruid wegnemen vooral ganzemuur (goezemoeze) en er een feest van maken voor de kippen. In tweede instantie het kleine kruid oppervlakkig naar de prei toehakken en als laatste phase, met de uitgevoerde grond uit de serre, alles toedekken waardoor ik gelijk ook de prei een laatste keer aanaard. Het resultaat mag worden gezien.
Het is nu de gevaarlijke tijd dat je tuin vlug vervuilt. Dit jaar met al die nattigheid en de temperatuur hoog genoeg zie je het onkruid, het ongewenste groen, welig tieren. Het is hoogtijd om te profiteren van de enkele droge (zonnige dagen!) om er in te vliegen. Een keer of drie een half uurtje en de klus zal geklaard zijn. Ik hoop binnen een paar dagen ook het andere aanzicht eens te kunnen tonen.
Voor 2008 zit het er ook op voor de binnentomaten. Die worden nu verwijderd. De grond zal ondiep uitgevoerd worden en de zouten in de bodem zullen met een grote hoeveelheid water doorgespoeld worden. De weinige groene tomaten die nog op de struiken staan zal ik narijpen in een donkere ruimte. Die zijn niet zo lekker op tafel maar in soepen kan je de mindere smaak bijkruiden.
Schone liedjes duren niet lang. De kaardebol moet zijn aantrekkelijkheid halen uit zijn rustiek zijn terwijl de wilde wingerd, vorige week nog getooid met de mooiste kleur van het jaar, nu reeds zijn blad verliest dat reeds danig verbleekt is. Nog een paar winderige dagen en hij staat in zijn kale wintertooi.
Naar aanleiding van onze eerste najaar plantenmarkt schreef Marc, onze voorzitter een mekwaardog woordje in onze maandelijkse nieuwsbrief 'De Jabbeekse Veltflap
Help!
Red planten van een traag verterende compostdood, eenbosmaaier of hakselaar.Laat ze leven , geef ze een tweede kans.
Ik weet het, het begint altijd maar met één of twee plantjes, maar door de liefdevolle zorgen en de mest ., het groeit, het vermeerdert, het woekert en dan komt het genadeloze moment.Eruit en in de composthoop!
Weet je, ik ben er zeker van, een van onze Velt-vrienden, collega plantenminnaars, is juist op zoek naar zon exemplaar, zijn ontbrekende schakel.En oeps, daar is de tweede kans.
In mijn boomgaard zullen we elkaar vinden op 12 oktober van 10 tot 12 u.
Vaste planten, struiken, stekken en afleggers, kleinfruit, bloemen, zaden van bloemen en ga maar door, ze kunnen van de partij zijn.We willen de aanzet geven tot iets leuks in de toekomst, de vaste planten-markt van het najaar.Ruilen kan, verkopen kan, weggeven kan, alles kan op de manier waarbij jij je het best voelt.
Als de bloemen verdwenen zijn, dan komen de bottels kleur brengen in de tuin. Oranje of fel rood komt zeer goed uit op het groene decor. Wij kunnen er confituur van maken of thee maar als je ze laat staan, zijn ze wintervoeding voor de vogeltjes.
Er zijn er grote, die dezelfde rol vervullen dan de serre en die relatief gemakkelijk te verplaatsen zijn. Er zijn ook kleine tunneltjes die zeer gemakkelijk te verplaatsen zijn en die ik gebruik om in het voorjaar teelten te vervroegen, in het najaar, om teelten te verlaten en in de winter om de veldsalade droog te houden. Noch in het voorjaar, het najaar of de winter sluit ik de zijkanten af.
Het nieuwe Velt-boek 'Stappen naar een ecologische tuinwordt op 11 oktober 2008 gelauwerd als 'beste tuinboek'. De auteurs (Geertje Coremans, Evelyne Fiers en Greet Tijskens) ontvangen hiervoor de 'Beervelde award'.
Infogegevens - Aantal pagina's: 288 - A4-formaat, liggend- harde kaft- quadri- isbn: 9789080662278 Prijzen:Boekhandelsprijs: 38,50 - Prijs voor Velt-leden: 31,50 (+ 5,00 verzendkosten). Bestellen kan door storting van het volledige bedrag op rek.nr. 001-0990550-62 van Velt vzw met vermelding 'stappen naar een ecotuin'. Geertje Coremans, Evelyne Fiers en Greet Tijskens.
Bestel je het boek in de afdeling, dan zijn er geen verzendingskosten.
De jonge compost, die reeds één keer werd gekeerd in de compostruimte, voer ik nu bij mondjesmaat naar de zeefruimte. Van zodra ik wat tijd en goesting heb verhuizen er enkele kruiwagens. ik kan jullie verzekeren dat dit een uitstekende oefening is om 's morgens los te komen. Al naar gelang de conditie en de tijd voer ik 1, 2 of 3 kruiwagens en dan moet ik aan mijn rug denken en ander werk aanpakken, wandelen of rusten. Zaak van je lichaam aan te voelen. Er zijn meer dagen dat er niet gevoerd wordt dan wel. Ik heb de hele winter de tijd. En als ik er niet kom, is er altijd nog wel een goede ziel die mij ter
De jonge compost, die reeds één keer werd gekeerd in de compostruimte, voer ik nu bij mondjesmaat naar de zeefruimte. Van zodra ik wat tijd en goesting heb verhuizen er enkele kruiwagens. ik kan jullie verzekeren dat dit een uitstekende oefening is om 's morgens los te komen. Al naar gelang de conditie en de tijd voer ik 1, 2 of 3 kruiwagens en dan moet ik aan mijn rug denken en ander werk aanpakken, wandelen of rusten. Zaak van je lichaam aan te voelen. Er zijn meer dagen dat er niet gevoerd wordt dan wel. Ik heb de hele winter de tijd. En als ik er niet kom, is er altijd nog wel een goede ziel die mij ter hulp komt maar ik doe het bij voorkeur zelf.
Deze tijd van het jaar staat een biotuin nog weelderig groen en kan je veel groenten oogsten. Vele klasieke tuinen zijn voor een groot deel leeg.
Naast de prei staan de winterbloemkolen en daarnaast een rij venkel enz. Onder het tuingaas oogst ik nog broccoli tot aan de eerste vorst naast de paprika's staat de kervel klaar om gesneden te worden De laatste boontjes zijn zojuist geoogst en worden verwijderd en hieronder is de eerste venkel oogstklaar.
Volgende week zou, volgens de weersvoorspellingen, het weer omslaag. Gisteren, maaide ik het gras nog eens, met meer bladeren dan gras in de bak. Daarna heb ik genoten in de zon. Op mijn zitbakje op het einde van de tuin was het echt heerlijk warm en rustgevend. De poes kwam prompt naast me liggen en die kent de beste plaatsjes in de tuin. We zijn er gebleven tot de zon wegdook achter het dak van ons huis. Vanaf dat moment was het binnen toch beter.
Als de vijver zo dichtgroeit, dan moet je natuurlijk ingrijpen. Dat de meeste bladeren van de waterlelie erbij sneuvelen kan je niet anders dan erbij nemen. Nu zien we opnieuw de vissen zwemmen.
En plots, in enkele weken tijd, groeit hij helemaal dicht met een plant die je al 10 keer hebt proberen grondig te vermijden. Het lijkt op een goed voorbereid initiatief.
Zoals je kunt zien moet ik in de serre de rijpe tomaten reeds zoeken aan de bovenste trossen. Het zal nu ook niet lang meer duren of tomatenoogst voor 2008 eindigt hier bij ons. Het was een uitstekend tomaten jaar voor ons. Op de foto is duidelijk dat de tomaten van de hoogste tros nog goed groot zijn terwijl deze van de onderste trossen nog dikker waren. Op de handel zouden deze heel zeker verwezen zijn geworden naar de categorie 'soeptomaten' terwijl ze van uitzonderlijke smaak en vorm waren. De handel werkt met gekalibreerde maten en wat daar buiten valt, is beschouwd als van mindere kwaliteit...zonde.
Dit is een najaarsgroente met heel teer blad en sappig lekkere stelen, ideaal voor de wok. De stelen en het blad maken wij afzonderlijk klaar. Samen kan ook maar dan smaak je minder de fijnheid van de stelen. Op de foto kan je goed zien dat de weinige slakken in onze tuin deze groente ook heel fijn vinden. Ze denken waarschijnlijk dat het Hosta's zijn.
Ecologie leertons inzicht te krijgen in de levende wezens en hun natuurlijke samenhang onderling en met hun omgeving.Vergeten we niet dat wij in de cirkel van de levende wezens zitten en niet er buiten.
Welkom bij de TUINCLUB Velt Jabbeke. We hopen dat u veel plezier zal beleven aan deze groep !
Er zijn er grote, die dezelfde rol vervullen dan de serre en die relatief gemakkelijk te verplaatsen zijn. Er zijn ook kleine tunneltjes die zeer gemakkelijk te verplaatsen zijn en die ik gebruik om in het voorjaar teelten te vervroegen, in het najaar, om teelten te verlaten en in de winter om de veldsalade droog te houden. Noch in het voorjaar, het najaar of de winter sluit ik de zijkanten af.
